Hvernig á að elda fat pylsur, ágætis veitingastöðum

Slík vara sem pylsum, er nánast ekki notað í hár-flokki alþjóðlegt eldhús. Hins vegar er það ást þeirra svo mikið nútíma húsmóðir, vantar tíma til að undirbúa matinn.

Þegar það er spurning sem hægt er að gera úr pylsum, bara muna pylsu. Það þjónar American veitingarekstur kom til okkar aftur á níunda áratugnum af síðustu öld, ásamt erlendum kvikmyndum. Hins vegar er alvöru sælkerar, ekki aðeins mun ekki borða pylsu að borða, en einnig til að mæla aðra valkosti þessarar "kraftaverk" American matreiðslu.

Í staðreynd, the fat með pylsum má finna í valmyndinni sumra stofnana. Þessir fela í sér margs konar halophytes, omelets eða salat. Það er athyglisvert að fyrir matreiðslu notar aðeins hágæða vörur með hátt innihald af kjöti. Sumir Elite veitingastöðum, ef uppskrift felur í sér notkun á pylsur, eldað eigin, án þess að þurfa að geyma varningi. Það er mælikvarði á ágæti matreiðslumenn og tengsl þeirra við rétti sínum.

Sumir Yfirlitskort segja að vegna þess að varan einfaldlega ekki hægt að elda neitt sterkan eða hreinsaður. Þó sumir diskar frá pylsum getur alvarlega heilla efasemdamenn.

Spaghetti með pylsum sósu

Til framleiðslu á þörf:

- pylsur - 0,5 kg;

- Spaghetti - 1 kg;

- tómatar - 2 stk,.

- laukur - 1 stk;.

- tómatmauk;

- salt;

- papriku.

Fyrst, þú þarft smá sjóða pylsur. Þau eru síðan fjarlægð úr vatninu og skera í litla hringi. Það er hvers vegna ætti að velja aðeins hágæða vörur, annars þeir sjóða einfaldlega eða sundrast við frekari vinnslu. Eftir það, byrjum við að undirbúa kjötsafi, sem verður notað fyrir rétti í pylsur.

Til að gera þetta, skera í litla hálf hringi lauk og tómötum eru skrældar og skera í stór teninga. Til að gera það auðveldara að fjarlægja húðina af tómötum, það er nauðsynlegt í nokkrar sekúndur dýfa í sjóðandi vatni, sem verður áfram á pylsum. Þá á pönnu, hella smá jurtaolíu og leggja á boga sinn sem steikja þar gagnsæ.

Til fat af pylsum eru ekki breyst kjöt graut, pönnu setja tómatana sem eru lítið steikt, og aðeins þá - roundels pylsur. Til að gefa a meira mettuð bragð Umbúðirnar bæta tómatmauk og krydd.

Næstur, þú þarft að sjóða spaghettí. Til að gera þetta, getur þú líka notað vatn úr pylsum, en aðeins ef gæði þeirra enginn vafi. Elda þá er nauðsynlegt svo að ríkið var tilbúið að örfáum sekúndum. Seinna, þeir "ná" sér á kostnað innri hita.

Eftir það er hún kastað aftur spagettí í colander og bæta þeim við sósuna. Þessir diskar hægt að kalla pylsur líma, jafnvel þótt ítalska kokkur er ekki ótti af slíkum samanburði. Í staðreynd, svo pasta með sósu mjög gott útlit og ótrúlega bragð. Þau eru fullkomin fyrir matinn og á undirbúningi þeirra mun ekki taka meira en 20 mínútur. Það er einnig mælt með því að stökkva heit máltíð lítið magn af rifnum osti og jurtum, en það er - spurning um smekk.