Hvernig á að skipuleggja celebratory veislu í vinnunni?

Holidays svo sniði náð vinsældum og útbreiðslu fyrir alveg sumir tími. A móttaka í vinnunni getur verið besti kosturinn af the atburður með samstarfsfólki. Í þessari grein munum við líta á farsælum útgáfur af réttum og sumir bragðarefur sem mun hjálpa þér að skipuleggja bestu frí.

Þegar við móttöku

Ekki alltaf og ekki alls staðar er hægt að halda veislu. Venjulega, helstu rök hlaðborðinu er boðið upp á skort á "sæti". Ekki í hvaða herbergi þú getur sett fullt borð með Dúkur og stólum. Þú getur skipulagt móttöku á degi fæðingu, ef skrifstofa er rúmgott nóg til að vera fær um að þægilega það samstarfsmenn.

Og svo stofnun eins og frí fyrir þá sem elska að dansa og hafa gaman. Gestir geta frjálslega samskipti við hvert annað og að ganga um herbergið, halda gleraugu og plötum.

Hvað ekki að fæða

Ef þú skipuleggja hlaðborð borð í vinnunni í hádeginu, áfengi einfaldlega óviðunandi. Jafnvel léttir vín, þú verður að setja gestum í óþægilega stöðu.

There ert a tala af diskar sem eru yfirleitt ekki þjónað á hlaðborð borð. Þessir fela í sér eftirfarandi:

• ís;
• fisk, sem hefur bein;
• salöt almennt salat skál;
• súpur, steikur, plokkfiskur.

Ekki hentugur fyrir önnur diskar valmyndinni sem óþægilegur að eiga við disk og borða standandi. Ef einhver fat gert til að borða með gaffli og hníf - það er líka betra að fara til annað tækifæri.

Hvað á að elda fyrir hlaðborð? Við skulum taka a loka líta á the vinsæll skemmtun.

Samlokur, snittur

Það er talið að þetta sé besta og auðvelt uppskriftir fyrir veitingar. Helstu skilyrði - samlokur skulu vera lítill. Hægt er að kaupa þá til framleiðslu á franska baguette.

Snittur - fallegt og ljúffengur snarl, sem getur verið alvöru skraut á borðið. Nota mismunandi gerðir af brauði, sem og helstu hráefni henti skinku og pylsur, ýmsar osta, lítil gúrkur og kirsuberjatómötum, ólífum og marineruðum sveppum. Borða snittur, halda inn á teini.

Vol au vent, tarts, profiteroles

Orðið "hlaðborð" hefur franska rætur og bókstaflega þýðir "punga". Halda þetta í huga þegar þú ákveður hvað á að elda mat fyrir borð hlaðborð í vinnunni.

Ódýr Kaupverð lokið volovanov eða körfum. Í dag, svipaðar vörur fundust í hvaða matvörubúð. Þú verður bara að efni þeim. Þú getur gert grunn og óháð blása eða Choux sætabrauð. Sem fylla er notuð deig, souffle, sjávarfang, soðið kjöt með sósu.

Kjöt og ost plata

Langtímaskuldir rússneska drekka hefðir stungið upp á disk klippa nánast hvaða hátíð. Hægt er að sækja snarl hlaðborð og í vinnunni.

Ef þú vilt sneiðar af pylsum, skinku og lækna kjöt leit stórkostlega, og það var þægilegt að borða, ekki treysta á hníf. Kaupa fullunna vöru leysir klippa.

En ostur er ekki nauðsynlegt að skera þunnt. Hann mun brjóta niður, og það er ekki svo þægilegt. Það er betra að skera ost í teninga. Því fleiri afbrigði, því betra. Á ostur yfirleitt gefið hnetum, vínberjum og hunang.

Eftirréttir

Hanastél á degi fæðingu er ekki hægt að ímyndað sér án sætur. Ef þú ákveður að beita hefðbundnum köku, hugsa fyrirfram, það er þægilegt að skera það, lá á disk og borða.

A mikill kostur fyrir eftirrétt Fourchette - bolla með hlaupi. Viðeigandi og kökur verða lítil. Vertu viss um að greiða athygli á tísku í dag mousse eftirrétti í velour eða stórkostlegt spegil gljáa. Þeir líta glæsilegur og nútíma.

Ekki slæm hugmynd fyrir þemað hlaðborð geta orðið Cupcakes, skreytt í sama stíl.

Súkkulaði sælgæti á hlaðborð borð er borið án umbúðir. Heimilt fæða nammi til að opna kassann, en það er betra að fara þá á sérstökum plötum staflað.

ávöxtum

Er rétt ef við móttöku eða öllu ananas körfunni appelsínur? Svarið er augljóst. Stór ávöxtur skera í litla bita. Vatnsmelóna og melóna er hægt að skila með hýði, skera í þríhyrningslaga litla sneiðar. En það er þægilegra að gera kúlur með sérstökum bolta-laga skeið. Berjum má bera fram í litlum bolla.

Þarf ég brauð?

Þessi spurning er alveg óljós. Á glæsilegri kokkteilboð mun varla líta lífrænt körfuna með brauðbita. En sumir án þess einfaldlega ekki hægt.

En Shu BUN, ristað brauð og mataræði getur verið alveg rétt. Þú getur sett mismunandi tegundir af brauði á sameiginlegum disk.

Tíska Uppskriftir fyrir hlaðborð

Í dag, ásamt klassískum útbreiðslu og mörgum óvenjulegum uppskriftir. Ef þú ætlar að raða móttöku í vinnunni, borga eftirtekt til þessa þróun.

Áhrifamikill útlit snakk í hefðbundnum glasi af vodka. Svo það er hægt að þjóna salat. Og þú getur sótt sósur fyrir fersku grænmeti eða nachos.

Vinsælast í dag og sushi. Auðvitað, þú þarft að sjá um prik. Með því að Rolle borða soja sósu, wasabi og súrsuðum engifer í litlum skálum.

Góð hugmynd fyrir hlaðborð getur verið Brauðstangir með sesamfræum, vafinn í beikon. Þeir geta þjónað á sléttu fat eða í hárri gler.

Diskar fyrir stand-up máltíð

Samtök móttökur í vinnu - erfiður. Kannski við ættum að gera a val í hag einnota borðbúnaður. Auðvitað verður það að vera af góðum gæðum og allt í sama stíl.

Til að forðast óþægilegar aðstæður, ganga úr skugga um að diskar voru 2-3 sinnum meira en gestum. Það er varla tækifæri til að skola leirtau eftir máltíð.

Á kokkteilboð sérstakt punga borið fram með eftirréttum, sem eru frábrugðnir venjulegum eftirrétt. Slík punga prongs 3, einn sem er þykkari en hinir og hefur mikil brún. Þetta tæki er þægilegt að skera stykki. Tafla hnífar á hlaðborð borð eru ekki nauðsynlegar, vegna þess að notkun þeirra, halda í annarri hendi disk, og hinn - stinga, það er samt ómögulegt.

Til að spara pláss á borðinu fundið upp sérstaka upphækkandi röð rétti. Það lítur svo glæsilegur og hátíðlegur fæða.

Við vonum að einföld ráð okkar mun hjálpa þér að skipuleggja frábæra frí fyrir samstarfsfólki.