Hvernig á að elda dýrindis steinbít?

Hús steinbítur nokkrum lestum. Hins vegar, að minnsta kosti einu sinni smakka þessa fiska vill innleiða nýjar uppskriftir. Margar af þeim diskum frí. Hins vegar, hvernig á að elda steinbít, fer það algjörlega eftir húsmæður: getu sína, langanir og hæfileika. The lokið fat er ekki bara skreyta borðið, en einnig til að koma á óvart alla gesti.

Hvernig á að elda steinbít á rússnesku

Mjög góðar uppskrift bjóða Russian matreiðslumenn. Fyrir það er nauðsynlegt:

• steinbít (um það bil 800 g);
• nokkrar kartöflur (4-5 stykki);
• harður ostur (um það bil 30 g);
• sama magn af smjöri;
• 50g hefðbundin majónesi;
• krydd (undirstöðu).

Fiskur stykki verður leystur úr beinum, bragðið með kryddi og setja á pönnu, sem ætti nú þegar að vera fyrirfram smurt. Á toppur af steinbít staflað þunnar kartafla sneiðar. Allt þetta er fyllt með majónesi og ausinn vandlega rifið rifnum osti. Í pönnu setja annað stykki af smjöri og hella fjórðungur bolla af vatni. Í þessari mynd, fat fær inn í ofn, þar er bökuð þar til útboði. Fat reynist ekki aðeins arómatísk en blíður bragð.

Hvernig á að elda steinbít í sýrðum rjóma

Magic snýr skrokknum steinbít ef það bakað í ofni með sýrðum rjóma. Þú þarft að undirbúa efni, svo sem:

• flök (um það bil kílógrömmum);
• 250g sýrðum rjóma;
• 3 laukur;
• hálfan bolla af hveiti;
• olía skeið (krafist krem);
• krydd.

Til að byrja flak er skorið í einstökum stykki sem og saltaður og síðan pipar. Velti í fiski hveiti og sendi steikt jurtaolíu. Þegar verkin taka á gullna lit, þeir eru settir beint í pönnu, og síðan hella sýrðum rjóma.

Sérstaklega mulin á lauk og steikt í matarolíu. Stráið fisk fékk boga. Allir réttirnir eru settir í ofn, þar sem hálf klukkustund Languishing. Á sama tíma nánast öll krem á að sjóða í burtu, og verður áfram flavorful fiskur.

Salat með steinbít

Cook steinbít má ekki bara í formi helstu fat. Excellent beygjur og salat úr þessum fiski. Innihaldsefni þurfa að kartöflu (um 200g), steinbít flök (0,5 kg), 2 stór laukur, sítrónu, 4 msk edik, einn þriðji bolli jurtaolía, 4 egg, Lavrushka og sérstaka krydd fyrir fisk.

Soma soðið í vatni með því að bæta við edik og salt lavrushki. Eftir það, fiskurinn kæld og aðskilin frá fræ af öllum. Í annarri pott, sjóða kartöflur, sem síðan er mulið í bita. Laukur skorinn í hálf hringi og steikt.

Kartöflur, laukur, sneiðar af soðnu steinbít og hakkað soðið egg til að blanda. Ofan er nauðsynlegt að kreista safa af sítrónu. Í heild Blöndunni var hellt yfir lítið magn af leifar olíu. Allur breiða í fallegu fat og stökkva með hakkað jurtum. Salat er tilbúinn!

Hvernig á að elda steinbít fyrir grillið

Fiskur kebab - það er ótrúlega hlutur. Það er hægt að gera, og steinbít. Aðeins fiskur fyrir þetta ætti að vera tilbúinn fyrirfram. Stykki þarf að vera stór, um hnefa. Bara þarft ekki að húð á soma

Sneið fiskurinn er settur í ílát. Til að bæta salti, lavrushku, pipar, og þá kreista sítrónu ofan. Allt þetta er blandað og látið standa í hálftíma. Þá er hægt að setja á fisk- teini og senda til BBQ.

"Walnut" som

Þú þörf a einhver fjöldi af þolinmæði til að meðhöndla heimilisnota rétti sínum eins og steinbít í hnetum. Til að undirbúa sem þú þarft:

• steinbít;
• hveiti;
• olía (grænmeti endilega);
• 2 egg;
• sítrónu;
• steinselja;
• salt og pipar.

Fyrir sósu, þú þarft að taka bolla af hnetum, hálfa sneið af brauði, 5 hvítlauksgeirar, 3 msk af olíu (sólblómaolía) og sama magn af ediki.

Fiskurinn skal skera í þunnar sneiðar (þykkt: um það bil 2 cm), salt og pipar. Í þessu formi, steinbít að liggja í 20-25 mínútur. Það er aðeins þá steikja það í olíu þar til eldað. Stykki þarf að setja á fallegum diski, stökkva þá með hakkað steinselju og hella sítrónusafa.

The sósu var framleitt sérstaklega. Til að gera þetta, allt hnetur vandlega börðu. Til að bæta í bleyti brauð, kreisti hvítlauk, ediki og olíu. Allt þetta er blandað og þynnt með heitu vatni. Sú Umbúðirnar á réttan hátt þeyttum og fylgir með fiski.

Hvernig á að elda steinbít - málið af hverju einstöku eiganda. Hins vegar er það tilvalið fyrir salöt fisk og arómatísk kebab. Annað fat af þessum fiski eru fengin einfaldlega Yum!