Fiskasúpa með hirsi: uppskriftir

Fiskasúpa með hirsi er auðvelt og matarrétt sem börn og fullorðnir vilja. Slík eyra er tilbúinn auðveldlega og fljótt. Að auki er fatið talið gagnlegt. Sérstaklega ef súpan inniheldur sjófisk. Þessi vara inniheldur mikið af gagnlegum hlutum sem hjálpa til við að styrkja ónæmiskerfið og forðast þróun á hjarta- og æðasjúkdóma.

Fiskasúpa fyrir börn

Til að undirbúa slíka eyra þarftu:

1. Forstöðumaður laukur.
2. 1 gulrót.
3. 3 kartöflur.
4. 40 grömm af hirsi. Þú getur notað korn í pakka.
5. 2 skrokkfiskur.
6. 1 egg.
7. The græna.
8. Salt, krydd.
9. Sýrður rjómi.

Undirbúningur vöru

Til að fiska súpu með hirsi varð bragðgóður og ríkur, ættir þú að velja rétt matvæli. Þeir verða að vera ferskir. Eins og fyrir fisk, er betra að velja þann sem beinin eru að minnsta kosti. Það er best fyrir súpa að nota nototenyu. Mælt er með því að hreinsa fiskinn, þvo það vel og þá sjóða það í sérstökum potti. Saman með það getur þú eldað og hirsað í pakka.

Undirbúningur súpa

Gulrætur, lauk og kartöflur eru þess virði að hreinsa og þvo. Grænmeti skal skera í teningur. Setja skal pönnu á eldinn. Í tankinum þarftu að hella í vatni og bæta við salti. Þegar fljótandi kælir, ætti það að hella mulið grænmeti. Þeir ættu að vera soðnar þar til þau eru tilbúin.

Þegar fiskurinn er tilbúinn er nauðsynlegt að taka það út og þrífa það og fjarlægja húðina og beina. Mælt er með því að það sé skorið í sundur og bætt við eldaða grænmeti. Einnig ætti að hella tilbúnu grænmetunum í súpuna.

Þó að vörur séu soðnar ættir þú að keyra eggið í skálina og slá það vel. Massinn er smám saman hellt í sjóðandi súpa, stöðugt að blanda. Súpan með hirsi er næstum tilbúin. Í súpuna, ef nauðsyn krefur, bæta krydd og salti. Að lokum er mælt með að fjarlægja skálina úr eldinum og látið það liggja undir lokinu um stund. Tilbúinn súpa fyrir þjóna ætti að hella á plötum, bæta við sýrðum rjóma og stökkva með grænu.

Stöðluð súpa

Ef þú vilt er hægt að undirbúa súpa úr niðursoðnum fiski með hirsi. Til að gera slíkt eyra þarftu:

1. 2 lítra af vatni.
2. 4 kartöflur.
3. ¾ bolli hirsi.
4. 400 g af niðursoðnum laxi.
5. ½ höfuð laukur.
6. 2 gulrætur.
7. Pepper, laurel lauf, salt.
8. Dill er ferskt.
9. Lemon hringir.

Stig undirbúnings

Fiskasúpa með folald er best eldað með niðursoðnum laxi. The fat reynist ilmandi og fullnægjandi. Fyrst þarftu að afhýða gulrætur og lauk. Grænmeti virði mala. Sem reglu er laukur skorinn í teningur og gulrætur tinder á stórum grater. Grænmeti verður að setja út í olíu þar til það er mjúkt. Þetta tekur ekki meira en 10 mínútur.

Hellið vatni í pottinn og láttu sjóða það. Eftir það skal bæta ílátinu með hreinsaðri og hakkaðri kartöflu. Þá er hægt að bæta hirsi við súpuna. Allt sem þú þarft að elda í 10 mínútur.

Að lokum skal laxinn bætt við súpuna. Mælt er með því að hreinsa fiskinn af beinum. Í 5 mínútur áður en eldað er skaltu setja lauk og gulrætur, krydd og salt í eyranu.

Fiskusúpa með hirsi ætti að borða heitt, pre-sprinkled með kryddjurtum og skreytt með sítrónuhringjum.

Eyra í multivark

Mikið hraðar er að undirbúa eyrað með hveiti í multivarkinu. Þetta mun þurfa:

1. 1 skrokk af ferskum fiski.
2. The lauk höfuð.
3. 2 gulrætur.
4. 1 búlgarska pipar.
5. 3 kartöflur.
6. ½ glas af hirsi.
7. 3 msk. Skeiðar olíu á gróðursetningu.
8. Salt, laurel lauf, pipar.
9. Ferskt steinselja.

Matreiðsluferli

Fiskur skal hreinsa, þvo og setja í skál multivarka. Einnig er mælt með að setja kartöflur hér. Hnýði skal hreinsa og þvo. Þú þarft ekki að skera þau. Eftir það er nauðsynlegt að velja "Varka" stillingu og stilla tímann. Það verður 30 mínútur.

Tilbúið grænmeti og fiskur skal tekinn úr seyði. Vökvinn sem myndast skal síaður. Í skálinni þarf multivarki að hella í jurtaolíu. Hér er nauðsynlegt að hella hakkað lauk og gulrætur. Til að gera þetta skaltu velja "Frying" ham. Það verður nóg 10 mínútur.

Eftir það, í skál multivark þú þarft að hella rifið kartöflum og pipar, þvo hirsi og krydd. Allt þetta verður að hella með fiski seyði og setja á stew í klukkutíma, velja viðeigandi ham.

Soðið fiskur skal hreinsa af beinum og skera í sundur. 10 mínútum áður en súpan er tilbúin, ætti það að hella í skál multivarksins. Ef nauðsyn krefur, bæta salti við eyrað.

Ávinningurinn af fiskasúpu

Ávinningur þessarar sóls sem fiskesúpa er augljós. Það er nóg að íhuga efnasamsetningu íhluta þess. Fiskur seyði inniheldur svo gagnlegar þættir sem vítamín í flokki B, H, E, C og PP. Auk þess er eyrað auðgað með magnesíum, kalsíum, natríum, kalíum, fosfór, sink, joð og járni. Þessi efni eru nauðsynleg fyrir líkamann að framkvæma margar aðgerðir.

Hvað varðar innihald kaloría fer þessi vísir af þætti súpunnar. Að auki, ef nauðsyn krefur, það er hægt að breyta. Ef rauðfiskur var notaður til að elda súpuna, þá er hitaeiningin í tilbúinni fatinu hærra.