Long korn hrísgrjón: hvernig á að elda heima?

Hvernig á að elda hrísgrjón Long? Hvernig á að elda grits? Svörin við þessum og öðrum matreiðslu spurningum, verður þú að læra af efnum í þessari grein.

Almennar upplýsingar um Long lend

Ef þú fylgja strangt til allra kröfur lyfseðils, þú verður að koma út bragðgóður og skörpum hrísgrjón Long. Hvernig á að elda rófuna á heimilinu? Undirbúa eigin hrísgrjón hlið fat þeirra er auðvelt. Þó einfalt, þetta ferli getur ekki verið nefnt líka. Eftir allt saman, ef þú hella einfaldlega vöruna með venjulegu vatni og sæta hitameðferð, auk annarra korn, þá munt þú unappetizing seigfljótandi massi sem er erfitt að hringja í fullt skreytið.

Svo hvernig á að elda lengi korn hrísgrjón? Við skulum byrja á því að slík grits getur verið mismunandi. Þess vegna ætti það að vera tilbúinn í mismunandi vegu.

Val af hrísgrjónum

Hvað á að nota til lengri korn hrísgrjón (hvernig á að elda það, munum við lýsa smá seinna)? Slík grits tilvalið fyrir matreiðslu crumbly hlið fat til matar, fisk, grænmeti og sjávarfang. Þetta er vegna þess að í Lyfið inniheldur ekki meira lágmarks magn af sterkju. Vegna þess að það er minna standa saman á matreiðslu.

Það ætti einnig að segja að, auk þess að langan korn hrísgrjón, það srednezernaya lend. Venjulega, er hún notuð til útibætingar súpur og risotto matreiðslu. Gera skörpum Skreytið um slíka vöru er erfið, vegna þess vel tekið aðeins seigfljótandi mat hans.

Ef þú ákveður að elda rúlla, sushi, pudding, pudding og mjólk graut, þá munt þú ekki vilja allir srednezernaya korn, hrísgrjón eða lengri korn. Fyrir slíkum tilgangi, að nota umferð vöru. Hann falla fljótt í sundur á meðan hitameðferð, eins og heilbrigður eins og að standa saman.

Í viðbót við form, til framleiðslu á ýmsum réttum er mikilvægt og litur yfirtekinna korni. Hvít hrísgrjón er minna gagnlegt að líkamanum, en ekki gult. Þar að auki, soðið það mjúkur hraðar.

Eins og fyrir the brúnt og rautt afbrigði, eru þau tilvalin fyrir mataræði. Það skal tekið fram að slík grits eldað í 1,5-2 sinnum lengur en gulur eða hvítur vöru. Við the vegur, svart og rautt hrísgrjón eru sérstaklega hörku, jafnvel eftir hitameðferð.

Long korn hrísgrjón: hvernig á að elda á eldavélinni?

Í undirbúningi lengi korn korn er ekki máli. En til að fá mjög bragðgóður og skarpar skreytið ætti samt að kynna þér uppskrift. Að framkvæma það heima, við þurfum:

• lengi hvít hrísgrjón - fullt glas;
• kalt vatn til neyslu - 1,5 l;
• Krupp natríum salt - 2/3 matskeið.

Undirbúningur hrísgrjón til eldunar

Áður en þú byrjar að elda lengi korn korn, ætti það að vera góður brjóstmynd. Þetta ferli er hægt að forðast, ef varan var keypt ekki miðað við þyngd, og í velja mynd, þ.e. í pakka.

Þegar hrísgrjón er hreinsað rusl, breiða það í fínu sigti og vandlega þvegin í volgu vatni. Hnoðið höndum rófuna ætti að vera lengi þar til vökvinn flæðir úr diskar munu ekki vera alveg gagnsæ.

Að lokum, hrísgrjón skola aftur, en í köldu vatni og síðan hrista eindregið.

The hitameðferð ferli á hella

Hvernig á að elda lengi korn hrísgrjón? Crumbly það er hægt að gera mjög auðveldlega. Til að gera þetta, taka stóran pott og fylla með vatni. Að setja diskar á disk og innihalds hituð að suðu í í örum eldi, þá saltað og breiða hafa áður verið meðhöndlaðir grits.

Hrærið innihaldsefni í stóra skeið þannig að þeir standa ekki við botninn á pottinum, vatn sjóða aftur. Draga úr hita, löng korn hrísgrjón er tilbúinn fyrir 19-20 mínútur. Reglulega lend hrærið. Einnig reyna bragð þess.

Ef eftir þennan tíma, hrísgrjón var erfitt, það er eldað í um 2-5 mínútur, þar til kjarnanum korn mun ekki vera alveg mjúk.

Endanleg stig

Seyði lengi korn korn, er það hent í sigti og skola vandlega undir köldu rennandi vatni. Loksins búinn crumbly mynd eindregið hrista og scalded með sjóðandi vatni, til Skreytið varð heitur aftur.

Hvernig á að kynna matarborðið?

Eins og þú geta sjá, í undirbúningi í langan skörpum hrísgrjón ekki máli. Eftir grits munu seyði, heilir þvegið og skortir vökva, henni skipt á skálar félagsins og lagt fram að borðinu ásamt steiktum eða steiktu kjöti, a stykki af fiski eða öðrum innihaldsefnum.

gagnlegar ábendingar

Hvernig á að elda hrísgrjón parboiled langt korn? Til að framleiða þannig korn að vera nákvæmlega sú sama og lýst er hér að ofan. Hins vegar, elda tími til þess að vera í 19-20 mínútur, og aðeins ¼ klst. Á þessu tímabili, lend ætti að auka verulega í magni, verða mjúkur og crumbly.

Til að þetta var meira skreytið nærandi og bragðgóður, eftir að elda hrísgrjón þvo vel, hrist og síðan tengdir saman með áður hefur browned lauk og gulrót og blandað vandlega saman.