Hvernig á að gera milkshaka

A milkshake með ávöxtum og safi er tilvalin valkostur til að slökkva á þorsti. Þú þarft að vita hvernig á að gera milkshake rétt. Stundum er aðalatriðið að þekkja helstu innihaldsefni slíkrar drykkju, og þá geturðu endalaust gert tilraunir við að fylla hanastél.

Svo er venjulega í grunnbyggingu milkshaka með ís og alls konar síróp. Því skal taka tillit til samrýmanleika þeirra við mjólk við val á innihaldsefnum. Til dæmis er ávaxtasíróp best notaður með mjólk ávöxtum ís eða með ís án fylliefni. En hvernig á að gera milkshaka af súkkulaðiísum, giskaðu þig líklega. Jæja, auðvitað, með súkkulaðissírópi.

Þegar saga nútíma ísanna hófst með frystum safa, sætt vatn og ávexti. Þessi ís, sem við vitum nú, var fundin upp í Forn-Kína. Það var þar sem giska á einfalda hugmynd - hvernig á að gera milkshake. Kínverska fyrsta blandaða kremið, mjólk, egg og sykur, kælt þessa blöndu og slá það. Frá Kína fluttu ís fljótt til Evrópu. Fyrsti til að koma ís í gamla heiminn var Marco Polo.

Ítalskir matreiðslumenn, sannir meistarar í listinni að elda, bættu fljótt tækni til að gera þetta góða delicacy. Þeir ákváðu að kæla fleytið sem myndast með ílát og salti (annar valkostur: vatn og saltpeter). Allt þetta leiddi til þess að stórir ískristallar hvarf í ísnum.

En frönsku fór lengra: þeir komu með hvernig á að gera heimabakað ís. Það byrjaði að gera í formi tölur skreytt með karamellu, berjum, margrösum, hnetum, sem gaf þessum góðgæti jafnvægi og jafnvægisbragð. Ís, þessi "köldu ánægja", í samræmi við líklega tjáningu konungs Louis XVI, sigraði alla Evrópu.

Á 19. öld varð undirbúningur ís gerð vélbúnaðar þökk sé uppfinningunni ensku konan Nancy Johnson, sem árið 1843 einkaleyfði sérstakt tæki sem líkist nokkuð sem höndhrærivél. Síðan þá byrjaði ís í miklu magni og varð það aðgengilegt öllum.

Hvernig á að gera hanastél af ís? Já, það er mjög einfalt. Til dæmis er banani hanastél undirbúin með því að fylla (200 g), mjólk (400 ml) og ein banan. Bananinn er skorinn í sundur, ísinn er hituð og allt er sett í blender. Blandan sem myndast er hellt með mjólk og þeyttum. Áður en það er borið fram, getur hanastélin skreytt með banani sneiðar og stökk með kanil. Á sumrin er hægt að skipta um síróp með ferskum berjum og í vetur - fryst. Þú getur skreytt bæði ís og mjólk hrist með þeyttum rjóma eða sýrðum rjóma með stykki af ávöxtum, rifinn súkkulaði osfrv.

Ef barnið þitt vill læra hvernig á að elda uppáhalds sælgæti sín sjálfur og stöðugt spyr þig: "Hvernig á að gera milkshaka?", Hjálpaðu honum í þessu. Segðu mér auðvelt uppskrift fyrir þennan ótrúlega delicacy, og fljótlega verður þú að vera undrandi af hæfileikum litlu tilrauna þína.

Ef þú ákveður að pilla ástvini þína með heimabakaðri ís, borðuðu með handhúð eða rafmagnsísara. Handbúið ís mun ekki geta náð nauðsynlegum samræmi, en vélræn aðstoðarmaður mun afhenda þig. Notkunarháttur bæði handvirku og rafmagnsvéla er byggður á meginreglum stöðugrar hreyfingar mjólkurblöndunnar í henni og samtímis þeyttum með sérstökum blaðum. Aðalatriðið sem þú verður að muna: rúmmál allra innihaldsefna, einnig endilega kælt, ætti að vera minna en þrír fjórðu af getu ísbúnaðarins. Í vélrænni ísbúnaði er æskilegt að bæta við fleiri salti og ís til að flýta fyrir frystingu þannig að uppbygging köldu meðhöndlunarinnar sé einsleitari og sléttari. Þegar "köldu ánægju" verður hálf frosinn skaltu setja það í ílát og setja það í kæli. Þú getur geymt ís hér í allt að 15-30 daga.

Skemmtu þér og ástvinum þínum með ljúffengum skemmtunum sem þú hefur búið til! Njóttu lífsins og "kulda gleði"!