Kúrbít uppskriftir fyrir veturinn

Kúrbít í garðinum vinna út til dýrðar, jafnvel fyrir nýliði garðyrkjumenn. En mest ljúffengur - grænn, ungir kúrbít, og þeir geta verið geymd í stuttan. Jafnvel í kæli, þeir geta liggja aðeins 12 dagar. Lengur að njóta þeirra gagnlegar grænmeti, ættu þeir að vera aðeins lengur til að spara. Til að gera þetta, það eru margs konar uppskriftir fyrir kúrbítnum fyrir veturinn. Rétti tíminn fyrir þá - það er í lok sumars, þegar vinnsluefnið er í fullum gangi.

Það táknar uppskriftir kúrbítnum fyrir veturinn hliðina bragðgóður workpiece sem að taka þrjú kíló af courgettes einu kíló sætum papriku, eitt kíló aprfkósu-, 150 grömm af hvítlauk, einn bolla af sykri, 400 grömm af matarolíu, 50 ml af edik, tvær matskeiðar af salti og tvær bunches af steinselju. Courgettes þarf að afhýða og fræ, skera í hringi og þykkt einn sentímetra. Peppers og þvo og hreinsa fræ, þá skera í þykkum ræmur. Apricot þarf að þvo, hreinsa af fræjum og við skrældar hvítlauk próteinum.

Þá, í leiðir massa bæta jurtaolíu, sykur, salt og próteinum steinselju, allt blandað vel, setja á eldinn og koma að sjóða. Þegar blandan kemur að sjóða, bæta við hana kúrbít og pipar, þá krauma í 45 mínútur undir loki lokað, en þú þarft að hræra oft. Í lok matreiðslu, bæta edik, hrærið og sjóðið í fimm mínútur. Sú vetur preform að fara í heitt Framreikn- gerilsneydd dósum, rúlla nær og setja á hvolf þar kaldur. Einnig eru aðrar fjölmargir uppskriftir af veturinn leiðsögn, ss salat, Vatnsmelónur letcho eða brennt.

En oftast eru þessar grænmeti eru að undirbúa fyrir veturinn í leiðsögn kavíar, hver um sig, er þekktur fyrir meira en uppskrift að leiðsögn kavíar niðursoðinn. Það skal tekið fram fyrst af öllu, sem leiðsögn kavíar - lág-kaloría mataræði vöru. Auk þess að venjulegt fæði, það er mælt með af mörgum sem vara fyrir þyngd tap og mataræði. Það bætir efnaskipti og meltingarveg vegna mikils efni pektín og trefjum.

Uppskrift heimabakað leiðsögn kavíar mun veita tækifæri til að undirbúa líkamann fyrir veturinn búri, sem inniheldur mörg nauðsynleg steinefni og vítamín hana. In squash calf marga vítamín E og C. E-vítamín hjálpar til við að styrkja í blóðæð veggina í A-vítamín C-stórlega bætir ónæmiskerfið, að auki þetta vara eykur magn blóðrauða í blóði. Að undirbúa sig fyrir veturinn leiðsögn kavíar heima, þú þarft að taka kúrbít, sætum papriku, tómötum (þú getur enn bætt eggaldin), lauk, hvítlauk og kryddi eftir smekk.

Allt grænmeti þarf góðan þvo fyrst. Courgettes má milled í kjöt kvörn, er hægt að nota blender fyrir þetta, en þú getur flottur. Paprika og laukur er nauðsynlegt að mala, en að bæta við þá verður þú fyrst að steikja kúrbít á pönnu, í lok, bæta mulið tómötum. Þess í stað geta þeir tekið tómatmauk. Þegar allt massa á pönnu mun fá ristað útlit var bætt við rifið kúrbít, krydd eftir smekk og plokkfiskur til útboðs.

til niðursuðu krukkur þarf að dauðhreinsa vel og þeir breiða út tilbúnum massa. Squash kavíar heimabakað í notagildi þess, sennilega, er oftast notuð uppskriftir frá vetur leiðsögn. Að auki eggjum, einnig að undirbúa dýrindis compote, yndislegt marinade, sætur Lecho og önnur áhugaverð og ljúffenga rétti. Öll þau munu hjálpa þér í vetur til að fá nauðsynlega líkama áskilur næringarefna, vítamína og steinefna.