Eggplant í ofninum

Eggplant - gagnlegt grænmeti, en af einhverjum ástæðum, ekki allir eins honum. Þessi andúð virðist aðallega vegna þess að biturð hennar, en í raun eru margar uppskriftir sem eru fær um að koma í veg fyrir biturð.

Eggplant í ofni - lág-kaloría vara, og því eru gagnlegar fyrir fólk sem eru of þung. Í samlagning, the samsetning inniheldur eggaldin pektín, sem hjálpar hreinsa líkamann frá eiturefni.

Eggplant uppskriftir a einhver fjöldi. Þeir geta verið bakaðar, stewed, steikt, marineruð og saltaður. Þar að auki getur þú jafnvel elda grillið eða fyllt eggaldin í ofni. Mjög bragðgóður fengin frá eggaldin plokkfiskur.

Ekki eru allir húsmæður má kallast elskhugi elda eggaldin. Flest af þeim segja að það tekur ótrúlega magn af tími. En tíminn er varið ekki svo mikið, og allar vörur sem eru notaðar í framleiðslu á seilingar.

Lærðu hvernig á að elda eggaldin í ofni. Það eru til margar mismunandi eggaldin uppskriftir í ofninum, en það besta af þeim eru þeir sem bjóða upp á að baka þeim með öðru grænmeti.

Eggplant í ofni með osti

innihaldsefni:

-baklazhany;

- tómatar;

- mozzarella ostur;

- salt og pipar;

- basil.

Undirbúningur:

Skerið eggplants crosswise og salta. Ostur og tómatar þarf að skera í hringi. Almennilega Forhitið ofninn. Hyljið bakstur lak með filmu og á það lá eggaldin bakað. Elda tími - 20 mínútur eða þar til grænmeti er blíður.

Síðan sem þú þarft til að setja ofan á tómötum og baka fyrir aðra minut10. Nú verðum við að bæta ost og stökkva með hakkað basil. Um leið og þú sérð að ostur hefur bráðnað, er hægt að fá fat úr ofninum. eggplants eru tilbúin!

Eggplant í ofni með víni

innihaldsefni:

- hálfa kíló af eggaldin;

- 200 grömm af tómötum;

- tvö stykki af gulum og rauð paprika;

- ein hvítlauksrif;

- 4 basil laufum;

- eitt glas af þurru hvítvíni;

- eitt glas af ólífuolíu;

- salt og pipar.

Undirbúningur:

Þessi réttur ætti ekki að valda einhverjum vandræðum og erfiðleikum. Þvo og þrífa eggplants, skera þær í teninga. Allar salt og látið standa í um klukkustund. Þetta er nauðsynlegt til að stafla öllum safa bitur. Einu sinni, skola og þurrka eggaldin.

Á þessum tíma, mun það þurfa að undirbúa annað grænmeti. Svo, skera ræmur af pipar, scald með sjóðandi vatni tómata, fjarlægja húðina og fjarlægja fræ. Grease bakstur lak með ólífuolíu. Settu hann eggaldin, tómatar, laukur og paprika. Allt tímabilið með basil og hvítlauk. Pepper, salt fat og bæta olíu.

Bakið öllum skilyrtra 40 mínútur við hitastig um 180 gráður. Þegar eggaldin verður bakað í 20 mínútur til að fá þá, hella víni og hrærið. Halda áfram að baka í nokkrar mínútur.

Eggplant og parsnips

innihaldsefni:

- 3 kg eggaldin;

- Eitt kíló af lauk;

- tvo kíló af pipar;

- hálfa kíló af gulrótum;

- eitt kílógramm parsnip;

- tvö höfuð af hvítlauk;

- tvær bunches af steinselju;

- tveir fennel geisla;

- 12 stykki af brúnum tómötum.

Undirbúningur:

Bakið papriku í ofni á grillið, fjarlægja húð hennar. Skerið eggaldin í sneiðar, bæta mikið magn af salti og látið klukkustund. Parsnips og gulrætur eru skera eins sneiðar, laukinn í stórum bitum. Steikið í matarolíu öllum. Scald með sjóðandi vatni tómata og fjarlægja húðina af þeim. Skerið papriku í 4 stykki.

Steikið eggaldin og setja þá í bönkunum, ekki gleyma að skipta öðru grænmeti. Tómatar ættu að vera á toppur af grænmeti.

Nú þú vita hvernig á að baka eggaldin í ofni, og geta undirbúið dásamlegt, bragðgóður og ljúffengur. Hvernig fannst þér ganga úr skugga um að elda þá einfaldlega og tekur ekki mikið af tímanum. Ef þú hefur ekki slegið röðum unnendur þessa grænmetis, en nú hafa nokkrar uppskriftir sem sýna þér hvernig ljúffengur eggaldin. Elda og amaze fjölskyldu þinni með nýjum réttum.