Kartöflur í pottum - hratt og ljúffengt!

Áður en sumarið kemur, vil ég að elda eitthvað nýtt og óvenjulegt. Jafnvel einföldustu kartöflur í pottum geta breytt venjulegum kvöldmat í hátíð. Diskarnir sem fram koma í þessari grein eru unnin úr venjulegum vörum, en samsetning þeirra er mjög óvenjuleg og litrík í útliti.

Kartöflur í potta með grænmeti

Innihaldsefni:

Pepper Bulgarian - 250 g;

Laukur - par af stykki;

Gulrætur - nokkrar stykki;

Sveppir - 200 g;

Kartöflur - um 1 kg;

Kjöt - 400 g;

Osti - 160 g;

Majónesi;

Ketchup, pipar, salt;

Grænn

Skrælðu kartöflurnar og skera þær í teningur. Skolið síðan sveppirnar (þú getur notað mushrooms) og skera þær. Þá steikið létt í pönnu. Skerið nú kjötið, piparinn, laukurnar. Gulrót og ostur nuddaði á grind. Allar vörur eru blandaðar, stökkva með salti, pipar, hella majónesi og bæta við grænu. Við blandum allt saman vel. Setjið nú í pottum og bökaðu í 40 mínútur við 170 gráður. Það er mjög mikilvægt að kjötið sé skorið í litla bita, þar sem stórir hlutir geta verið mjög skrakkur.

Kartöflur í potta með kjúklingi

Innihaldsefni (reiknað fyrir 4 einstaklinga):

Kjúklingakjöt (þú getur notað flök) - 0,5 kg;

Kartöflur - 11 stykki;

Sveppir (mushrooms) - 250 g;

Laukur - par af stykki;

Gulrætur - nokkrar stykki;

Ostur - 220 g;

Sýrður rjómi;

Krydd, salt;

Grænn

Til að byrja með, höggva kjúklinginn í teningur, þá steikja þar til hálf tilbúinn fyrir jurtaolíu. Sérstaklega steikið laukunum. Við nudda gulræturnar á grindinni. Kartöflur skera í teningur, og mushrooms skera í fjórðu. Setjið nú innihaldsefnin í pottalögin. Fyrsta kjöt, þá laukur, gulrætur, sveppir, kartöflur. Í þessu tilfelli, hvert lag sprinkled með lítið magn af salti og kryddi eftir smekk. Setjið ofan af sýrðum rjóma og hellið aðeins meira en helminginn af pottinum. Bakið þar til lokið við 190 gráður. Áður en þú þjóna, stökkva á grænu og rifnum osti.

Ef þú veist ekki hvernig á að elda kartöflur í pottum þá er þessi leið til að elda hentugur, þar sem það tekur ekki mikinn tíma og áreynslu.

Kartöflur í pottum með kjöti

Vörur:

Svínakjöt - 0,8 kg;

Kartöflur - allt að 1 kg;

Laukur - par af stykki;

Gulrætur - ekki meira en 200 g;

Tómatur líma - nokkrar skeiðar;

Grænn;

Pipar, salt;

Grænmeti olíu;

Vatn

Svínakjöt ætti að þvo, þurrka og skera í litla bita. Slökaðu nú auðveldlega á og stökkva salti, pipar. Laukur og gulrætur þarf að hreinsa og þvo, þá hrista gulræturnar á grjóti. Skerið laukin í sundur. Nú eru grænmetið steikt yfir litla eldi þar til gullskorpu myndast á lauknum. Þá bæta stykki af kjöti. Bætið nú tómatarlíminu og steikinum í um 18 mínútur.

Þó að kjöt með grænmeti er stewed, það er nauðsynlegt að afhýða kartöflur og skera í sneiðar. Setjið það nú á pönnu og steikið þar til gullbrúnt. Þá setjum við kartöflurnar í pottum og ofan - brawny kjötið með grænmeti. Leggðu nú um hverja pott með loki, setjið í ofninum og eldið í 40 mínútur við 190 gráður. Stökkva með grænu fyrir að þjóna.

Kartöflur í pottum: Uppskrift með sveppum og kjöti

Vörur:

Kartöflur - 0,8 kg;

Mushrooms - 0,5 kg;

Svínakjöt - 300 g;

Laukur - par af stykki;

Grænmeti olíu;

Dill grænmeti;

Sýrður rjómi;

Hvítlaukur - a par af lobules;

Laurel lauf;

Salt, pipar

Skrældaðu kartöflurnar úr skrælinni, þvoðu þá og skera í sneiðar. Sveppir eru einnig hreinsaðir, þvegnir og skornar í litla sneiðar. Laukur - semirings eða hringir og hvítlaukur - höggva með hníf. Dill grænu - fínt hakkað. Skolið síðan svínakjötið, þurrkið það og skera í litla bita. Nú þurfa þeir að vera steikt í jurtaolíu áður en kistast og bæta lauk og pipar.

Setjið matinn í lag. Fyrst kjötið, þá laurelblöðin í hverri potti. Laukur, hvítlaukur, svo sveppir og kartöflur. Allt saltið og settu á skeið af sýrðum rjóma og stökkva með grænu. Í hverri potti, helltu smá vatni og setjið í ofninn í klukkutíma. Bakið við 190 gráður.