Hibiscus, Sudanese Rose, Rosella, hibiscus - mismunandi nöfn gagnlegum plöntum

Tákn þægindi fjölskyldu í miðri síðustu öld voru potted ficus og kínverska hækkaði. Þá komi í tísku fyrir blóm Chinese reis í nútíma innréttingu fór að líta gamaldags. Og í XXI öld, falleg blóm hann aftur til íbúð og lífi fólks. Hann bara varð þekkt sem hibiscus og tveggja manna blóm skilað í lófa með áberandi bjarta grammofonchiku stauti.

Í daglegu lífi, það er annar Heiti blóm: Sudanese hækkaði. Hvers konar plöntu, með nokkrum nöfnum? Eða það er mismunandi litur? Í raun, það allt titlar sem tengjast plöntur af fjölskyldunni Malvaceae. stór fjölskylda: táknuð næstum tvö hundruð tegundir sem vaxa náttúrulega í hitabeltisloftslagi.

Orðið "Hibiscus" í grísku þýðir "villtur Mallow." Natural Hibiscus tegundir eru til staðar í formi jurtum, Evergreen og deciduous runnar. Allar tegundir hafa yndislega stóra blóm og ávexti, kassa af fimm vængjum með fullt af fræjum.

Vegna sérstakra eiginleika ávexti einni tegund af Hibiscus kallast "Sudanese Rose". Vísinda nafn Sudanese hækkaði - Hibiscus sabdariffa. Þessi planta er þekkt fyrir óvenjulegum eiginleikum sínum í Hull - bikarinn, sem enn á eftir að blóm. Ólíkt öðrum tegundum, bikarinn eftir blóm blooms ekki þorna upp, og byrjar að vaxa í stærð eins og the raunverulegur ávöxtum.

Þegar ávöxtum verða rautt eða magenta blær, eru þeir safnað og þurrkuð, og þá notuð fyrir te Hibiscus. Ræktun Hibiscus Sabdarifa á iðnaðarstigi er algengast í Súdan, í vatnaskilum Nílar. Þessi staðreynd gaf nafn á blóm - Sudanese hækkaði. Í Súdan, Hibiscus te - drekka allan íbúa.

Vinsældir drykkurinn er vegna þess að frábæra smekk hennar og jákvæð eiginleika. Í þurrkuðum ávöxtum þeirra Sudanese Rose inniheldur mikið af sítrónusýru, því te fullkomlega tóna og slekkur þorsta. Það er þekkt fyrir þvagræsandi eiginleika þess og getu til að virkja vinnu öllu meltingarfærum. Hot endurnærir te Hibiscus og hitar kalt - hjálpar til við að flytja hita.

Og brugga sitt á tvo vegu: heitt og kalt. The aðalæð hlutur - að velja fyrir bruggun gott hráefni. Fyrir góðan bolla af te lauf eru þurrkuð í öllu formi. The möluð í duft og pakkað í einnota poka, þeir gefa ekki hreint, magenta og ríkur bragð. Hot te er framleitt í mynd svörtu: í glasi eða postulíni ílátinu hella 1-2 teskeiðar af þurrkuðum ávöxtum, hella sjóðandi vatni. Með innrennsli drekka 5-10 mínútur.

Í Súdan, Egyptalandi og æfði og kalt Hibiscus innrennsli. The petals ætti að taka tvisvar sinnum eins mikið og á heitu aðferðinni, kápa með köldu vatni og heimta í nokkrar klukkustundir. Þú getur gert bókamerki í kvöld og á morgun þegar hafa frískandi drykk, sem er nóg fyrir heilan dag.

Hibiscus Sabdarifa ekki aðeins veitir hráefninu í te. Það er notað í framleiðslu á sælgæti og hækkaði blöð eru notuð í salöt og stewed rétti grænmeti. Og eftir bruggun te, sérstaklega kalt hátt, ekki endilega að ráðstafa sem gaf petals þeirra. Þeir geta borðað eða bæta við hvaða salat.