Krabbi stafur. Kaloría er ekki hræðileg

Slík vara eins krabbi stafur, sem er mjög lágt kaloría, birtist á hillum okkar á síðustu öld, nánar tiltekið í 90s. Í fyrsta lagi voru þeir telst framandi vöru, og nú eru þeir að finna á borðið næstum hvert húsmóðir. Á þeim tíma þegar enginn jafnvel reynt að krabbi kjöt, vöru sem kallast "krabbi stafur" er talið delicacy. The far var sem étur eitthvað mjög gagnlegt mataræði.

En þeir dagar eru farnir, og á því augnabliki í hvert geyma er hægt að finna krabbi prik. Kaloríu innihald þessarar vöru er alveg lætur kalla það mataræði. Þegar spurt var hversu mörg prik hitaeiningar krabbi, svarið er einfalt - bara Oklo 100 kkal í 100 g. Þannig innihaldi kolvetna - 10 grömm, og prótein - allt að 6 g.

Fyrir hvað er svo hrifinn af þessari vöru fyrir okkur? Fyrir lágt verð, fyrir hraða matreiðslu, til að auðvelda geymslu. Nú eru allnokkur uppskriftir sem innihalda krabbi stafur, kaloríu rétti með aðeins lítillega aukist vegna efni þeirra, né gera þeir gefa dýrindis bragð að einhverju matargerð. En síðan þá hafa þeir orðið daglegur fat, og önnur málefni byrjaði að koma - og hvað er í raun samsetning krabbi prik? Eru þeir skaðleg? Við skulum rannsaka.

Nafnið "krabbi stafur" er dálítið villandi, vegna þess að kaupandinn telur kaupir vöru með innihaldi krabbi kjöt - það er ekki. Einkennilega nóg, það var krabbi kjöt er ekki hér. Venjulega þeir eru gerðir úr hökkuðu fiski, sem er minna soja prótein eða sterkju. Þú ættir að vandlega rannsaka samsetningu vörunnar, sem er í boði í verslunum. Svo, hversu margar hitaeiningar eru í krabbi stafur, sem eru ekki gerðar krabbar - allir sömu 100 hitaeiningar á 100 grömm. Það er eitt og hið sama vara. Normal krabbi stafur Samsetningin lítur út eins og - fiskmamingur, vatn, sterkju, jurtaolíu, egg hvítur, sykur, salt, fæðubótarefnum (sem getur verið náttúrulega og eins og að þeim).

Taka vel líta á útliti - gerði gæða krabbi stafur ætti að vera máluð einungis að utan. Í rannsókn á samsetningu gaum að röð - vöru sem stendur fyrst í lista yfir innihaldsefni er til staðar í meira mæli. Það er æskilegt að þetta væri jörð fiskur surimi. Ef hann er í öðru sæti eða fjarverandi í listanum - betri gefa upp kaup á þessari vöru. Þegar velja einnig að borga eftirtekt til the framleiðandi á umbúðum upplýsingar (stundum einfaldlega ekki til), auk gagna um gildistíma. Ekki kaupa vöru með snefil af ís eða snjó - þetta þýðir að krabbi stafur frysta og þíða ítrekað.

Einnig, ekki kaupa þá í einu - til að ákveða hvenær þeir voru og hvernig á að geyma, það er nánast ómögulegt. Varla krabbi stafur, sem eru lág kaloría, það er hægt að kalla á mikið vöru, en þegar það er notað stundum skaða þeir einnig vilja ekki gera. Defrost þá þarf aðeins við stofuhita, annars kjötið mun missa dofnar og juiciness.

Uppskriftir fyrir matreiðslu krabbi stafur nú mjög mikið - og hamborgari frá þeim, og salöt þeirra með því að bæta, eins og heilbrigður eins og þeir eru notaðir sem sérstakt fat. Kaloría salat með krabbi stafur fer á innihaldsefnum þess - hvort sem þú bæta við það majónesi eða smjör, hrísgrjón eða egg. En með því að bæta við ferskasta og lágmark-feitur vörur má segja að kaloríu salat með krabbi prik hentar jafnvel missa þyngd, eins og það mun vera alveg lágmark.

Almennt, krabbi prik með hæfilegum notkun þeirra - varan er ekki skaðleg, en of mikið notað virkar ekki. Hér er klassískt reglan - allt er gott í hófi.