Hvernig á að elda risotto á pönnu með svínakjöt og lengi korn hrísgrjón?

Hvernig á að elda risotto á pönnu með parboiled lengi korn hrísgrjón? Svarið við þessari spurningu er að elda, er hægt að finna hér fyrir neðan. Það ætti einnig að geta að stofnun Austur diskar þurfa ekki mikinn tíma og harður hráefni.

Hvernig á að elda risotto á pönnu á svínakjöti

innihaldsefni:

• parboiled lengi korn hrísgrjón - 1,5 Grand Prix. stafla.;
• Fresh svínakjöt kvoða - 250 g;
• stór sætur laukur - 2 stk;.
• Gulrót stór - 2 stk;.
• bragðefni sem eru ætluð til pilaf, - ½ Dess. l.;
• jurtaolíu - 25 ml;
• Tómatmauk - 2 tíu. l.;
• iodized salt - 1 tsk;
• jörð pipar ilmandi - nokkur klemmir;
• ferskur hvítlaukur - 3 meðalstór höfuð.

Vinnsla á kjötvörum

Ef þú ert að hugsa um hvernig á að elda risotto á pönnu, fyrst að ákveða frá hvaða kjöt þú vilt gera það flavorful Austur diskar. Það skal tekið fram að fyrir rétta hitameðferð, það er jafn vel fengin frá nautakjöti, kálfakjöti, kjúkling, lambakjöt, og svo framvegis. Við ákváðum að kaupa fyrir þetta síðdegi lítið stykki af svínakjöti holdi. Það er nauðsynlegt að þvo vandlega, þá skera í meðalstór teninga.

Vinnsla af korni

Pilaf með svína í pönnu æskilegt að það sé að kalla fram úr parboiled lengi korn hrísgrjón. Eftir allt saman, bara svo að þú færð skörpum og mjög bragðgóður fat. Þannig, korn sem þarf til að koma lagi á (ef þörf krefur), og þá vandlega þvegin í volgu vatni í sigti.

vinnslu grænmeti

Til að skilja hvernig á að elda risotto á pönnu, það er nauðsynlegt að muna að uppskrift gefur um notkun ekki aðeins kjöt hráefni og hrísgrjón korn, en einnig matvæli eins og gulrótum og lauk. Þeir verða að þvo, þrífa og þá skera í þunnar hálf-hringi og quartered.

Hitameðferð matvæla

Þegar allir helstu innihaldsefni til að vera tilbúinn, ætti að byrja hitameðferð þeirra. Til að gera þetta, verður þú að taka stóran pott, setja það allt hakkað kjöt, salti og pipar, auk nokkra glös af drykkjarvatni. Eftir suðu, er það sem þarf til að fjarlægja froðu úr seyði, kápa og soðið í klukkutíma. Næst, kjötið skal setja laukur hálf hringa og quartered gulrætur. Eftir 12 mínútur í pönnu, verður þú að bæta tómatmauk, krydd, ætluð fyrir pilaf, gufusoðnum hrísgrjónum og unpeeled yfirmaður ferskum hvítlauk. Þá blanda efni þarf, hella þeim smá vatn og sjóðið eftir suðu í 10 mínútur.

Til pilaf reyndist crumbly, eftir ofangreindum tíma sem það er nauðsynlegt að fjarlægja úr hita (án þess að opna lokið) og fram á heitum stað og vandlega vefja teppi. Í þessari stöðu, bragðgóður Oriental fat er mælt með því að standast annan hálftíma.

rétt Berið

Nú þú vita hvernig á að elda risotto á pönnu með svínakjöt og rauk hrísgrjón. Eftir 30 mínútur, fat er mælt með að fá út úr rúminu, opna lokið, blanda stór skeið, þá raða á plötum og þjóna fjölskyldumeðlimi, ásamt hveiti brauð og salat grænmeti.