Máltíðir kúrbítur - sumir fjölbreytni!

Hver þekkir ekki þetta grænmeti, eins og skvass? Hins vegar veit fáir að diskar af kúrbít svo fjölbreytt að lýsa allar uppskriftir í einu með notkun þess ómögulegt. Auðvitað, svo löngun er til staðar, því kúrbít, fyrir utan að vera gífurlega bragðgóður, einnig gagnlegt fyrir líkama okkar. Sérstaklega fyrir þá sem hafa ákveðið að losna við auka kíló. Því ráðleggjum við þér að klára að lesa þessa grein til enda. Trúðu mér, þú munt læra margt áhugavert.

Jæja, nú fara beint til efni samtal okkar og kynna til athygli þína fat af kúrbít. Við skulum byrja með auðveldasta valkostur, þ.e. salati kallast "kúrbít í Kóreu." Þetta fat mun freista hvaða gómur. Og undirbúa það er alveg einfalt. Þú þarft skrældar kúrbít, gulrætur og papriku. Pepper skera í ræmur og gulrætur og kúrbít flottur á kóresku grater. Þessi massi bæta hakkað hvítlauk. Nú er kominn sá tími undirbúning marinade. Í þessu skyni, taka inn eina matskeið af 9% edik, sykrur og jurtaolíur. Blanda þessi efni, bæta kryddi til kóreska gulrót og smá salt. Hellið salat undirbúin marinade og setja það á nokkrum klukkustundum í kæli. Það ætti vel að drekka. Eftir að þú getur notið svo dýrindis og heilbrigt salat.

Fat af kúrbít - það er ekki bara undirbúningur fyrir veturinn, eins og margir eru vanir að hugsa. Það er einnig a dásamlegur eftirrétti, ótrúlega bragðgóður heitt og fleira. Taktu til dæmis pönnukökur, unnin á grundvelli þessarar grænmeti. Til þess að þóknast ástvinum þeirra þetta auðvelt og fljótur fat, þú þarft að eiga kúrbít, tvö egg, mjólk, hveiti, jurtaolía, sykur og salt.

First, pre-hreinsa kúrbít afhýða, nudda hana á minnstu grater. Fjarlægja úr vökvanum sem þannig fékkst massa myndast, og þá bæta við hveiti í hlutfallinu einn til þrjá. Þetta sama tegund í tveimur eggjum og allt blandað vel. Það er aðeins að hella smá mjólk í því magni sem leiðir deigið var ekki mjög fljótandi. Bæta við sykri og salti til þinn mætur. Og nú halda áfram að gera út pönnukökur. Kannski, enginn ætti að vera kennt hvernig á að gera það.

Þetta er það sem kemur til morgunmat. En diskar Kúrbítur er hægt að elda fyrir kvöldmat í formi heitt. Þú þarft ekki að óttast að hitameðhöndlun þessa grænmetis mun leiða til þess að tap á ótrúlegum eiginleikum þess. Courgettes getur verið steikt, plokkfiskur og marinerast.

Eins og fyrir aðalréttum, sem Casserole með courgettes - þetta er bara það sem þú þarft. Áhugavert staðreynd er sú að afbrigði á þessu þema vitað til töluverður fjöldi. Við teljum aðeins eitt uppskrift.

Svo taka a pund af lauk, þrír egg, hundrað grömm af osti, tuttugu grömm af smjöri, smá grænmeti (til að elda), eins og heilbrigður eins og a lítill magn af steinselju, pipar og salti. Og þú þarft brauðmylsnu.

Þvoið kúrbít og sneið hún hringir, með þykkt sem ætti ekki að vera meiri en einn sentímetra. Nú steikja hringir í pönnu þar til gullinn brúnn. Undirbúin fyrirfram formi fitu með smjöri og stökkva með breadcrumbs. Lá það steikt kúrbít hringi, salt, pipar, hellið allt þetta prýði barinn egg. Stökkva með rifnum osti. Setja casserole í preheated ofni fyrirfram bara sjö til tíu mínútur. Áður en þjóna, skreytið með steinselju sprigs og njóta svo einfalt og bragðgóður leirtau.

Fyrir þá sem geta ekki lifað án kjöts, tilvalið fat af kúrbít og hakkað kjöt, þar af eru fullt. Og nú erum við að líta á einn af þeim. Rétt eins og í fyrri uppskrift, skera kúrbít sneiðar. Fylling blanda með eitt egg, og hakkað grænn laukur, hvítlaukur, salt og krydd, og þá snúa það út á kúrbít hringi, stökkva með hakkað jurtum og bursta lítið magn af majónesi. Setja öll á bakstur lak og sett á þrjátíu - fjörutíu mínútur í preheated ofn. Þjóna fat á borð ferskur og heitt.

Trúa orði, þessi listi af uppskriftum er endalaus. En við munum ekki gera það. Yfirgefa herbergi fyrir valkosti. Það er alltaf gaman að læra eitthvað nýtt og enn óþekkt fat til að þóknast ástvini þína!