Hvernig á að elda kökukrem fyrir kökur?

Páskar - það er okkur öllum uppáhalds frí, sérstaklega krakkarnir elska því þú getur slá litaða egg og, að sjálfsögðu, borða dýrindis ilmandi og fallegt Pasco, og mismunandi kökur. Kökur í Rússlandi hafa lengi verið unnin og uppskriftir þeirra eru afhent niður frá húsfreyjunni að hostess. Uppskriftir fyrir kökum a gríðarstór tala, en sætur kaka án kökukrem. Uppskrift fyrir gljáa fyrir köku getur líka verið mjög fjölbreytt, allt frá einföldum prótein og endar með lituðum gljáa.

Hvernig á að elda kökukrem fyrir kökur?

Auðveldasta leiðin, hvernig á að gera kökukrem fyrir kökur, ég segi þér. Til framleiðslunnar þurfum eftirfarandi hráefni:

- hálfan bolla kurlaður sykur

- hálft glas af vatni

- 1-2 matskeiðar af sítrónusafa (það er hægt að nota klípa sítrónusýru leyst upp í vatni)

Mjög Undirbúningur gljáa er mjög einfalt og er í boði allir eigandi. Sugar hell vatni í litlum pott og yfir lágum hita, hrært, koma síróp þar til sykur er leyst upp, þá sjóða í fimm mínútur, þar til síróp mun þykkna. Fjarlægja úr hita og látið kólna um stund. Það er nauðsynlegt að ganga úr skugga um að ekki gleypa síróp, eins og á kælingu og það mun byrja að þykkna og þú getur ekki gert það gljáa. Ef þú enn hafa melt síróp, þá strax bæta við nokkrum matskeiðar af vatni og fljótt hrærið síróp, þá mun það verða ný viðkomandi samkvæmni. Þegar kælt síróp látin ná stofuhita, bæta við sírópi, sítrónusýru eða sítrónusafa og byrja að horoshenechko að hræra. Trufla svo lengi sem massa verður hvítt, og svo er það að beita Pasca. Efst er stráð með kökukrem yfirleitt mismunandi duft. Þetta er hægt að candied, lituðum perlum, fínskorinn hnetur o.fl.

Ef þú vilt ekki hefðbundin gljáa hvíta lit, það er hægt að hella nokkrum spoonfuls af lituðum vökva (sultu, sultu, osfrv), þá munt þú hafa a bleika gljáa.

Mögulegar og smekklega gljáa, til dæmis, er hægt að gera úr appelsínu: bara bæta appelsína Zest í sírópi og matskeið af appelsínusafa. Eða súkkulaði, ef þú bætir við í sírópi tveimur - þremur matskeiðar af rifnum súkkulaði. Einnig, ef þess er óskað, er hægt að bæta við skeið af rommi eða hvaða áfengi (fyrir áhugafólk).

Nú mun ég segja þér hvernig á að elda kökukrem fyrir kökur annan hátt. Fyrir þetta þurfum við: einn bolla af sykri, eitt egg, tvær matskeiðar af sítrónusafa.

Fyrst í sykur (það er betra að nota flórsykur, vegna þess að það leysist hraðar) bæta egg og nudda þangað til þá, þar til einsleit hvítum massa. Ég þarf góðan nudda, ekki að líða sykur skeið. Við hliðina á henni, smám saman hrærið, bæta sítrónusafa. Frosting ætti að vera örlítið þykknað, og hægt að húða kökur. en í þessu tilfelli er nauðsynlegt kökur með kökukrem að þorna örlítið í ofnum.

Og síðasta uppskrift, hvernig á að gera kökukrem fyrir kökur, sem ég vil deila með þér. Fyrir hann, þurfum við: bolla af sykri eða flórsykur, eitt egg og tvær matskeiðar af sítrónusafa.

Whisk egg hvítu og þá vandlega nudda sykur hvítt massa, þá smám saman bæta sítrónusafa og eftir smearing kökur setja þá í ofninn til að þorna.

Að auka fjölbreytni bragðgæði gljáa, það er hægt að bæta við kanil, súkkulaði, appelsína afhýða, mulið múskat, kardimommur eða örlítið áfengis (romm, vín, osfrv.)

Nú þegar þú veist hvernig á að elda köku fyrir kökukrem, og vera fær um að þóknast ættingja þeirra og ástvini í þessu fríi. Eftir allt saman, heimili eldað kökur miklu meira ljúffengur ilmandi og fallegt en geyma keypti.