Hvernig á að elda bókhveiti til að skreytta með kryddi grænmeti?

Hvernig á að elda bókhveiti til skreytingar? Þessi spurning er sérstaklega viðeigandi þegar þú vilt búa til einfaldan og gagnlegan kvöldmat, eftir að borða, sem í maganum finnst ekki þyngsli. Það skal tekið fram að uppskrift þessarar diskar felur ekki í sér flóknar aðgerðir, í tengslum við það getur verið gott að gera algerlega húsmóðir.

Hvernig á að elda bókhveiti til skreytingar: Uppskrift að elda með brúnt grænmeti

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Stór ferskur gulrætur - 1 stk.
• Bókhveiti gróft - 2 bollar;
• Salt - 1/2 teskeið;
• Bulb stór - 1 stk.;
• Prunes án pits - 70 g;
• Smjör - 85 g;
• Pepper, krydd og ferskir kryddjurtir - eftir smekk.

Aðferð við vinnslu grófa

Áður en þú bókar bókhveiti í potti verður það að hreinsa rusl og þvo vel fyrst í mjög heitt og síðan í köldu vatni. Ekki er mælt með þessu í venjulegum skál, en í kolsýru. Svo er allt rykið og óhreinindi sem hefur komið á krossinum þvegið í vaskinn. Eftir það ætti bókhveiti að setja í miðlungs potti, hella því með venjulegu kranavatni eða potti og salti. Þegar fljótandi kælir skal eldurinn minnkaður í lágmarki og framtíðin verður að vera lokuð með loki.

Til þess að skilja hversu mikið þú þarft að elda bókhveiti þarftu bara að horfa á hversu fljótt það bólur og hversu fljótt vatnið gufar upp. Að meðaltali verður slíkt kross mjúkt og hentugur til neyslu eftir 18-24 mínútna eldsneytistöðu. Það er líka athyglisvert að matreiðslutími bókhveiti garnish fer eftir því hvers konar samkvæmni fatið sem þú vilt fá. Ef frjósöm og þurr, getur tíminn verið 15-18 mínútur, en vatnið ætti að hella smá (0,7-1 sentímetra yfir croup). Ef þú vilt gera gróft samkvæmni er betra að elda bókhveiti í að minnsta kosti 22-24 mínútur (vökvinn ætti að hylja um 1-2 cm).

Hvernig á að elda bókhveiti til að safna ljúffengum og fullnægjandi? Þessi spurning hefur áhuga á öllum sem ákváðu að gera slíka kvöldmat. Eftir allt saman, bara soðið croup snýr ferskur og ekki mjög appetizing. Til að breyta þessu, leggjum við til að gera fyrir hana arómatískan klæða.

Undirbúningur heitt grænmeti

Áður en þú eldar bókhveiti til að skreyta, mælum við með að steikja á lauk hennar og stórar gulrætur. Tilbúnar vörur skulu þvo, hreinsaðar, hakkaðar eða rifnar. Eftir þetta þarftu að taka pönnu, setja það á eldinn, hita það upp og setja það þar 85 gr. Smjör, og þá strax stökkva lauk og gulrætur. Æskilegt er að láta innihaldsefnin fara í lágan hita og þegar þau eru þakin skorpu verður að vera kryddaður, piparaður, bætt við kryddum, hakkaðri grænu og fyrirfram unnum prunes. Blandaðu öllum hlutum með soðnu bókhveiti og dreift síðan á plötum.

Rétt fæða við borðið

Bókhveiti garnish ætti að borða til borðar í heitum formi ásamt goulash og sósu. Það er þess virði að minnast á að slíkan hafragrautur má neyta án kjöts (til dæmis með pylsum, pylsum, sveppum, alifuglum eða bara svoleiðis). Einnig fyrir þessa kvöldmat er æskilegt að kynna tómatsósu og hveiti brauð.