Fyllt egg - tilvalið snakk sem hátíðlegur borð og lautarferð

Fyllt egg ekki til einskis talin vera the hugsjón val snakk ekki bara fyrir venjulega matarborðið og lautarferð, en einnig fyrir aðila og hátíðarkvöldverði. Hvers vegna eru þeir svo vinsæl? Hvernig á að undirbúa og skreyta? Allar þessar spurningar sem þú munt finna svör í þessari grein.

Hvað er svo vinsæll fyllt egg? Kannski sú staðreynd að þeir eru algengasta varan í heiminum? Eftir allt saman, veita egg margar mismunandi tegundir af fuglum, og nánar tiltekið strúta, gæsir, endur, Quail, hænur og svo framvegis. Eða vegna einfaldleika og hraða undirbúningi þeirra? Þrátt fyrir þetta niðurstaðan er alltaf a vinna-vinna og fá mikla máltíð.

Fyllt egg vegna þess að margar ástæður uppteknum þétt mikilvægan sess í hjörtum meirihluta húsmæður og sælkera. Mikilvægast, með skraut þeirra og fylliefni getur endalaust tilraunir, sem gefur snarl ótrúlega bragð og litur. Mikilvægt skilyrði til að fullkomna fat - melta ekki egg! Það er svo að þeir geti orðið sterkur og bragðlaus.

Valkostir fyrir undirbúning þeirra eru svo margir, og eflaust allir hafa eigin uppáhalds uppskrift þeirra. Svo er hægt að nota tilbúnum valkosti eða tilraun og bæta við uppáhalds vörurnar þínar til að skapa einstakt uppskrift.

Hvernig á að elda fyllt egg?

Upphaflega egg skal þvo vandlega. Ef þeir voru settir í kæli, þá elda þá að drífa er ekki nauðsynlegt, vegna þess að þeir geta bara springa. Í pott þar sem að sjóða egg, ætti að vera kalt vatn. Þeir þurfa að vera sett þétt og hylja með vatni. Eftir suðu, elda í 7 mínútur yfir miðlungs hita, til að egg eggjarauða var teygjanlegt og mjúkur prótein.

Til egg er auðvelt að þrífa, strax um leið og þau eru soðin, setja þá í skál af köldu vatni. Hreinn skeljar þarft eins vel og mögulegt er, vegna þess að egg fyrir fylling ætti að vera slétt og ósnortinn. Þannig á helstu undirbúningi, ræddum við, og nú er hægt að byrja fylling.

Áður en þú byrjar fylling egg, það ætti að skera endilöngu. Taktu eggjarauða, og sjálf prótein báturinn leggja lítið skeið fylling. Valkostir fyrir fyllingum fyrir uppstoppuðum egg , það eru margir og þeir eru allir jafn ljúffengur. Svo þú þarft að gera að byrja í fyrsta sæti með eigin óskir þeirra. Til dæmis egg er hægt að fylla með efni hakkað steikt laukur blandað með egg eggjarauða. Eða til að gera troða með hörðum osti með eggjarauðu, majónesi og hvítlauk. Eða fylla með einstakri rauðu og svörtu kavíar, aðeins í þetta sinn án þess að bæta eggjarauðu.

Fyllt egg með osti og valhnetum, eða kjúkling eru jafn bragðgóður og aðlaðandi. Einnig, eins og fyllingu, getur þú ekki hika við að nota eftirfarandi vörur: þorskalýsi, rækju, saury, túnfiskur, allir Pate, skinku, súrum gúrkum, grænum baunum, avókadó og jafnvel reykt fisk.

A mjög vinsæll valkostur er fyllt egg með sveppum. Viö framleiðslu þeirra þurfa 150 grömm af sveppum, 6 egg, olíu og majónes 1 matskeið, einn lauk og sinnep, salt og pipar. Sveppum ætti að vera vandlega þvo, og þá saman við fínlega hakkað laukur steikja. Eftir matreiðslu, árstíð með salti og pipar. Þá þarft þú að sjóða egg, afhýða og skera með barefli enda. Eggjarauður fullu framlengja og efni leiðir rýmd stewed sveppi. Tilbúinn til að setja fyllt egg á disk, pre-Smurà með blöndu af eggjarauðu með majónesi og sinnepi. Áður en þjóna, getur þú skreyta með greenery.

Það er, að fylla geta verið hvað sem er. Ekki er síður mikilvægt atriði - kunnáttu í að fallega kynna borðkrókur. Hin hefðbundna kostur á skráningu fyllt egg eru talin "muhomorchiki" og "borovichki", en ekki síður áhugavert verður að líta snowmen dúkkur, broddgeltir, kanínur eða svín úr eggjum. Ímyndunaraflið mun skapa einstakt og sérstakt fat sem er viss um að hernema mikilvægan sess á lista yfir uppáhalds rétti alla fjölskylduna.