Pasta: uppskrift

Núðlur uppskrift sem ætti að vera hver fjölskylda - the fat frábærlega forn. Það eru mörg afbrigði af henni, en helstu þættir haldast óbreyttar. Í dag er ekki vandamál að kaupa í matvöruverslunum eða litlum verslunum hvaða pasta. Hins vegar heimagerðum núðlum mun alltaf vera tastier og heilsa.

Hvernig á að undirbúa núðlur heima? Uppskrift af the próf er alveg einfalt. Í djúpa skál hella hveiti hæð (100-110 g) og gera það dýpka. Að skipta tvö dreifbýli egg (til að geyma bragðið af fullunnu vörunni, og litur hennar er ekki það sama), salt eftir smekk og blandið vandlega hnoða deigið. Tilbúinn moli ætti að vera mjög lauslega rúlla út. Eftir þetta lag af deigi er nauðsynlegt að draga úr, stráð ríkulega með hveiti. Workpiece felulitur pólýetýlen og láta um stund.

Bragðið er ótrúlegt heim núðlur. Uppskrift með ljósmynd diskar kynnt er í þessari grein. Undirbúningur þarf nokkurn tíma og fyrirhöfn, en niðurstaðan er þess virði. Berið það einnig að vera fær um að. Við mælum með að þú sjóða kjúkling í millitíðinni, það er æskilegt að heimili. Þar sem þessi fugl er eldaður mikið lengur, er hægt að nota þrýsting eldavél.

Núðlur uppskrift sem við mælum með að undirbúa nógu einfalt. Taka laukur, gulrót, a pipar, allt fínt höggva. Grænmeti ætti að vera brúnt á ólífuolíu. Það sauté í stað þess að steikja, þá bragðið af fat er meira mettuð. Að auki heldur það fleiri næringarefni.

Svo höfum við hlutabréf, sem við taka út kjúkling, aðskilja kjötið af beinum og skinnum, fínt crumble. Í seyði bæta salti eftir smekk, niðurskorið grænmeti og kartöflur (fimm stykki), hægelduðum. Þó að undirbúa kartöflur, muna, hvar er núðlur okkar. Uppskrift af deigið hefur verið hér að framan, en nú lóninu verður að skera í ræmur af handahófi breidd. Síðan núðlum falla í hveiti, það er mælt með því að dýfa því í sérstakri skál, sem er hellt sjóðandi vatni, og síðan sett í súpuna. Þannig fáum við skýr og tár ræsir, ekki Muddy blanda.

Soðin núðlur um fimmtán mínútur. Þá er hægt að bæta við kryddi að vild, til dæmis einn klofnaði, 3-4 stykki af papriku, hálfa teskeið pipar, krydd fyrir kjúklinga-, nokkur lauf af Laurel. Borða þessa súpu þarf ekki að einu: það er æskilegt að það sé þá í skjóli fjórðungur klukkustund eftir að hafa verið fjarlægt úr eldinum.

Noodles recipe sem er lýst hér að ofan getur verið sérstakt fat. Til dæmis, lag af elduð skera í ræmur og elda í sjóðandi söltu vatni þar til útboði. Berið það getur, stráð með ólífuolíu, stökkva með rifnum osti, grilluðum kjöt eða laukur. Sérstaklega ilmandi fat er steikt með sneiðar af beikoni, tómötum og basil.

Einnig heimagerðum pasta má eldað í framtíðinni, en það verður að vera vandlega hreinsa af hveiti og þorna við stofuhita. Þurr það mun vera um tvo daga, en ofninn geta mjög stytta ferlið. Halda núðlur má vel lokað jar eða klút poka á þurrum stað.