Elda súpu í multivarka

Meðal margra ýmsum heitum og köldum súpur, máluð í matreiðslubækur, flestar fjölskyldur og uppáhalds fyrir marga af okkur, er það súpa. Hann viðurkennt næstum sem innlend fat í flestum Slavic löndum, einkum í Rússlandi og Úkraínu. Og íbúar hvers lands segja að þeir vita hvernig á að elda súpu.

Helstu innihaldsefni þessa súpu er rófa, það er eitthvað og gefur það einkennandi lit hennar. Engin furða nafn sitt af gömlu Slavic consonant svo borscht - "brsch". Þekki til allt frá barnæsku, unnin af uppskrift móður minnar, þessa súpu á öllum tímum. Grunnur er sú sama hefur verið marga áratugi, en elda tækni getur verið mjög mismunandi frá einum notuð af forfeðrum okkar.

Venjulega við elda súpu í stóran pott - fyrir alla fjölskylduna, og það var nóg fyrir nokkrum dögum. Eftir allt saman, er það ekkert leyndarmál að þessi nótt, þessi súpa er ekki orðið verri. Þvert á móti, það verður enn meira ríkur og fullur-upphlutur bragð. En tækniframfarir hættir aldrei, hann snerti og eldhúsáhöld. Nú, til gleði af vélum, ný tæki til að auðvelda elda ferli og gerir það hraðar og þægilegri.

Hvernig á að elda borsch í multivarka

Einn af the gagnlegur eldhústæki hönnuð til að gera líf okkar auðveldara, við getum örugglega hringt multivarku. Fjölhæfur og multi-hagnýtur, með skýrum stjórn tíma, það er gagnlegt fyrir marga rétti, þar á meðal súpur, og verður ómissandi aðstoðarmaður fyrir nútíma konu. Í samlagning, the elda borsch í multivarka hægt á mettíma, en halda fleiri næringarefni en hefðbundnu matreiðslu ferli.

Svo þurfum við:

svínakjöt, helst með beini - um 300 grömm, einn stór laukur, einn gulrót, einn sætur paprika, nokkrar tómatar, nokkrar kartöflur, um 200 grömm af káli (hvítkál, en hægt er að nota lituð og Peking), einn miðlungs rófa tveir eða þrír hvítlauksgeirar, sítrónusafi þriðju, þrjár matskeiðar af ólífuolíu og sama magn af líma tómatar, kryddi að vild.

Því ferli að elda

Elda súpa í multivarka - Viðskipti einfalt. Við skulum byrja með kjötinu. Í fyrsta lagi er það, að sjálfsögðu, þarf að þvo vel með köldu vatni og láta það renna (eða blautt eldhús pappír handklæði, svo sem ekki að eyða tíma). Skerið kjötið í litla bita. Nú þú þarft að setja á bakstur multivarka háttur, hella í það þremur matskeiðar af ólífuolíu og steikið tilbúna kjöt. Á næstu 20 mínútum, verður það að vera kveikt reglulega.

Á þessum tíma sem þú getur stjórnað að vandlega þvo allt grænmeti, afhýða þá úr húðinni. Gulrætur og beets sérstaklega Flottur miðlungs stærð. Laukur skolaðar með vatni og muldum með hníf. Nú þegar framangreind 20 mínútur hafa liðið, hella í multivarku lauk og gulrótum. Allt saman, blandað og steikt í 15 mínútur.

Tómatar þurfa líka að höggva, skera þær í tvennt, og þá - í þunnar sneiðar. Næst skaltu bæta beets með tómötum á öðrum vörum. Hrært steikja og í aðrar 10 mínútur. En það er tími, þú getur afhýða og skera í ræmur pipar. Í lok við bætum það að multivarku strax senda til baka þrjár matskeiðar af líma tómatar, þrýstingur (mulið), hvítlauk, krydd. Halda öllum 10 mínútur.

Kartöflur þarf að hreinsa og skera í bita, höggva hvítkál í þunnar ræmur. Við hella þeim í framtíðinni borsch okkar, salt og fylla með hreinu vatni. Nú þú þarft að kveikja á tækinu á öðrum ham. Við þurfum að "slökkva". Við áskiljum súpa er tilbúinn í hálftíma. En í öllum tilvikum við þjóna ekki strax á borðið! Eftir þennan tíma, samt verður hann að heimta að minnsta kosti 20 mínútur þá er hægt að hella súpuna í skálar, skreyta með greenery, sýrðum rjóma og gleði heima ljúffengur, og síðast en ekki síst, gagnlegur kvöldmat.

Eins og þú geta sjá, elda borsch í multivarka ekki erfiðara en venjulega hátt. Annar ávinningur af þessari matreiðslu, sem þurfa ekki að stöðugt að horfa á súpu. Hostess getur örugglega þátt í einhverjum öðrum tilvikum. Tækni sjálft er bara að slökkva á henni og ekki melta ekki.