Hvernig á að elda köku mjólk

Matur occupies í lífi okkar alveg fram. Ríkulega, góðar hádegisverð og kvöldverð - allt þetta er mikilvægt, en það er nauðsynlegt að borga eftirtekt og hafa snarl, þar sem ég vil láta undan í a fljótur samloku eða ljúffengur kökur með te. Á þeim tíma þegar lífið flýgur með ótrúlegum hraða, sem hægt er að handtaka í poka og borða á milli vinnu, getur dregið verulega bjartari upp slæmur dagur. Og hversu mikið þú getur lyft skapi, þannig að ef fljótleg snarl er eitthvað sem líkist bragðið af æsku fyrir fullorðna og börn flýta matarlyst. Einn af vinsælustu kræsingar úr fortíðinni er mjólk köku - eftirréttur, einfaldleiki og bragðið er ekkert verð.

Kex - fjölhæfur eftirrétt

Í nútímanum hostess minna og minna, eins og kona ætti að hafa tíma til að allt - og að þrífa húsið, og senda börn í skóla og sér til að setja í röð. Í tali daga tímabili varið í eldhúsinu, er minni en á sama tíma til að þóknast fjölskyldunni þinni með eitthvað spennandi nauðsynlegt. Með slík vandamál er hægt að sigrast með því að undirbúa eitthvað hámarks einfalda en appetizing. Það varð svo eftirrétt kaka mjólk, sem getur hjálpað út í hvaða ástandi. Bakstur er elskaður af öllum og þóknast bæði frí og virka daga. Kex má eldað á mismunandi hátt: Sumir vilja shortcakes á grundvelli kornflögur, einhver - með sýrðum rjóma, en vinsæll uppskrift er bara mjólk köku. Mynd af fallegum, fullkominn kex gera einn held að þeir þurfa að undirbúa mikla fyrirhöfn, tíma og efni, en í raun er allt miklu auðveldara. Þar að auki, svo er hægt að útbúa ekki aðeins sem sérstakt fat daglegur, en eins og tilheyra eitthvað meira hátíðlegur. Til dæmis, mjólk kökur kökur nálgast með hverjum konu í leit að einhverju heimabökuðu og ljúffengur.

Innihaldsefni fyrir mjólk kexi

Til mjólk köku reyndist mjúkt, lush og tilfinningalaus, það er nauðsynlegt að nota eftirfarandi hráefni í rétta upphæð. The út frá einhverju bakstur hveiti, í skammti af 10 kex sem verða að vera 400 grömm (betra að nota hveiti, er það einnig hentugur hrísgrjón eða korn). Mjög nafn uppskrift felur í sér notkun á mjólk, sem verður að vera 80 grömm. Next - 200 grömm af sykri. Einnig er skylt afrakstur af smjöri að fjárhæð 100 grömm. Í fjarveru hans er hægt að skipta smjörlíki. Það ætti að vera eitt egg, helmingur þeirra er að setja í deigið, og leifin er notað til að smyrja product áður en bakstur og 2 grömmum af matarsódi með 4 grömm af ammóníumkarbónati, sem einnig er hægt að skipta út fyrir mulningsvél fyrir deigið (2 teskeiðar). Til lykta, er hægt að bæta vanillu sykur.

Undirbúningur deigið

Fyrst þurfum við að svipa smjör eða smjörlíki með sykri og vanillu sykur. Eftir að þú þarft að bæta við hálfri egg og koma öllu til slétt samkvæmni. Næst bæta sundrunarefni sem eða bfkarb með ammóníumkarbónati. Aðeins eftir að þú þarft að bæta við hveiti og hrærið leiðir massa. Mjög Hnoðið deigið er ekki nauðsynlegt, þar sem það þarf að vera mjúkur og blíður. The lokið deigið ætti ekki að standa í hendur. Non-varanlegur og ljós þrýstingur er nauðsynleg ProMes deigið frá öllum hliðum og þú getur fara á næsta stig - til að mynda og bakað köku mjólk. Uppskrift fyrir gesti á þann hátt að draga úr kostnaði af tíma og fyrirhöfn, og niðurstaðan er stórkostlegt.

bakstur

Eitt af því sem mest scrupulous gerð áföngum - það er bakstur, eins og þú þarft til að fylgja nákvæmlega tíma og hitastig. Kaka mjólk GOST ráðleggur ekki að halda í ofni lengur en nauðsynlegt er, eða á hærra hita, því þá mun hann fá chorstvym og missa bragð. Áður en þú rúlla út deigið, verður þú stökkva á yfirborðið með hveiti. Fyrir meiri þægindi, getur þú skipta deigið í tvo hluta. Þú þarft að rúlla út deigið að þykkt um 6 mm. Þá þarftu að skera framtíðinni kökur. Eyðublaðið má alveg mismunandi - allt frá hefðbundnum rétthyrninga og endar með hjörtum og stjörnum. Áður en þú setur þær á bakstur blaði, það er nauðsynlegt að leggja pappír parchment og bursta með olíu. Bakið ætti að vera við hitastig sem nemur 200 gráður um 10-15 mínútur eða þar til gullinn brúnn. Ef það er notað ammoníak, það er, þessir kex strax eftir að hafa verið dreginn úr ofninum, það er ekki nauðsynlegt. Það er betra að gefa þeim "leggjast" til ammoníaks gufu, er úthlutað í því ferli niðurbrot ammoníum, fallið.

Hvernig á að gera mynstur á mjólkurkex

Ef fjölskyldan hefur barn, það er þess virði að íhuga að börnin munu reyna að áhugi sem fallegt að líta á. Og fyrir fullorðinn skemmtilega fagurfræði bakstur gegnir einnig hlutverki. Þess vegna ef það er frjáls stund, getur þú gera teikningu á yfirborði framtíðinni kexi. Fyrir þetta, smear skera varan er ekki bara egg og blanda það með vatni eða mjólk. Og þá er allt mjög einfalt: það er nauðsynlegt til að halda gaffal yfir yfirborði, skapa margs konar mynstur. Það getur bara verið lína, a bylgja eða snjókorn. Mjög skapandi hægt að draga ákveðna mynstur með tannstöngli.

Hvernig á að sækja um köku Milk

Unnin mjólkurkex ert fínn í sjálfu sér, en bragð þeirra er hægt að bæta á margan hátt eru þeir þjónuðu. Það ætti að vera ausinn duftformi sykur og útlit þeirra mun breytast strax. Eða þjóna með hunangi, sultu eða marmelaði, sem er einnig góð áhrif á bragðið. Fullkomlega, ef þessar molna vörur sem neytt er með mjólk, sem er ekki aðeins minnir bragðið af æsku, en einnig hitar sálina hlýja kvöldin.