Eldað korn er ávinningur og skaði vörunnar

Mannkynið hefur þekkt korn fyrir margar aldir. Til að vera nákvæmari, í heimalandi þessa korns - í Mexíkó, fór það að vaxa um sjö þúsund árum síðan. Í Evrópu féll korn á endurkomu Columbus frá Ameríku, og síðan þá byrjaði að taka virkan sigra íbúa Gamla heimsins. Í dag, ásamt hrísgrjónum og hveiti, er talið að það sé hefðbundið mataræði í heiminum. Það gerir hveiti sem fer að gera brauð og flatar kökur, sterkju og hafragrautur, sem geta keppt við bókhveiti og manga á næringarefnum sínum, hægt er að varðveita það, fryst ... Almennt er erfitt að skrá alla valkosti til manneldis á þessu korni.

Hins vegar, soðin korn, ávinningurinn og skaðinn sem er rannsakað í dag, er sérstakur delicacy. Í þessu formi er það ekki bara bragðgóður, heldur líka mjög góður, auðvelt að undirbúa og geta skipta um fullan kvöldmat. Við skulum strax benda á að soðið kornskaða er lágmark. Að minnsta kosti eru aðeins þessar staðreyndir í dag sannað að notkun þess getur haft neikvæð áhrif á heilsu fólks sem þjáist af myndun blóðtappa og aukinnar blóðstorknun.

Minnkuð matarlyst, í sömu röð, þyngdartap - allt þetta getur einnig örvað soðið korn. Kostirnir og skaðabætur þessa eru óljósar. Þeir sem eru of feitir eða bara vilja léttast, soðin korn verður góð hjálpari, en ef þú ert nú þegar of þunnur þá er betra að hafna því að öllu leyti.

Í dag þarf matvælaiðnaðurinn lækna og vísindamenn um allan heim að finna í hverjum vöru mikið af göllum og örva þá þróun þeirra. En soðin korn, ávinningurinn og skaðinn sem einfaldlega er ekki sambærilegur, getur ekki talist skaðleg vara. Það er engin ástæða. Eftir allt saman, þetta korn er bara birgðir af vítamínum og gagnlegum microelements!

Korn í samsetningu þess inniheldur aðeins átta vítamín í flokki B. Áhugasamir þeirra, kólín (B4), í þessari korni er einfaldlega í gnægð. Það hjálpar að staðla magn kólesteróls í blóði, verndar frumuhimnur, örvar efnaskiptaferli í líkamanum, heldur líkamsþyngd undir stjórn. Að auki er korn ríkur í vítamínum A, E, H, sem "svara" fyrir fegurð húðarinnar og hárið og safn af steinefnum í samsetningu þess getur keppt um fjölbreytni með vítamín-steinefnum í töflum.

Flest af öllu, auðvitað, gagnleg efni inniheldur þetta korn í hráefni, sérstaklega, en höfuðið er ungt og þroskað. En soðin korn, ávinningurinn og skaðinn sem ekki er hægt að bera saman, státar einnig meira af öllum eiginleikum þessa náttúrulegu vöru, sérstaklega ef það er soðið í nokkra. Við the vegur, í tvöföldum ketils, eru höfuðin undirbúin í hálftíma, meðan í venjulegu potti - klukkutíma og hálft.

Þetta korn á hvaða formi sem er, getur fyllt líkamann með orku í nokkuð langan tíma. Staðreyndin, hversu mörg hitaeiningar í maís er soðin (320-340 á 100 grömm), talar fyrir sig. A par af ungum höfuð getur skipta um fullt máltíð ef þörf krefur. Á sama tíma er slíkt snakk miklu meira gagnlegt en hefðbundin samlokur eða kökur.

Bon appetit, og vera heilbrigt!