Kjúklingur í potti í ofni: skref fyrir skref uppskrift

Kjúklingur í potti í ofni - fullkomið fat fyrir helgihaldi borðið. Þó þetta máltíð er hægt að gera ekki aðeins til the langur-bíða komu gestir, en einnig fyrir fjölskyldu hans. Reyndar í undirbúningi hennar ekki máli.

Kjúklingur í potti í ofni: skref fyrir skref uppskrift ljúffenga rétti

Ef þú vilt ekki að tinker með efni fyrir langan tíma, mælum við með að nota eftirfarandi tiltekna uppskrift. Að framkvæma það, þú þarft ekki mikið af tíma og vörum.

Svo steikt kjúklingur í pottinn í ofninum krefst eftirfarandi þætti:

• Stór gulrót - 1 stk;.
• Shin eða læri kjúklingur - 3-5 stk;.
• Lavrushka - nokkur blöð;
• stórar kartöflur - 4 stk;.
• laukur eru bitur laukur - 2 litlar höfuð;
• deodorized olíu - 15 ml;
• meðalstór sea salt, svartur pipar með pea - notað við ákvörðun;
• tómatmauk - stór skeið;
• Hvaða grænmeti - lítið geisla;
• síað vatn - 2/3 bolli.

Meðferð við dökk kjöt alifugla

Að kjúklingur í pottinn í ofninum reyndist ljúffengur og útboð, mælum við kaupa Fótleggur og læri eingöngu broiler fugla. Eftir allt saman, ef þú kaupir súpu, þá fat mun snúa út ekki mjög bragðgóður og kjötið verður erfitt og stringy.

Þannig, hlut þeirra skrokknum skal þíða á réttan hátt skolaðir og síðan skera í stór stykki. Þannig er það æskilegt að skera bein hníf.

Undirbúningur grænmeti

Kjúklingur pottinn í ofninum er hægt að framleiða með því að nota ýmsar vörur. Hins vegar ákváðum við að nota stöðluðu setja, sem samanstendur af hnýði kartöflur, gulrætur og lauk. Þeir þurfa að þvo og til að byrja mala. Kartöflur þurfa að höggva í teninga, laukur - hálf hringir á, og gulrætur - í þunnar sneiðar.

myndun námskeið

Áður en svo fat form, það er nauðsynlegt að undirbúa hentugt ílát. Við ákváðum að nota stór leir pottinn, sem fyrirhugað er að baka og allt fat. Ef þú hefur aðeins litlir diskar, þú getur notað það líka. Hins vegar, áður alla áður unnum innihaldsefnum þú vilt skipta í hluta.

Svo, eftir leir pottinn verður að vera vel þvegin og þurrkuð, það er nauðsynlegt að hella deodorized olíu, og þá setja stykki af kjúklingi. kryddað pipar þeirra (baunir), brotinn Lavrushka, salt og tómatmauk, kjöt þarf að vera blandað vandlega og dreift á botninum. Þá í stóra skál til að setja kartöflur, lauk og gulrætur. Þeir ættu að vera ausinn salt og hakkað ferskum kryddjurtum.

Hrærið grænmeti, sem þeir þurfa að setja yfir kjúkling, þá hella eðlilega síað vatn.

Hitameðferð matinn

Kjúklingur í pott með kartöflum, uppskrift sem við erum að íhuga, bakað í ofni er ekki mjög langur. Til að gera þetta, fyllt með Brúður þarf að loka lokinu og setja í upphitaðri skáp. Til að undirbúa þetta fat ætti að vera um það bil 70 mínútum við hitastig um 220 gráður. Eftir þennan tíma, allt grænmeti ætti að vera mjúkur og mynda lítið magn af bragðbætt og ríkur seyði.

Við þjóna fyrir matinn bragðgóður og uppfylla fat af alifuglum

Eins og þú geta sjá, kjúklingur í pottinn í ofninum bakaðar frekar fljótt. Þegar öll innihaldsefni eru soðin, leirmuni er óhætt að fjarlægja. Innihald pottinum þarf til að dreifa djúpt bakkar og til staðar heimilum eins og heilnæm og arómatísk diskar. Að auki verður það lagt heimili marinades eða súrum gúrkum og fersku salati grænmeti með ferskum kryddjurtum og sýrðum rjóma. Bon appetit!

