Hvernig á að elda perlu bygg - furðu bragðgóður og heilbrigt korn

Einkennilega nóg, undirbúning byggi graut er ekki haldin í hár álit, allt vegna margir? ekki vita hvernig á að elda það, telja það bragðlaus og henta aðeins fyrir brjósti fisk. Í raun er það ekki, bygg graut er mjög bragðgóður og heilbrigðum, eru eiginleikar hennar þegar þekkt í Rússlandi, við the vegur, á þeim tíma sem það var mjög vinsælt.

Gagnlegar eignir

Pearl bygg er framleitt úr byggi. Pearl bygg - mjög bragðgóður og nærandi hafragrautur. Trefjar finna í byggi, jákvæð áhrif á líkamann og hjálpar til við að draga úr bólgu sem eiga sér stað í maga og þörmum. Meira bygg inniheldur þætti eins og fjölsykrum og glúkönum sem draga úr blóðsykur.

Bygg fyllir fullkomlega líkama og mataræði vöru, sem inniheldur kalsíum, vítamín, fosfór, vítamín og joð, lýsín, kísilsýru og mörgum öðrum þáttum sem stuðla að líkama okkar í formi og gefa honum æsku og ferskleika.

elda graut

Hvernig á að elda bygg bragðgóður? Mjög einfalt. Það eru tvær leiðir. Einn - hratt, en annað - langt, í báðum tilvikum, hafragrautur reynist crumbly og ljúffengur.

Hvernig á að elda bygg seinni hátt? Til að ræsa rump þvegið og liggja í bleyti í köldu vatni í 3 klukkustundir, er hún fengin, það er nauðsynlegt að taka glas af korn útí, td, og til að fylla það með vatni, þannig að það er örlítið fjallað korn.

Næsta sem þú þarft til að tæma vatn og skola nokkrum sinnum graut. Setjið það á pönnu með þykkum botni (þykkari, því betra) og fylla aftur með köldu vatni, en tvöfalt meira en nemur korn (td þegar taka gler perlu bygg, bæta við hana 2 bolla af vatni). Næst, setja á pönnu á háum hita og bíða eftir suðu, þá að bæta við húnn af smjöri, ekki gleyma að salta og láta ládeyða á lágum hita, falla.

Nú þú vita hvernig á að elda bygg. Eftir graut pokipela smá vatni, í sömu röð og látið gufa upp grits þarf frekari vökva þarft að hella fjórða upprunalegu rúmmáli (í þessu tilfelli fjórðungur bolla).

Nú vökvinn ætti sjóða aftur, draga úr hita til miðlungs og láta það ládeyða í klukkutíma. Eftir tiltekinn tíma líður, hafragrautur þarf að smakka, þú getur dosolit og (ef þörf krefur) til að fara að gera til að snúa. Almennt, ef ekki bleyttar grits, getur það elda tvær klukkustundir.

Næst skaltu íhuga útfærslu á því hvernig á að undirbúa bygg skjótum hætti svipuð aðferð felur minnka hitameðferð u.þ.b. tvöfaldast.

Svo taka rétt magn af korni (í þessu tilfelli glas) og hella tvöfalda magn af vatni, liggja í bleyti er ekki nauðsynlegt í þessu tilfelli. Þegar hafragrautur sýður yfir háum hita, vatn ætti að vera tæmd og bæta hreint í sama magni.

Hafragrautur í nýju vatni ætti að sjóða aftur, þú getur nú inn í olíu og salti og látið ládeyða þar til fullu eldað.

Þetta í raun er fljótleg leið til að undirbúa bygg heima.

Auðvitað, nútíma tækni tæki vilja spara tíma þegar elda bygg, til dæmis, er hægt að nota multivarka eða örbylgjuofn, en sumir fólk eins bygg graut er eldað í potti sem krakki.