Fyllt Kínakál

Fyllt Kínakál er himnasending fyrir þá sem líkar ekki flókið í matreiðslu. Þetta fat reynist tilboð og hefur óvart bragð. Leaves venjulegt hvítkál er ekki svo auðvelt að skilja hvern frá öðrum, og ef við notum Peking, þessi vandamál hverfa af sjálfu sér. Í þessari grein sem þú munt læra sumir af the leyndarmál af matreiðslu þetta fat, í uppáhaldi hjá mörgum sælkera.

Til að gera Fyllt kínverska hvítkál, þú þarft að selja upp á sumum innihaldsefni. Taktu hvítkál með heilum, fallegum laufum, hálfa kíló af kálfakjöti kjöti, hundrað grömm af hrísgrjónum, nokkrar tsk af sýrðum rjóma, salt, krydd, sem felur pipar og öðrum kryddum. Svo, þú þarft að drekka hrísgrjón í köldu vatni (fyrir fimmtán mínútum). Á þessum tíma, aðskilja laufblöð af hvítkál höfuð kínverska hvítkál, skola þær og þurrt með klút. Með hvert þeirra verður að vera skera þykkt æðar sem teygja sig stöð. Þannig blöðin mun snúa þynnri, en uppbygging ætti að vera óbreytt.

Nú fyrir fyllingu. Holræsi hrísgrjón með vatni, blanda það með kjöti, með salti og pipar. Allt þetta ætti að blanda. Nú, með matskeið, setja fylling í öllum blöðum og varlega móta fyllt. Rolls, sem voru fengin í alls, verður að brjóta saman í pottinn sem hefur þykkum botni. Nú fylla fyllt með vatni að um miðju, bæta við sömu fáum tsk af sýrðum rjóma, kápa og látið sjóða, kveikja á gas erfiðara. Þá verður þú að slökkva þá á lágum hita í um hálfa klukkustund. Fyllt Kínakál tilbúin. bragð þeirra, skemmtilega og óvart.

Og hér er uppskrift fyllt hvítkál frá kínverska hvítkál með kjúkling. Þú vilja þörf a höfuð hvítkál, þrjú gulrætur og lauk, tvær negulnaglar af hvítlauk, einn kjúklingur (þyngd um 1 kíló 800 grömm), 200 grömm af vaneldað hrísgrjónum, eitt egg, a matskeið af tómatmauk, pipar og salti.

Svo, fínt höggva laukur, gulrót flottur, öll steikja á pönnu með þykkum botni með matarolíu í 7 mínútur. Helmingur á blöndunni sem fæst sett til hliðar og það sem eftir er til að bæta við tómatmauk og eldið það bil tvær mfnútur, hrært var í.

Sundur hvítkál í einstökum blöðum, skera burt þykka hluta á stöð þeirra, setja þá í hvaða fat og kápa með sjóðandi vatni. C. Chicken nauðsynlegt að skera burt allt kjötið í hökkuðu mala það með hrísgrjónum, gulrót blöndunni með lauk, eggjum, krydd. Í hverju blaði þarf að vefja leiðir fylling. Fengin hvítkál rúlla þú þarft að setja í pott með gulrótum, lauk og hakkað hvítlauk. Nú bæta vatni við, þannig að það tekur brauðið í tvennt og látið malla, falla um 25 mínútur. Berið þetta fyllt Kínakál er nauðsynlegt með sýrðum rjóma.

Og hér er annar uppskrift fyrir húsmæður sem líkar ekki mikið af læti í eldhúsinu. Ef þú ert meðal þeirra, þá elda latur hvítkál rúlla með sauerkraut. Þú þarft hálfa kíló af kjöti, sama magn af súrkáli, hálfan bolla af hrísgrjónum, tvær laukur, teskeið af papriku, matskeið af sýrðum rjóma, einn lítra af safa tómatur. Innan fimm mínútna frá sjóða hrísgrjón, henda henni í sjóðandi vatn. Þá holræsi vatn, láta það kólna. Laukur þarf að steikja þar til gullið, og þá blanda það með hrísgrjónum og sýrðum hvítkál, fínt saxað meira en það er í raun. Úr blöndunni, sem hefur kom í ljós, að mynda fyllt, setja þær á bakstur bakka, sem áður smurt með olíu, og síðan senda þá í ofninn í 20 mínútur. Eftir það verða þeir hella sósu. Það er framleitt eins og hér segir: lítra safi blandaður við papriku. Formi er síðan þarf að ná með filmu og elda fyrir aðra 45 mínútur, fyllt. Þá hver obmazhte rjóma og senda dotushivatsya annað 15 mínútur.

Njóttu máltíð.