Ljúffengur kjúklingur í potti: uppskriftir með nákvæmri lýsingu

Ef þú vilt gera meira fullnægjandi og glæsileiki á fat, auk framangreindra innihaldsefna í pottinn ætti að leggja fram og aðrar vörur. Hvað nákvæmlega, útskýra svolítið nánar.

Svo þurfum við:

• Stór gulrót - 1 stk;.
• brjóstum ung holdakjúkling kjúklingur (kjúklingur kunna að vera) - um það bil 500 g;
• Lavrushka - nokkur blöð;
• stórar kartöflur - 4 stk;.
• laukur eru bitur laukur - 2 litlar höfuð;
• deodorized olíu - 15 ml;
• sveppir (þú verður að taka aðeins ferskt) - 200 g;
• meðalstór sea salt, svartur pipar með pea - notað við ákvörðun;
• þroskaðir tómatar - 3 medium bita;.
• Hvaða grænmeti - lítið geisla;
• majónesi + sýrður rjómi - 2 stórar skeiðar;
• ostur - um 115 g;
• síað vatn - 2/3 bolli.

Undirbúningur af hvítum alifuglakjöti

Mismunandi uppskriftir kjúklingur í pottinn þarf að nota mismunandi hlutum skrokknum. Til dæmis, fyrir þeirri útfærslu sem fyrir er vel til þess fallin brjóst. Hins vegar verða þeir tilheyra unga fugl, en betra kjúkling. Aðeins í þessu tilfelli sem þú færð sem mest blíður og góður borðkrókur.

Svo kjúklingabringur skal vandlega hreinsaður og þá skera í ekki mjög stór stykki. Í þessu tilviki, bein og húð er einnig nauðsynlegt til að mala. Þeir gera kvöldmat háværari og ilmandi.

vinnslu grænmeti

Áður en lengra er haldið að myndun lögð fram rétti skal vandlega þvegin gulrætur, kartöflur og tómata. Sem fyrstu og þriðju Required efnisþátturinn er skorið í þunnar sneiðar, og annað - hakkað í teninga. Eins og fyrir the boga, þá ætti það að vera á höggva hálf hringi. Það er einnig nauðsynlegt að sérstaklega flottur á stórum grater fast mjólk vöru, höggva allar jurtir og höggva ferskum sveppum meðfram fótum.

Aðferðin við að móta pot fat

Eins og í fyrri uppskrift, þannig að elda góðar máltíð krefst notkunar á stórum leir pottinn (með loki). Það er nauðsynlegt að hella deodorized olíu, og þá setja kjúklingabringu og sveppi. Þessi innihaldsefni skal skipt Lavrushko bragð, pipar sem baunir og salti.

Eftir þessar aðgerðir í sérstakt fat sem þarf til að setja gulrætur, kartöflur og laukur. Þeir þurfa að Kryddið með salti og ferskum kryddjurtum, og þá setja á kjöti með sveppum.

Í lok allra fat ætti að myndast jafnt hylja sneiðar af ferskum tómötum. Aftur á móti, ættu þeir að ríkulega Smurà með blöndu af majónesi og sýrðum rjóma. Síðar kvöldmat krafist stökkva með rifnum osti og hella honum smá síað vatn. Í þessari myndun góðar máltíð í potti telst lokið.

Bakið á fat í ofni

Eftir myndun borða með kjúkling og sveppum, verður það að vera lokað og sett í heitum ofni. Í þessu ástandi, kjöt fat skal bakað við 220 gráður í 75 mínútur. Kallaði tími ætti að nægja til að tryggja að kjúklingabringur, sveppir og grænmeti hafa orðið alveg mjúkt. Ef þess er óskað, að þeir geta verið götuð með gaffli eða hníf og gera tilbúið.

Rétt býður upp á dýrindis mat í pott í matinn

Hafa gert þetta fat í ofni með stóran leir pottinn, ertu viss um að heyra takk frá heimilinu. Eftir hádegismat, snýr það út kynnt svo góðar og bragðgóður að enginn getur afsala henni.

Eftir steiktu Allir íhlutir leirmuni þurfa að taka þá út úr ofninum og innihald hennar - dreift á plötum. Þjóna lokið máltíð með kjúklingi, sveppum og grænmeti er æskilegt ásamt brauði og heimili-niðursoðinn eða fersku salati. Bon appetit!