Franskar í próteini í ofni. Franskar í multivarka - uppskrift

Hver á meðal sælkera líkar ekki crunchy crisps! Sérstaklega á það "þurrt" börn. Hindranir til venjulegur elda það eru tveir: Í fyrsta lagi máltíð mataræði er ekki kallað, og það var oft enginn er mælt. Í öðru lagi, að elda kartöflur heima, það þarf djúpt fryer sem er það er ekki í hverju eldhúsi (eftir sagði fyrst ástæða). Foreldrar elska börnin og pamper sjálfur. Þess vegna var fundið upp aðrar aðferðir: mataræði valkostur og kartöflur í próteini í ofni. Taste, gerðu þeir ekki gefa hefðbundnum sérstökum rétti þurfa ekki, og olli skemmdum á mun lægri.

Duhovochnaya kartöflur

Til að fá inni mjúkur og skörpum að utan, það er nauðsynlegt að grípa til sumir bragðarefur. Sami rætur eru að skera á sama hátt og hefðbundin frjáls-elda og obsushivayut varlega með pappír handklæði. Og hvít niðurbrot henni með hreinni yfirborði - til dæmis, á skorið borð - og stráð sólblómaolía. Lipurðar í sundur eins og það umvefur kvikmynd frá öllum hliðum. Hægt er að nota aðra meðferð möguleika: hella hey olíu í skál og síðan henda í colander þangað til þá, þar til olían hættir flýtur. Þá dreifa sneiðar á bakstur lak með parchment prostelennomu og setja í ofn til að blush - einhvers staðar í hálftíma. Verið stökkva þá með salti og papriku og standa í ofni í aðrar tíu mínútur.

Franskar kartöflur mataræði

Ef fyrri uppskrift er enn með olíu, jafnvel í lágmarks magni, það er stökkt beygjur og gera án þess. Hnýði eru skera, en það er ekki nauðsynlegt að þurrka þá - í stað þess og hvít hrynur upp í blöndu af hálf lítil pack brauðmylsnu með paprika, cumindufti (í teskeið), chili pipar (klípa) salt og pipar (valfrjálst). Til brauð- jafnt dreift, getum við aftur að nota colander: osypletsya óþarfur, og kartöflur nalipnet rétta upphæð. Sheet fóðraðir með verkað og send í ofninn í hálftíma. Sumir stundum umsnúið kartöflur, sumir ekki snerta fyrr en í lok ferlisins - það veltur á "eðli" í ofninum þínum.

En bæði ferlinu ekki gefa slíkt skörpum niðurstöðu og ef við elda frönskum í eggjahvítu! Það er á hreinu - algerlega skaðlaus og á sama tíma í bragði alveg eins og upprunalega fat.

Franskar í prótein í ofninum

The uppskrift er einföld og auðvelt að framkvæma. Helmingur a tylft stór hnýði eru skera í ræmur, ekki of þunnt, annars það verður að þorna upp. Frá aðskilin tvö egg prótein og þeyttum vandlega með því að bæta af salti. Skrá sig út the whipping ætti að vera þegar það verður mjúk, ekki laufgast tindar. Næsta skref - til kartöflurnar jafnt kápu prótein. Auðveldara að gera þetta ef þú hella hey í poka, þar sem þeir færst, og hrista vel. Bakstur, eins og í fyrri uppskrift, fóðraðir með verkað á það molnar kartöflur, prisalivaem og ausinn papriku. Það er ekki bara fyrir lykt, en einnig til að öðlast fallega alluring litum. Sheet er fjarlægt í ofninum þar til að einkennandi, umtalsverðrar blush.

Í matreiðslu, uppskrift hefur þegar verið notað, eru deilur, hvort sem það er nauðsynlegt til að snúa kartöflur í próteini í ofni. Skoðanir voru skipt, þannig að svarið við þessari spurningu sem þú verður að reikna út á eigin spýtur.

Uppskrift fyrir Multivarki

Ekki allir telur að kraftaverk tæki í staðinn fyrir fryer. Er að þú bara veist ekki hvernig á að elda franskar í multivarka. The uppskrift er mjög svipað því sem notað er í Fryer, þó að það eru sumir blæbrigði. Ef þú vilt fá sömu kartöflur, sem gera á fastfudnyh stofnunum þurfa að bregðast við í tveimur áföngum. Bikarinn er fyllt með olíu til að the láréttur flötur af 1 lítra og er hitað með - en ekki að suðu. Kartafla og hvít í hluta sóttar í skál og brennt hana á bakstur átta mínútur af tíma. Hver skammtur er tekin út og fær losa af umfram olíu á handklæði pappír eða í colander. Eftir kælingu kartöflur aftur í heitu olíu (fyrir utan litlu magni), og er að undirbúa fyrir annan tveggja mínútur í sama ham. Salt - aðeins eftir að gera út. Þá er það mögulegt og stökkva krydd.

Því miður, svo mataræði vöru, eins og frönskum í prótíni í ofni, með Multivarki er ekki hægt að fá - aðeins "sígild."