Hvernig á að elda pönnukökur á þurru ger? uppskrift

Pönnukökur á þurru ger, uppskrift sem er einföld, snúa út að vera ótrúlega þunn, viðkvæmt og blöðrur. Þeir hafa framúrskarandi súrt bragð og eru frábær eftirréttur.

Pönnukökur á klassískum þurr ger

Til að undirbúa pönnukökur á þurru ger, uppskrift sem er þekkt fyrir að reyndustu húsmæður, það er nauðsynlegt að taka þurr ger (10 g), 0,3 lítra af mjólk, þrír egg, gler hveiti, a matskeið af smjöri og sykri, salti.

Hveiti blandað með þurru ger og breiða í skál af volgu mjólk. Smám saman bæta við eftirstandandi efni: egg, brætt smjör, salt og sykur. Allt var hrært með hrærivél þar til slétt og setja í hita. Samkvæmt þéttleika massa ætti að líkjast lágmark-feitur sýrður rjómi. Þegar deigið verður tvisvar sinnum eins mikið, getur þú byrjað að baka pönnukökur á heitri pönnu. Pönnukökur á þurru ger, uppskrift sem felur í sér olíu, auðveldlega bökuð í pönnu án fitu og fæst mjög bjartur og blíður. Þar sem þeir verða að vera með smjöri, sýrðum rjóma, sultu, berjum, hunangi. Ef pönnukökur reyndist fínn, þeir geta vefja fyllt með osti, kjöti, osti, ávöxtum, sultu.

Pönnukökur ger Fishnet

Hvernig á að gera pönnukökur með ger Fishnet? Til framleiðslu þeirra mun taka tíma, en niðurstaðan er þess virði. Við þurfum að taka 0,75 lítra af lágmark-feitur mjólk, þurr ger um 10 grömm, hálfa kíló af hveiti, tvö egg, þrjú Art. skeið teygja. olía, a matskeið af sykri, og salt.

Setja svampinn, sem blanda fjórðungur bolla af heitu mjólk, teskeið af sandi, ger. Látið standa um 10 mínútur, þar til ger hækkun. Þá hita restina af mjólk, sameina það með eggjum, salt, eftir sykri, vakti ger og blanda varlega. Sigta hveiti á pönnu og hægt hella því í tilbúnum blöndu sem er undir stöðugu meðan hrært er. Setjið deigið í matarolíu. Ef deigið er of þykkur, það er nauðsynlegt að þynna það með volgu vatni. Pot kápa og setja í heitum stað vindheldur. Þegar deigið er hentugur, það er nauðsynlegt til að blanda og skipta tilefni. Þegar það rís í þriðja sinn, getur þú byrjað að baka pönnukökur. Til að fá þunnt pönnukaka, deigið ætti að vera alveg fljótandi.

Bakið pönnukökur í þurru ger, uppskrift sem felur í sér olíu, það er nauðsynlegt á heitum pönnu án smurning. Þá fjarlægja á disk og promazyvat smjöri. Við ættum að snúa loftið bryddað pönnukökur með fullt af holum.

Quick þunnt pönnukökur ger

Ég er ekki alltaf hafa tíma til að takast á við gerdeig, svo húsmæður kjósa ferskt pönnukökur. Hins vegar er einföld uppskrift að ger pönnukökur, elda sem mun hjálpa spara tíma og fá dýrindis fat. Hvernig á að gera pönnukökur með ger fljótt?

Við þurfum að taka eftirfarandi vörur: 0,7 lítrar af mjólk, tsk ger, þurrt, 4 egg, tvo bolla af hveiti, smjör, salt og sykur í auga .. Fyrir þessa uppskrift ættu að fá þunnar pönnukökur með holur.

Mjólk, hveiti, ger, eggjarauður, mildað smjör, sykur sandur, salt sett í blandara og blanda í um 5 mínútur. Það sem eftir prótein svipa til froðu ástand. Deigið er hellt í skál eða pönnu, sameina með próteinum og standa í um 5 mínútur. Hitið pönnu og baka pönnukökur án olíu á þurru pönnu. Folding skyggnu á disk og oiled.