Kotasæla kúlur: Uppskrift

Kotasæla kúlur elskaður og mundi allt frá barnæsku. Samræmdar reglur um hvernig á að elda ostur kúlur, nr. Það eru til margar mismunandi uppskriftir. Hér er dæmi, nokkrir möguleikar.

Ostur kúlur: Uppskrift 1

Viö framleiðslu þeirra krefjast ystingur (250 g), a hveiti (2 bollar), egg (1 stk.), Sykur (30 g), natríumkarbónati (hálf teskeið), sítrónusafa (1 hr. L.), og salt eftir smekk , jurtaolíu, vanillu sykur, duftformi sykur. Ystingur ætti að vera vel nuddað gegnum sigti, gos í skeið af sítrónusafa til að endurgreiða. Egg sameina með salt, vanillu sykur og sandi. Í heild massa vel og vandlega whisk. Sú egg blanda þarf að bæta vökva gos, ostur, smám saman hella tilbúna sifted hveiti, blandað saman og hnoða deigið ekki fljótandi. Frá leiðir massa er nauðsynlegt að hnoða meðalstór kúlur sem þarf að steikja þar til gullinn yfir miðlungs hita á preheated pönnu. Í pönnu preheated smá olíu (grænmeti eða ólífuolía). Kymin er betra að leggja á napkin, svo þú geta fá losa af umfram jurtafitu. Þá setti lokið fat delicacy í eldhúsinu.

Ostur kúlur: Uppskrift 2

Kotasæla gott nudda með mýkt smjöri og rifnum osti. Hér, salti og smá pipar. Rúlla bolta stærð við valhnetu og rúlla þeim í kex eða hnetur. Við undirbúning þessa fat, verðum við að muna að hann passi, ekki á hverjum ostur. Þetta vandamál er leyst með endurteknum tilraunum.

Ostur boltar: Uppskrift 3

Til framleiðslu þeirra þarf að taka tvær heilar pakkningar af osti, fjórum í þrjá egg, bolla af sykri, svo tvö bolla af vel sifted hveiti og teskeið af bakstur gos. The sama samhengi er nauðsynlegt til að hnoða deigið tagi. Í djúpt, en hvað varðar litlum pott hella fimm sentimetrum af sólblómaolíu. Koma með það að sjóða, en að horfa út fyrir þá staðreynd að það er ekki brennd. Á eldhúsborðinu til að hella hveiti, teskeið til að taka deigið og setja það allt á hveiti. Gerðu deigið kúlur og hægt hella í pönnu með smjöri. Vörurnar skulu reglulega trufla, annars geta þeir brenna.

Ostur kúlur: Uppskrift 4

Kotasæla kúlur steikt - ljúffenga fat af osti sumarbústaður. uppskrift þeirra er mjög svipuð þekki alla klassíska ostakökum uppskrift heim frá olíu, kotasæla, egg og rjóma. En ostur kúlur meira appetizing og frumlegt. Til þess að njóta þessa fat þú þarft átta hundruð grömm af ferskum osti, sex eða átta egg, tvær stórar teskeiðar af sykri, góð hundrað grömm af sýrðum rjóma, fimmtíu grömm af smjöri, tvö hundruð grömm af hár-gæði sifted hveiti, klípa af salti og olíu til steikingar. Ystingur gott kreista og þurrka í eldhús sigti. Slá egg vandlega og blandað með sykri, sýrðum rjóma, kotasælu og pre-bræddu smjöri. Þá massi er smám saman hella hveiti og salt. Tengjast með kotasælu og blandað vel. Roll sauma saman verkið um tvo sentimetra þykkt, skera eftir rúlla pillu og eru sérkennilegir kúlur sem vilja rúlla í hveiti, þá í breadcrumbs. Steikja osti diskar nauðsynlegt þar til gullinn brúnn. Tilbúinn delicacy ljúffengur að borða með sýrðum rjóma.

Hvernig á að elda ostur kúlur fljótt? Það er miklu auðveldara en það virðist. Með smá fyrirhöfn og dýrindis eftirrétt er tilbúinn!

Ostur kúlur: Uppskrift 5

Það er nauðsynlegt að taka pund af osti, sama magn af Walnut hnetum, 3 matskeiðar. l. gulrót safa, 3 msk. l. rófa safa, 2 zubochka hvítlaukur, dill og petrushechki salt þarf að smakka. Ystingur er nauðsynlegt að skipta í skál og blanda með gaffli, bæta við salti og blandað með mulið hvítlauk. Massi skipt í þrjá jafna hluta. Eitt verður að bæta hnetur og hakkað ferskum kryddjurtum, hinn - rófa safa í endanlegri, þriðja - gulrót. Af hverju kúlur til að gera, að setja á tilbúnum fat og kaldur.

Bon appetit!