Salat "Obzhorka": uppskrift Kirieshki. Skref fyrir skref leiðbeiningar með myndum

Salat "Obzhorka" (með "Kirieshki" uppskrift verður rædd hér að neðan) er mjög ánægjulegur og góður matsölustaður og fat sem er fullkomin fyrir hvaða frí eða daglegu borð.

Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að gera "Obzhorka" salat með baunum og pylsum og sveppum og brauðteningum. Það skal tekið fram að bæði kallað veitingar þurfa ekki mikið af dýrum innihaldsefni.

"Obzhorka" með baunum (salat): skref fyrir skref uppskrift

Áður en lengra er haldið við undirbúning máltíðum skal veita:

• reykt pylsa eða soðnar - um 160 g;
• safaríkur gulrót stór - 1 stk;.
• laukur, sætar (helst fjólublá) - 2 miðlungs bita;.
• pæklað eða saltaðar agúrkur - a par af litlum bita;
• Hreinsaður olía - íhlutum til gera út;
• niðursoðinn rauðum nýrnabaunum - 3 stórar skeiðar;
• Majónes ljós - bæta við ákvörðun;
• mulið pipar og iodized salt - eftir smekk og nota vali.

efni til að matvælavinnslu

Salat "Obzhorka" með pylsum, uppskrift sem við erum að íhuga, mjög nærandi og ánægjulegur. Áður en slíkt Diner fat heima, ætti að meðhöndla með öll innihaldsefni eitt af öðru. Laukur perum og safaríkur gulrætur skal hreinsa og mala. Fyrstu grænmeti - hálf hringi, annað - ræmur (hægt að nota grater fyrir gulrætur). Næst skaltu opna krukku af niðursoðinn baunum, holræsi allan vökva. Eins og fyrir the reyktum pylsum og súrsuðum gúrkum, þá ættu þeir bara að höggva prik.

Aðferð til að framleiða bragðgóður snarl

Hvernig á að gera eigin salat "Obzhorka"? Uppskrift frá "Kirieshki" vita margir húsmæður, en ekki svo á framleiðsluaðferð með rauðum baunum. Þess vegna ákváðum við að byrja þessa grein er með þessu salati.

Eftir að vörur eru unnin, laukur og gulrót safaríkur nauðsynlegt að setja á pönnu með olíu og létt steikt með kryddi. Ennfremur innihaldsefni skal vera alveg kaldur og síðan blandað með reyktum pylsum og rauðum baunum. Í lok mynda bragði snarl ætti að vera létt majónesi og sett í djúpt salat skál.

Rétt snakk fyrir matinn nýársdag

Eftir er matsölustaður fat er eldað, það er nauðsynlegt að strax nú á hátíðlegur borð. Með þessu er mælt, ásamt öðrum salöt, nálægt heitu hádeginu.

Salat "Obzhorka": recipe "Kirieshki" (kex)

Verslanir kex - það er það sem gerir fat kynnt bragðgóður og ilmandi. Það skal tekið fram að fyrir snarl þú vilt nota það keypti vörur. Eftir allt saman, eru gæludýr kex ekki fær um að gefa hátíðlegur salati sérstakt bragð og ilm.

Svo, hvað eru innihaldsefni sem þarf til að gera salat "Obzhorka"? Uppskrift frá "Kirieshki" krefst eftirfarandi vörur:

• egg ferskt stór - 2 stk;.
• kex "Kirieshki" - a par af litlum pokum;
• sætur laukur - 1 meðalstór stykki;
• súrsuðum sveppum - 200 g;
• Fresh grænn laukur - nokkur fjaðrir (má sleppa);
• Majónes ljós - bæta við ákvörðun;
• Niðursoðinn maís - 100 g;
• salat grænn - nokkur stk;.
• ferskt tómatar teygja - 2 litlir bita;.
• mulið pipar og iodized salt - eftir smekk og nota vali.

Undirbúa hráefni fyrir rétti

"Obzhorka" með sveppum - salat er mjög bragðgóður og auðvelt. Áður en þú elda það, ætti að meðhöndla með öllum ofangreindum þáttum. Til að gera þetta, marineruðum sveppum verður að fjarlægja úr krukku og skera í þunnar ræmur. Á nákvæmlega sama hátt og ætti að vera gert með ferskum tómötum. Eins og fyrir the ferskum eggjum, þá þarf að sjóða og nudda á stórum grater. Það er einnig nauðsynlegt að höggva laukur ljósaperur á hálf-hring, drekka þá í köldu vatni (meira en klukkustund), og síðan mjög mikið til að sigrast á. Að auki ættir þú höggva og grænt salat.

The Aðferðin við að móta snakk

Salat "Obzhorka" með sveppum, uppskrift sem felur í sér notkun á keyptum kex, myndast mjög fljótt. Í þessu skyni, hver pakki verður að vera tengdur marineruðum sveppum, rifinn á stórum grater, soðin egg, ferskt tómatar, grænt salat, niðursoðinn maís, auk þrýsta lauk og kryddjurtum. Allir þessir þættir eru nauðsynlegar til að bragðið ljós majónesi, krydd (salt og pipar) og blandað vel.

Hvernig til almennilega þjóna borðkrókur boðið gestum?

Eins og þú geta sjá, "Obzhorka" með sveppum (salati) er að undirbúa ótrúlega fljótur og þægilegur. Eftir er matsölustaður fat myndast, það er nauðsynlegt að skipta í fallegu djúpu salat skál og ríkulega stökkva versla kex ( "Kirieshki"). Eins og svo, salat má örugglega nóg að New Year borðinu.

Eins og þú geta sjá, kex í fat er bætt við beinar fæða snakk við borðið. Ef þú setur þær í salat áður og blanda með majónesi, þeir mildað mjög fljótt, ekki lengur marr á tönnum, en spilla heildarmynd af hátíðarkvöldverði.

til að draga saman

Fyrr við sagt um hvernig á að gera salat "Obzhorka". Það skal tekið fram að þetta er ekki eina aðferðin við undirbúning hennar. Til dæmis eru sumir húsmæður bætt við það, reykt kjúklingabringu, soðið nautakjöt, mulið graslauk og önnur efni.