Elda diska af lúðu

Lúða - geðveikur ljúffengur fiskur! Og það er jafnvel meira merkilegt, það er ekki hægt að rekja til dýr vara, verður það að vera á viðráðanlegu verði fyrir næstum alla. Nú þú verður að læra að elda KA tvo nýja diska af lúðu, með viðbættum skýringum af sítrus.

Lúða diskar ekki hægt að rekja til flókin. Ertu viss um að vilja þóknast alla fjölskylduna yndislegt kvöldmat.

Til að undirbúa bragðgóður lúða, þú þarft eftirfarandi vörur:

- 700 grömm af flak af lúðu;

- An laukur;

- einn bolla af hrísgrjónum;

- eitt appelsínugult;

- einn sítrónu;

- einn lime.

Hvernig á að elda fisk lúðu í ofninum

The fyrstur hlutur þú þarft að gera er að fjarlægja úr sítrusávöxtum berki og nudda hana á grater. Eftir að kreista safa úr kvoða af ávöxtum. Blandað vel.

Stykki af fiski, þvo og klappa þurr með handklæði pappír. Nú setja í skál og hella í safa og berki af ávöxtum. Leyfi í ísskáp í nokkrar klukkustundir. Ef þú vilt að fat lúðu komin í tíma fyrir kvöldmat, ættir þú marinerast þá á morgnana.

Mundu, þeim mun meiri tíma sem fiskurinn eyða í marinade, því meiri útboðs og tastier það mun snúa út. Peel og fínt höggva laukinn. Á þessum tíma, hita jurtaolíu í pönnu og steikið varlega laukinn í henni.

Nú, þvo hrísgrjón og þurrka það. Ef þú velur upphaflega rauk hrísgrjón, getur þú ekki gert. Hellið hrísgrjónum í pönnu, sem er nú þegar boginn. Pipar og salt allt. Rice verður að setja út að minnsta kosti 5 mínútur. Og vertu viss um að hræra það, annars það verður að brenna.

Eftir að hella hálfu glasi af vatni, bíða þangað til kemur að sjóða og látið malla í aðrar 15 mínútur. Ef þú vilt, getur þú sett í hrísgrjón lítið magn af majónesi.

The ofninum að vera hitað upp í allt að 200 gráður. Þá setja í formi hálfa krydduðum fiski, og ofan á hrísgrjónum. Næsta lag - sem eftir lúða. Hellið marinade yfir fiskum sem hann var áður. Nú loka filmu form og senda það í ofni í að minnsta kosti 20 mínútur.

Nú þegar þú veist hvernig á að elda ljúffenga rétti úr lúðu. Trúðu mér, reyna þá að minnsta kosti einu sinni, þú vilja vilja til að elda eitthvað svona aftur og aftur. Og öllum þeim er góð hugmynd að elda grænmeti salat. Til dæmis, gríska. Eftir allt saman, Miðjarðarhafi mataræði er talin vera mest gagnlegur.

Söltuð lúða í víni

Það er annar alveg áhugavert, ljúffengur og síðast en ekki síst, einföld uppskrift fyrir lúðu.

Innihaldsefni fyrir aðalrétt:

- 800 grömm af flak af lúðu;

- a matskeið af sítrónusafa;

- tvær matskeiðar þurrt hvítvín;

Innihaldsefni Fyrir fyllingu:

- 50 grömm af smjöri;

- 3 dill og steinselju;

- An laukur;

- 200 grömm af sveppum;

- eitt egg.

Innihaldsefni fyrir brauð-:

- tveimur eggjum;

- þrjár matskeiðar af mjólk;

- þrír matskeið af hveiti;

- helmingur bolla af mola brauð;

- þrjár matskeiðar af rifnum parmesan osti;

- fjórir matskeiðar af ólífuolíu;

- baunir svartur pipar;

- salt.

undirbúningur

Þvoið lúða flök og skera þá langsum í sentímetra disk. Nú undirbúa Fylling: þvo jurtir og höggva það. Afhýða lauk. Þvoið sveppina. Sjóðið harða soðin egg. Fínt höggva laukur, egg og sveppum.

Bræðið á pönnu í smjöri, bæta við lauk og sveppum. Þá steikja allt í 7 mínútur, á meðan vörurnar munu ekki verða gullinn brúnn. Látum allt flott örlítið, þá bæta egg og grænmeti. Hrærið og árstíð með salti.

Til að gera batter, að svipa egg í skálinni, salti og mjólk þá. Í öðru skál, sameina ostur og brauð mola.

Á hverjum lengjur af fiski sem þú þarft að leggja út fyllingu, brjóta í videe rúlla og tryggja með tannstöngli.

Hitið ofninn í 190 gráður minnsta kosti, að setja á bakstur fiski rúlla í ofninn og bakið í 8 mínútur.

This er a dásamlegur fat ákveðið mun höfða til allra í fjölskyldunni.