Ljúffengur kökur með fiski frá ger deigið

Pies með fiski bakað í ofni í aðeins þrjátíu til fjörutíu mínútur. Hins vegar, í því skyni að undirbúa þau fyrir bakstur, það mun taka miklu lengri tíma.

Pies með fiski: rétt efni fyrir deigið

• mjólk (ákjósanlegt að það sé súr) - tvö glös;
• smjörlíki - hálf pakkar;
• sólblómaolía - þrjár matskeiðar;
• þurr kornað ger - ein teskeið;
• salt - helmingur LítU skeið;
• hveiti - þar til þykkt deig;
• Sugar - a stór skeið;
• Kjúklingur Egg - tvö stykki.

Pie með fiski: deigið uppskrift

það er mjög mikilvægt að baka bragðgóður kökur og fallegt að stöð er vel hækkað. Til að gera þetta, taka tvo bolla af súrmjólk og hita það í málm skál yfir lágum hita. Þá, sem mjólkurvörur blandan duga til að að bæta a stór skeið af sykri, nokkrum salt og þurru ger. Sem innihaldsefni hafa bráðnað og bólginn, það er nauðsynlegt að bíða um fimmtán mínútur. Í lok úthlutað tíma í massa ger að bæta við tveimur barinn egg, hálfan pakka af mýkt smjörlíki og smá sólblómaolía. Öll innihaldsefni skal vera blönduð hendur og hellið þeim sifted hveiti. Þess vegna deigið þú ættir að hafa nokkuð brattur og plast massa. Að út af það gæti bakað bragðgóður kökur og bjartur, grunnurinn mælt með því að setja í heitum stað, þakið handklæði ofan og kápa. Eftir að þú ættir að halda áfram með undirbúning fyllingu.

Pies á fiski: rétt efni til að fylla

• laukur - miðjuna tvö höfuð;
• hrísgrjón - a faceted gler ;
• rauður fiskur - 400 grömm;
• Leek - geisla;
• salt og pipar - til að bæta við á áfyllingu stendur;
• Gulrætur - eitt meðalstórum stykki.

Pies: uppskrift elda fylling

Til að þetta fat reyndist safaríkur, rauður fiskur , það er æskilegt að taka fitu afbrigði. Fyrir þetta hugsjón silungur, lax eða lax. Slík umgjörð ætti að vera vandlega þvegin, fjarlægja öll bein og brjósk, og húð. Þá lax flak þarf að skera í litla bita og sett í stóra skál. Ennfremur silungur eða lax, í undirbúningi kökur uchuvstvuet hrísgrjón og korn. Það er nauðsynlegt að raða út, vel þvegin með volgu vatni, og síðan soðið þar crumbly ástand. Þegar soðið korn, það ætti að vera sett á fiskinn, bæta fínt hakkað laukur, borið á grófu grater gulrætur, hakkað leek. Öll innihaldsefni skal blanda höndum, salt og pipar.

Pies með fiski: myndun réttum

Fyrir myndun bökur þurfa að taka smá stykki af gerdeig, rúlla það út úr boltanum með þvermál sjö sentimetra og fletja með veltingur pinna, lá í miðju undirbúnu fiski fylling. Vefja fat mælt með kökur, en með gati í miðjunni. Eftir öll kökur eru tilbúin, þeir þurfa að setja í röð á bökunarplötu smeared með olíu.

rétt þjóna

Pies eru bornir á borð heitt með sterka sætum te og tómatsósu.