Ostastangir

Í aðdraganda stórfenglegu hátíðinni alltaf hugsað um hvað á að elda og hvernig á að koma á óvart gestum. Að sjálfsögðu, án snakk mun ekki gera. Ýmsar samlokur, snittur og kalt kjöt þegar að borða, þú vilt eitthvað óvenjulegt, frumleg, og umfram allt góður. Við bjóðum að elda ostastangir.

Það eru svo margar uppskriftir, hver í eigin hag, hver hefur eigin gæði þess. Íhuga að undirbúa nokkur áhugaverð valkosti.

1) með ystingur ostastangir. Þessi uppskrift er frekar einfalt og ekki þurfa allir sérstakan matreiðslu færni. Til að undirbúa nauðsynlegar: 200 grömm af hvaða hörðum osti, kotasæla Packet (við notum lítið af fitu sem nauðsyn krefur til að steikja prik og varan kann að reynast of djarfur), 2 egg, 2 hvítlauksgeirar, ferskt dill geisla salt.

Fyrir ræktun Blandan krafist 2 egg, 2 msk af mjólk, salti og glasi brauðmylsnu.

Aöferð til framleiðslu. Egg og whisk ystingur í einsleitu massa, salt, bæta rifinn ostur, hakkað hvítlauk, dill og blanda öllu. Til að fá einsleita ystingur-ost deigið.

Næst, berja egg og mjólk, salt (en ekki mikið). Frá sem fengust massa lepim prik, stökkva þeim með breadcrumbs, og þá velti í þyngd egg, aftur í mola, vigt og egg og aftur í mola. Þannig þykkur skel að þegar steikingar ekki leyfa að efnið dreifa ættir að fá.

Ostastangir steikt jurta- eða ólífuolíu á báðum hliðum þar til gullið og stökk. Það er allt snarl er tilbúin, þú getur örugglega sótt það til the frídagur borð. Það skal tekið fram að þessi uppskrift (ostastangir með kotasælu, osti og hvítlauk) - alvöru að finna fyrir unnendur bjór.

2) Classic uppskrift. Við þarft eftirfarandi hráefni: 150 grömm af osti (hægt er að nota solid og þurrkaðir vöru sem gamall í kæli, við viljum ostur "Gouda", það er ekki bragðið biturt eftir steikingar og margir aðrir), 100 grömm af smjöri í smjörlíki, 300 grömm af hveiti, 1 egg, majónes (matskeið er nóg) og salt þar af.

Aðferð til framleiðslu

• Flottur ostur (sem finnst stykki hans í prik - þá pólska stórum hluta, ef ekki - litlar, hægt að nota matvinnsluvél eða jafnvel handvirkt skera vara).

• örlítið mildað smjörlíki fékkst var hrærð upp með þyngd, salt.

• Í að reyna að aka ostablöndu og egg majónesi.

• Allt gott hrærið og byrja að bæta hveiti í litlum hnefa. Niðurstaðan ætti að vera hlýðin deigið sem festist ekki við hendurnar.

• Frá því hvað gerðist, mynda prik og bakað í ofni þar til gullinn brúnn. Það mun ekki taka meira en 15 mínútur. Gakktu úr skugga um að ostastangir að ekki brenndur. Veitingar tilbúin.

3) festist við osti og jurtum blása sætabrauð. Þessi uppskrift er líka mjög einfalt og áhugavert.

Innihald: tilbúnum blása sætabrauð (það er auðveldara að kaupa það en að gera sem mest, elda ferli getur tekið allt að 3 klukkustundir eða meira), 200 grömm af osti (þú getur notað mismunandi tegundir), 2 negulnaglar af hvítlauk, steinselju og dilli.

Tilbúnum Puff sætabrauð skipta í tvo jafna hluta, einn sem er dreift á borðið. Ostur flottur og stökkva yfir deigið. Stökkva með hakkað jurtum og hvítlauk. Þá taka annað stykki af deigi og hylja hana fyrst. Zaschipyvaem brún og skera í ræmur. Hver af þeim deila nokkrar fleiri stykki. Við lagði snyrtilega á bakstur lak og bakað þar til gert. Lokið stöfunum ætti að vera gullið brúnt.

Hver af þessum uppskriftum í eigin gott þeirra, í öllum tilvikum, a bragðgóður snarl. Nú þegar þú veist hvernig á að elda ostastangir, getur þú örugglega halda áfram því ferli. Bon matarlyst og gott skap!