Gingerbread uppskrift heima: að gera sætur hús, menn

Gingerbread - Vintage eftirrétt, sem var unnin í Rússlandi frá fornu fari. Hægt er að kaupa þá í búð, en heimabakað er miklu tastier og fleira appetizing. Vitandi uppskrift fyrir piparkökur, elda þá mjög auðvelt heima. Sérstaklega að það eru tilbrigði fyrir mismunandi tilefni. Piparkökur hús mun líta fallegt á nýársdag, jólin borð. Það er auðvelt að undirbúa og brúðkaup. Þú getur borðað þennan bakaðar eftirrétt, jafnvel í pósti, en baka það á sérstakan hátt, án þess að bæta eggjum.

Hefð er helsta efnið af piparkökur - er hunang. Hann gerir þá Fluffy og bæta við auka bragð.

Fyrsti uppskrift að piparkökur

Heima, getur þú elda mismunandi tegundir af kökum. Næst verður gefið uppskriftir fyrir ljúffengur piparkökur.

Heimabakaðar kökur, innihaldsefni:

• 300 grömm af hveiti;
• 1 matskeið af fljótandi hunang;
• 150 grömm af sykri;
• 1 tafla skeið af smjöri;
• kanill og jörð negull smekk;
• 1 egg;
• 1 tsk matarsódi;
• Glaze - duftformi sykur og vatn.

Hér er uppskrift að piparkökur, á heimilinu sem er mjög auðvelt að elda. Einu sinni keypt nauðsynlegar vörur, það er nauðsynlegt að sameina allt þetta á ákveðinn hátt.

undirbúningur

Í fyrsta lagi í litlum potti með þykkum botni er sett smjör og bæta við sykri. Láta þessar innihaldsefni mun hita upp og smá brætt. Það er mikilvægt að gleyma ekki að hræra þá að þyngd ekki að brenna. Hrært er arómatísk krydd - Cinnamon og negull. Nú til smjör og sykur, getur þú bæta hunangi og fjarlægja pönnuna af hitanum. Heitt massa hunangi og svo fullkomlega brætt. Það er betra að hita að suðu aftur til að spara fullt af næringarefnum.

Mass nauðsynlegt til að kæla niður, og aðeins þá bæta við það hveiti, egg, lyftiduft og blanda það allt vel. Deigið var síðan dreift á borð, floured, og braut hana í köku þykkt 0,5 cm. Allir hringirnir er hægt að skera í litlum mót eða gler.

Bakstur bakki smeared með olíu, lyktarlaust og stráð með hveiti.
Gingerbread baka í ofni í 10 mínútur. En það ætti að preheated að 220 ° C. Lokið kökur þarf að hella gljáa og þá þurr í ofninum. Til að undirbúa glerung er blandað með duftformi sykur vatni (við litlu magni) til að ná sæt þyngd samkvæmni þykkt krem.

En eftirfarandi uppskrift af piparkökur. Heima, getur þú fundið ekki aðeins sætabrauð heldur einnig myndhöggvara, málara. Eftir að piparkökur hús - þrívítt vara, og listaverk.

Undirbúningur efni

Fyrir deigið:

• 200 grömm af smjöri (í því ferli að undirbúa það ætti að vera hakkað með hníf eða gaffal teygja);
• 200 g af sykri;
• 5 matskeiðar af hunangi (ef candied, það er nauðsynlegt til að bræða í vatnsbaði);
• 1 poki sundrunarefni;
• 4 egg eggjarauða;
• 4 bollar hveiti;
• 1 tsk salt;
• val á krydd: kanill, jörð engifer, kardimommur, Zest einn sítrónu eða anís.

Fyrir rjóma:

• 4 egg hvítu;
• 200 grömm af fínu duftformi sykur;
• 1,5 teskeið safa af einni sítrónu.

Þetta er uppskrift að Gingerbread fyrir jól og áramót frídagur. Af þessum sömu vörur er hægt að bakaðar piparkökur menn og setti í sætum húsi.

Hnoðið deigið og kökur

Allar ofangreindar innihaldsefni til að blanda deigið. Vefðu deigið fæst í myndinni og setja í kæli í nokkrar klukkustundir. Á þessum tíma, skera út upplýsingar um Gingerbread House.

stærð hennar sem þú getur valið fyrir þig. The aðalæð hlutur er að hafa nóg grunnatriði og upplýsingar um vel sauma stærð.

Kælt deigið verður stækkað á bökunarpappír og rúlla út með veltingur pinna. Þykkt - 0,5-0,7 cm. Setja láréttum reechki próf, þá mun það vera auðveldara að kynnumst fyrirfram ákveðið þykkt og brúnir eru slétt.

Nú lá út lag af pappa mynstri: á þeim og skera hluta. Má strax skera út glugga. Eða síðar, þegar í fullunninni vöru. Annar valkostur - stað til að mála glugga krem, þegar í fullunninni vöru.

Það er svo áhugavert bakstur kökur heima við fáum.

Bakstur og skreytingar Gingerbread House

Á bökunarpappír Bæta atriðum á pönnu og baka þá á 200-220 ° C í 10-12 mínútur. Pre-gera nokkrar pinholes punga gera hefast jafnt. Deigið sneri gult? Svo er kominn tími til að taka út.

Kælt prótein whisk með klípa af salti, og síðan smám saman matskeið Pour duftformi sykur, eða hræra saman. Eftir að hella sítrónusafa. Að gljáa er ekki þornað upp, hylja það.

Til þess að verða lituð gljáa, það er skipt í nokkra hluta og hver bæta smá mat litarefni. Fá náttúrulega liti, sem hægt er að skreyta piparkökur hús. En fyrst þú þarft að "lím" hreint hvítt kökukrem allar upplýsingar sín á milli, og aðeins þá skreyta með lituðum vöru.

Hér er hægt að gera slíkt heillandi piparkökur handsmíðaðir. The uppskrift er einföld og afurðin sem fæst ótrúlega fegurð.