Grillaður lax: bestu uppskriftir

Grillaður lax - bragðgóður og heilbrigðum fat. Elda það undir vald hvers eiganda. Uppskrift af undirbúningi er mjög einfalt og innihaldsefni eru seld á viðráðanlegu verði á hvaða matvöruverslun birgðir. Á aðferðum elda dýrindis skemmtun af fiski og verður fjallað í grein okkar.

Lax steik á pönnu. innihaldsefni

Fiskur verður að vera með í mataræði hvers einstaklings. Eftir allt saman, það er mikið af gagnlegum efnum fyrir líkamann - fosfór, kalsíum, sink, selen, magnesíum, vítamínum næstum allar tegundir. Rétt eldað lax steik halda öllum jákvæðu eiginleika fiski. Aðeins þarf að tryggja að það fari ekki of þurrt. Ef þú fylgir nákvæmlega leiðbeiningunum hér fyrir neðan, þetta gerist ekki. Fyrst, þú þarft að selja upp á eftirfarandi vörum:

• lax - 800 grömm;
• Lauk - eitt eða tvö stykki;
• majónes - tvær matskeiðar;
• hveiti - fjórir matskeiðar;
• Salt - ein teskeið;
• svartur pipar duft - hálf teskeið;
• jurtaolíu - fjögur eða fimm matskeiðar.

Aðferð til framleiðslu

1. Fyrst af öllu verður þú að vandlega hreinsa fiskinn og skera það í steikur.
2. Frekari, í plastpoka sem þú þarft að hella hveiti, pipar og salti, og allt gott hrista.
3. Eftir að stykki af laxi ætti að blanda með soðnu brauðaður hægri í pakka. Þá hendi þér að vera hreinn.
4. Þá er nauðsynlegt að hita á pönnu og steikið steikur á henni þar til gullinn brúnn.
5. Næsta þú þarft að höggva laukinn, steikja það þar til gullið brúnt og blanda með majónesi.
6. Eftir það, sósa skal hrært rækilega og látið malla í tvær til þrjár mínútur.
7. Nú steikt fisk verður að setja í sósu og látið malla hana í þremur eða fjórum mínútum.

Grillaður lax í pönnu tilbúinn! Dish bættu dýrindis sósu, sem er hentugur til hvaða Skreytið.

Grillaður lax í ofninum. innihaldsefni

Fiskar eru oft bakaðar með osti. Appetizing osti skorpu getur enginn vera áhugalaus. allar mest ljúffengur efni safnað í uppskrift hér að neðan. Þeir eru fullkomlega sameina við hvert annað. Grillaður fiskur í ofni, getur þú undirbúa eftirfarandi vörur:

• fjórir laxar steik;
• þrír Pea Allrahanda;
• einn lárviðarlaufinu;
• fjórðungur teskeið þurrkað Rosemary;
• salt;
• 150 grömm af osti;
• þrjár matskeiðar af majónesi.

Hvernig á að baka bleika lax í ofni

1. Til að byrja með að fiskarnir þarf að hreinsa og skera í hluta. Þá er nauðsynlegt að þvo og þurr með pappírsþurrku.
2. Næsta bleikt lax nauðsynlegt nudda með salti og sett í eldfast mót.
3. Þá er nauðsynlegt að bæta lárviðarlaufinu og rósmarín. Hið síðarnefnda er ekki hægt að skera, heldur einfaldlega hrynja með fingrunum. Að auki, fiskurinn ætti að vera bragð af svörtum baunum pipar.
4. Eftir að bleikur lax þarf að smyrja með majónesi, stökkva með osti og loka ofninum. Bakið við hitastigið 200-250 ° C í 20-25 mínútur.

Nú steik lax í ofni til að vera þjónað. The fat má eldað án osti og majónesi, þá verður það mataræði. Í því ferli að elda neitt steikt. Þetta þýðir að fat er hentugur fyrir fólk með sjúkdóma í meltingarvegi. A bragð skemmtun gleði allir Gourmet.

Pink lax í multivarka. innihaldsefni

Talandi um steik lax, er ekki hægt að hunsa í undirbúningi multivarka. Þessi vel unni hljóðfæri, getur þú búið til ótrúlega rétti að smakka. Fiskrétti - er engin undantekning. Að sjálfsögðu er það ekki í hráefni og í sérstökum aðstæðum, sem eru búnar undir lokinu lokaðir Multivarki á matreiðslu. Því lista yfir vörur sem þú ert ekki á óvart:

• lax - eitt;
• (Solid) ostur - 150 grömm;
• rjóma (fituinnihald 20%) - eitt glas;
• sýrðum rjóma - þrjár matskeiðar;
• Jurtaolíu - tvær matskeiðar;
• laukur - er eitt;
• Lemon - óni;
• salt, pipar, ferskum kryddjurtum - eftir smekk.

Pink lax í multivarka. Aðferð til framleiðslu

Í fyrsta lagi þíða, þvegin og vandlega bursti fiskurinn verður að skera í steikum um það bil þrjár sm breiður.

Næsta bleikt lax að hella sítrónusafa, salti og pipar.

Síðan sem þú þarft til að hreinsa laukinn og höggva það í litla bita.

Þá þarftu að hella sólblómaolía í botni Multivarki, hella það sneið laukur og þétt sett ofan á fiski steikur.

Nú er nauðsynlegt að blanda rjóma, sýrðum rjóma og fínt hakkað grænu. Þá sósu þarf smá salt og pipar.

Næst, hella rjóma blandan sem á að stykki af fiski. Síðan Multivarki kápa geta vera lokað á tækinu til að koma á "quenching" ham og skilja bleika lax ládeyða í 50 mínútur.

Bíð eftir lok áætlunarinnar, þú þarft að meðhöndla stökkva með rifinn ostur og aftur skellur lokinu á. Tíu mínútum síðar, þú geta reyna dýrindis steik lax. Uppskrift undirbúning leyfir þér að fá bleika stykki af fiski liggja í bleyti í sýrðum rjóma með rjóma ilmandi lykt af grænu og kryddi.

Bon appetit!