Hvernig á að elda hrísgrjón

Rice - uppáhalds jurt í mörgum þjóðum. Frá og það er undirbúin helstu diskar, mjólk graut, pudding, búðinga og mörgum öðrum réttum. Fig inniheldur mikið magn af próteini, sterkju og steinefni, sem eru. Þetta lágmark-kaloría vara er glútenfrí, án Ofnæmisprófuð og því barnalæknar mæla hrísgrjón korn sem fyrsta brjósti. Næringarfræðingar ráðleggja hrísgrjón til fólk sem vill losna við nokkur auka kíló. Fjölbreytni afbrigðum gefur ekki ótvírætt svar við spurningunni: "Hvernig á að elda hrísgrjón"

Vinsælasta afbrigði hennar - hvítt löng korn hrísgrjón og kruglozernisty og hýðishrísgrjón. Elda mismunandi afbrigði mismunandi. Hvít hrísgrjón, sem við notuðum til að elda, elda um 15-20 mínútur, hýðishrísgrjón er eldað fyrir 45-50 mínútur. Það eru villt hrísgrjón. Það er gert alveg sjaldgæft, en diskar eru ekki minna bragðgóður og heilbrigðum. Elda villt hrísgrjón myndi taka að minnsta kosti klukkustund. Óháð bekknum í undirbúningi sem þú þarft að fylgja nokkrum reglum.

Áður en þú setur að elda hrísgrjón, það ætti að vera rækilega skola undir rennandi vatni. The reyndur elda mælt með því að þvo framleiða óhreinsuðu afurðina í heitu vatni (50-70⁰S). Vatn er hellt á genginu 1 hluta af hrísgrjón og 2-3 hluta af vatni. Grits hellt í sjóðandi vatni sem var áður nauðsynlegt til að bæta við salti. Þegar vatn sýður aftur, Bates eld og halda áfram að elda hrísgrjón, hræra varlega á hverjum tíma, svo sem ekki að brjóta korn.

Það fer eftir hvers konar niðurstöðu sem þú vilt fá, fer eftir því hversu mikið þú þarft að elda hrísgrjón. Ef þú vilt blíður pà vöru en elda hvít hrísgrjón verði um fjórðung klukkutíma. Ef þú undirbúa sushi og hrísgrjón ættu að vera meira Sticky, þá í lok matreiðslu tíma verður eftir í heitu vatni fyrir annan hálftíma.

Hvernig á að elda hrísgrjón að öllum korn eru jafnt tilbúinn? The aðalæð hlutur hér er ekki svo mikið elda tími sem rétti, þar sem hann er að undirbúa. Það er betra að elda hana í íbúð fat: pönnu eða bjóða pott endilega undir hetta. Í þessu tilviki hrísgrjón hlýja jafnt og tilbúin.

Sumir diskar eru hrísgrjón hitameðferð í nokkrum áföngum, og lyfseðla skrifaðar sem hrísgrjón þarf að elda fyrr en helming. Spurningin vaknar, hvernig á að elda hrísgrjón fyrr en hálf, og almennt, að svo hálfa hrísgrjón. Rice í smá hálf-bakaðri ástand sjóða, en miðja er enn óunnið korn er erfitt. Um það leyti sem hvíta fjölbreytni í stöðu hálf-elda um 5-7 mínútum eftir sjóðandi vatni.

Hvernig á að elda hrísgrjón, svo það reyndist crumbly? Elda hrísgrjón ætti einnig að vera 20 mínútur, ekki meira en annað korn sjóða og lím. Margir kokkar mæla fyrir matreiðslu ósoðin hrísgrjón smá steikja í olíu grænmeti, eða bara að bæta olíu á pönnu þegar elda. Olía mun ekki standa saman korn á matreiðslu. Þú getur elda hrísgrjón í kjúklingi, nautakjöti eða fiski seyði, þá bæta úr þörf fyrir olíu er eytt.

Ekki minna vinsæll hrísgrjón núðlur. Það er bætt í ýmsum súpur, þjónaði sem hlið fat til kjöt og grænmeti, bætt við salat. Hvernig á að elda hrísgrjón núðlur heima? Aðferð til að búa það er alveg einfalt. The vatn hellt í pottinn á genginu 3 bollum af vatni á 200 g af núðlum. The sjóðandi vatn var bætt við og varpað sumir salt núðlur. Þegar vatn kemur að sjóða í pott aftur Bates eldur og sjóða vöruna í um 5 mínútur án loki. Eftir elda núðlur eru almennt losa sig við í colander og þvegin undir rennandi vatni. Þegar vatn hefur vatnað, núðlur hellti lítið magn af matarolíu svo það er ekki standa saman.

Rice má eldað ýmsa rétti sem verður mjög gagnlegt. Það þarf einhverja reynslu, en ekki eins erfitt og það kann að virðast við fyrstu sýn.