Sérlega ljúffengur heitt: kjúklingabringa með grænmeti

Steikt alifugla með grænmeti - alltaf arði kauprétt máltíðir, hvort sem það er full máltíð fyrir matinn eða annað sinn fyrir matinn. Low-kaloría kjöt fullkomlega meltanlegur og grænmeti bæta hreyfanleika í maga, og bara gera mat tastier, betri borða, heilbrigðari.

Steikt "Spuni"

Við gerum ekki tilviljun nefndi þannig að þetta kjúklingabringa með grænmeti. Eftir öll innihaldsefni sem gera upp leirtau eru tekin, segja þeir, "því auga". Og það kemur ótrúlega ljúffengur! Framleitt fat og hér segir. Meat (um það bil 450-500 grömm) skola, fjarlægja myndina og skera í stykki af meðalstærð og steikja á pönnu í nægilegu magni af olíu grænmeti til ljósbrúnn. Þá vakt allt í pott, bæta hakkað laukur hálf-hringi 2-3. Clean afhýða nokkur eggplants, 4-5 papriku, skera þær í sundur - og steypujárn. Bæta smá vatni, kápa með loki, látið sjóða, og þá láta kjúklingabringu með stewed grænmeti yfir miðlungs hita þar til mjúkur. Ekki gleyma að hræra.

Undir lok flottur sumir gulrætur og bæta við fat. Ef nauðsyn krefur, hella smá meira vatn. Í lok sett 3 lárviðarlaufinu, handfylli af Allrahanda, smá túrmerik og kóríander. Kryddið með salti eftir smekk og kryddið með heitu tómötum (2-3 msk eða meira). Eftir fínt höggva 5 hvítlauksrif og setja í járn burt gas. Gefa fat brugga undir loki í um 15 mínútur síðan þjóna. Ef þú lá bara út á plötum, reyna að í hverju hluta og fékk kjúklingabringu með grænmeti, ekki aðeins grænmeti. Stráið fat með greenery. Það er hægt að borða í sjálfu sér, og getur verið steikt eða soðið kartöflur, hrísgrjón eða bókhveiti, pasta.

Viðbót við heita "spuna"

Undirbúa gómsætum og geta verið örlítið öðruvísi. Meat, sjóða þar til útboði í söltu vatni (lítið magn af því). Fjarlægja úr seyði, kaldur, skera í teninga. Nú skulum myndi bíða þangað til kjúklingabringu.

Með grænmeti gera svo. Shinkuem í pottinum og steikið laukinn mikið (þar til gullinn brúnn), bæta 5-7 stórum, þroskaðir, holdugur pomidorin (þú geta pre douse þá með sjóðandi vatni og afhýða þá), smá soðið. Þá erum við setja hægelduðum eggaldin, gulrætur, papriku, kúrbít. Og allt þetta látið malla, bæta vatni í stað þess seyði kjúklingur. Vertu viss um að hræra í lok salti, sykri og getur bætt smá.

Áður en slökkt, setja kjöt, hvítlaukur börðu (4 negulnaglar), dill og steinselja, svartur pipar og smá jörð engifer. Gefðu sjóða og fjarlægja úr hita. Láta braised kjúklingabringa þinn með grænmeti, smá standa upp, þá bera á borðið. Árangur með mat verður töfrandi!

steikt kartöflur

Kjöt - vara sem er gott á nokkurn hátt, aðalatriðið - að elda það almennilega. Sérstaklega ef það er fuglakjöt eða leik. Til dæmis, dýrindis kvöldmat út, ef það er braised kjúklingabringu með grænmeti, en ekki einfalt, og reykt. Hluti: Kartöflur - pund af kjöti - 250 g, lauk - 1 höfuð, olía zazharki og 3-4 matskeiðar tómatar fyrir eldsneyti. Auðvitað, salt, krydd og krydd.

Hreinsið kartöflur og skera í stór sneiðar. Saxið laukinn hálf hringa og steikja í djúpum pönnu eða potti. Reykt brjóst, skera í þunnar sneiðar. Öll innihaldsefni tengja, hella vatni til að hylja vörur, salt, brot tómatar, baunir vsypte nokkur ilmandi og bitur pipar, kóríander, lárviðarlaufinu og látið malla í um 45 mínútur loki á lágum hita, hrærið. Þegar sótt ekki gleyma um greenery. Og það væri gott að gera salat af fersku grænmeti (gúrkur, tómata eða hvítkál með majónesi). Sérstaklega, setja piparrót og sinnep, hvítlaukssósu. Fit vel og ungur hvítlauk eða lauk með fjöðrum.

grilluðum kjöt

Nú er röðin önnur uppskrift - kjúklingabringa grillað með grænmeti. Leyndarmálið á réttum aftur í rétta meðhöndlun á kjöti. Þú ættir að fjarlægja það úr myndinni, skera það í sneiðar og smá slá af eldhúsi með hamri. Þá rúlla í svörtum pipar, salti og steikt í matarolíu. Ef þú pre-barn bita promarinuete, fat mun snúa út bara svakalega!

En jafnvel án marinade verður ekkert - þú getur einfaldlega stökkva sneiðar með sítrónusafa tilbúin. Þá nudda á gróft grater nokkrum forstöðumönnum rauðum rófa og steikja það í olíu grænmeti með lauk, sem fyrr þá til að elda kjöt. Kryddið með salti og pipar. Í lok setja á pönnu sneidd brjóst, kápa, og eftir nokkrar mínútur að fjarlægja úr hita. Berið heitan mat með ferskum kryddjurtum. Beets og hvítkál hægt að skipta eða niðursoðinn grænum baunum.

bakaðri kjöt

Og að lokum, kjúklingabringa, bökuð með grænmeti. Skera það í sneiðar af miðlungs þykkt, marinerast í ediki með hunangi, prisolit, obmazhte sojasósu. Kartöflur hreinn, þvo, skera í sneiðar af þykkt 2 cm. Prisolit, bursta með majónesi. Á oiled bakstur lak lá út kjöt í kring - kartöflur, stökkva með jurtum og baka þar til gert. Berið, ausinn jurtum, salati sauerkraut.