Ljúffengur og ilmandi cutlets frá kartöflum: hvernig á að elda?

Cutlet kartöflur er léttur og gagnlegt máltíð en svipuð fat úr kjöti innihaldsefni. Það er einnig athyglisvert að undirbúa slíkar steikt vörurnar alveg auðveldlega og einfaldlega.

Hvernig á að elda cutlets af kartöflum: skref fyrir skref uppskrift

Innihaldsefni fyrir fat:

• kjúklingur egg staðall gildi - 2 einingar;.
• Kartöflu hnýði meðaltali - 6-7 stk;.
• sea salt, svartur pipar - bæta við eftir smekk;
• sólblómaolía lyktarlaust - steikingar vörur úr jurtaríkinu (taka á áherslum);
• mjólkurfitu fyrir sósu - 1 bolli;
• lauk stór laukur - 2 stk,.
• hvítt hveiti, hveiti - 4-5 stór skeiðar;
• ferskur smjör fyrir mauki - 65 g;
• mulið kex Minni mola - 1 bolla fyrir brauð-.

elda grunnatriði

Kjúklingur með kartöflum soðnum í nokkrum áföngum. Til að byrja að vinna alla aflað hnýði. Til að gera þetta, þú þarft að hreinsa grænmeti á hýði, setja þá í söltu sjóðandi vatni og elda í 30 mínútur. Við hliðina á diski sem þú verður að tæma seyði og heitt efni, setja brætt smjör, fitu nýmjólk, svartur pipar og Allrahanda þeyttum egg. Þess vegna pereminaniya tolkushkoy þú ættir mynda loft kartöflumús án þess að einu moli.

Undirbúningur fylla

Að höggva kartöflur reyndist meira ilmandi og ljúffengur, það er mælt með því að bæta við efnið eins og laukur. En áður en þessu grænmeti ættu að vera viss um að steikja á pönnu. Fyrir þetta hluti þarf að hreinsa, höggva og sett í pott ásamt sólblómaolíu. Í þessum hluta boga þarf að elda svo lengi sem það er þakið lystaukandi skorpu. Í lok ristuðu grænmeti skal hellt í kartöflumús með hveiti og hrærið allt vel.

sitja semis

Cutlet kartöflu myndast alveg auðveldlega. Þetta krefst vætt lófana í matarolíu, og þá taka upp 2 eða 3 stór skeið fullur af maukaðar og mótað þá snyrtilegur bitochek. Frekari grænmeti vara ætti að rúlla í mulið kex (ef brauð- var ekki heima, getur þú notað hveiti). Á sama hátt, framkvæma alla aðra hamborgurum.

Hvernig á að gera kjötbollur af kartöflum á pönnu

Eftir öll hálfunnar vörur verða tilbúin, það ætti að setja pott á eldavél gas, hella í það sólblómaolía og hita. Ennfremur, myndar nauðsynlegan pönnu settur 5 eða 6 kartöflu patties og steikt við lágan hita með 2 hliðum. Þegar vörur eru vel browned, ættu þeir að vera sett í djúpa skál, með gaffli eða moka matreiðslu.

Hvernig á að sækja um vörur úr jurtaríkinu í matinn

Kartafla patties með steiktum lauk skal fram að borðinu heitt. Það skal tekið fram að í þessu tilfelli, þetta fat þjónar eins og a hlið fat. Því er mælt með því að vörum úr jurtaríkinu fram neinar kjöt efnisþáttinn (steikt fuglakjöt, soðið nautakjöt, pylsur, pylsur, etc). Goulash með arómatísk eða kjötsafi.