Zwiebelkuchen. uppskrift að

Zwiebelkuchen einn tilheyrir franska matargerð, hinn - skosk. Þetta er engin tilviljun. Allir vita franska kærleika réttum frá boga. Aðeins einn laukur súpa er þess virði. Scottish matargerð er einfalt að undirbúa, satiety matvæli. Það er mögulegt að þessi baka í mismunandi afbrigði var upphaflega landsvísu fat og einn og hinn landi.

Laukur baka uppskrift sem við gefum hér að neðan, auðvelt að undirbúa, bragðgóður og mjög góðar. The aðalæð lögun af kökunni - fyllingin. Allir sem reynir þetta fat í fyrsta sinn, því að ekkert getur ekki giska á hvað það er gert. Það eru mismunandi forsendur: sveppir, hvítkál, en enginn getur sagt strax að grundvöllur fyllingu - venjulega steikt laukur.

Laukur baka - uppskrift með crumbly deigið

Efnablandan hefst við deigið. Deigið er einnig hægt að nota með öðrum bragðmiklar fyllingu, í öllum tilvikum, kakan er ljúffengur. Við þurfum að taka 100 grömm af smjöri eða smjörlíki, majónesi og sýrðum rjóma, eitt egg, hálfa teskeið af salti, poka af lyftidufti til að prófa. Í mýkt smjörlíki, bæta sýrðum rjóma, majónesi, salt og lyftiduft. Öll innihaldsefni eru vel blandað, bæta tvo bolla af hveiti og hnoða mjúkan deigið. Deigið þarf ekki minna en hálfa klukkustund í kæli, og á þessum tíma er hægt að undirbúa fyllingu.

Til að gera þetta, þú þarft að taka fimm meðalstór laukur, 150-200 g af föstu osti salti, klípa af salti og jurtaolíu til gera út. Laukur skorinn í þunna hringi eða litla bita - eins og þú vilt. Eftir að steikja lauk á pönnu með olíu grænmeti þar til þá, þar til það verður hálfgagnsær og kaupir gullna lit.. Tilbúinn laukur þarf að bæta salti.

Eftir elda fylling halda áfram að setja saman köku. Bakstur fat getur verið svolítið fita, heldur vegna þess að deigið fitu, þetta er ekki krafist. Enn nota Silíkonmót betur en það Dub er ekki krafist. Kælt deigið úr kæli og jafnt dreifa þunnt lag af lögun sinni, sem gerir lítið stuðarar. Þá þarftu að setja lag af steiktum lauk og stökkva með hörðum osti, rifinn á gróft grater. Fylling er nauðsynlegt að hella ofan á vökva, sem samanstendur af 100 grömm af sýrðum rjóma og egg, rækilega blönduð. Vökva verður smurður og stuðarar.

Cake setja inn í ofni Forhita 180 ° C og bakað í hálfa klukkustund, þar til yfirborðið lystaukandi gullið brúnt.

Tilbúinn zwiebelkuchen getur borðað og heitt og kalt. Í hvaða formi sem er, það er bragðgóður. Það getur verið aðalrétt í kvöldmat eða snarli í hádeginu.

Laukur baka - uppskrift með blása sætabrauð

Jafnvel auðveldara og hraðvirkara að elda laukur tart á blása sætabrauð. Til að undirbúa matinn deigið er betra að kaupa í versluninni, þar sem það er ekki auðvelt að gera sjálfur. Lag af blása sætabrauð að fylla neðst á bakstur fat og gera stuðarar hæð 2-3 cm. Allt óþarfa snyrta með hníf.

Fylling framleitt úr steiktum lauk á sama hátt eins og lýst er að ofan. Laukur álegg til að setja á deigið lag og dreifa jafnt um form. Top óspart ausinn hörðum osti. Í stað þess að ostur er hægt að nota ost, ostur suluguni eða adýge, með þessari bragðið af fat ekki orðið verri. Þú getur bætt í osti fínt hakkað dill, cilantro, steinselju eða hvítlauk - einhverjum svona lengur. Top troða fylla rjóma eða rjóma, blandað saman við egg. Kaka með osti og lauk bakaðar í ofni við 200 ° C í klukkustund. Um leið og gylltu skorpu á yfirborðinu, laukur köku er hægt að fjarlægja úr ofninum.

Laukur baka, uppskrift sem við höfum talið, er uppáhalds fat í vopnabúr af hverju húsmóðir.