Pizza heima

Pizza í dag - uppáhalds nútíma matreiðslu í mörgum löndum. Við höfum orðið mjög vinsæll í dag Pizzeria á ýmsum stigum, sem bjóða upp á breitt úrval af pizzum.

En rússneska konur, falleg hostess, tökum vel að undirbúa pizzu heima.

Pizza er hringlaga kaka fyllt ofan. Þess vegna, í því skyni að elda pizzu heima, þú þarft að taka ákvörðun um val á prófinu og hráefni til að fylla.

Pizza uppskriftir heima boði sem grunnur notaður ekki aðeins ger, heldur einnig ferskt vatn eða Puff sætabrauð.

Pizza elda heima hröðum skrefum - grundvöllur fyrir pizzu snýr lush, loftgóður. Hér er einföld, fjárhagsáætlun valkostur.

Ein teskeið af þurru ger leyst í 220 ml af heitu vatni, bæta við 250 g af sifted hveiti, og síðan tvær matskeiðar af matarolíu, hálf tsk salt. Eftir að deigið er hnoðað, það er nauðsynlegt að setja það á heitum stað í klukkutíma.

Annarri útfærslu. 1 kg af hveiti krefjast 0,5 lítra af mjólk, 50 g af ger, 100 g af smjöri (smjörlíki er hægt að skipta), tvö egg og var helmingi tsk salt. Ger skal þynna í heitu mjólk, bæta helming af hveiti, egg, olíu, salt. Hnoðið deigið, láta fara í heitum stað, þá endurtaka hópur með hinum hveiti.

Pizza heima frá ósýrðu deigi. Auðvitað, í stað þess að ger þarf annað lyftiduft. Þess vegna er deigið er bætt kefir (jógúrt, sýrðum rjóma), og gos. Samsetningin getur verið mismunandi. Grundvöllur fyrir pizza reynist í lagi, sem gerir það mögulegt að finna fullt bragð af fyllingu. Til dæmis, svo lyfseðils.

Tveir bollar af hveiti þarft tvo egg, einn bolla af jógúrt, tvær matskeiðar af smjöri, matskeið af sykri, hálfri teskeið af salti, einn þriðji teskeið af Sola. Hnoðið deigið, látið standa á köldum stað, rúlla.

Svo raða út próf, halda áfram að elda pizzu heima. Nú erum við að bíða eftir að fylla. pizza bragð, auðvitað, fer eftir vörunni er notað til að fylla. Að auki, töluverður máli er dressingu. Það er mælt með að nota ekki mikið af efni, ekki að spilla bragðið af gæðum rétti. Hér að neðan eru nokkur sett af vörum sem eru fullkomlega saman við hvert annað. Sérhver húsmóðir verður að velja fyrir sig viðeigandi fjárhagsáætlun, eftir smekk eftir matreiðslu hraða.

* Pylsur, reykt pylsa, ferskum sveppum, ostur, majónes, tómatsósa.

* Reykt kjöt, papriku, ferskum sveppum, súrsuðum agúrka, hvítlaukur, ostur, majónes, tómatsósa.

* Steikt beikon, ostur, þurrkaðir oregano, sveppir, paprika, tómatar, majónesi.

* Tomato sósu, reykt eða soðið fisk án beinum, steiktum lauk, ferskum tómötum og osti.

* Soðin kjúklingabringa, reykt beikon, ostur, ólífur, tómatar sósu og majónesi.

* Smjör, steikt laukur, hvítlaukur, sveppir, parmesan.

* Ham, súrum gúrkum, steinselja, ost, tómatsósu (tómatsósu)

Tómatar, ostur, steikt kúrbít og eggaldin, hvítlauk, majónesi og tómatsósu.

* Hakkað kjöt, tómatar, ostur, svartur pipar, tómatar sósu.

* Pylsa, kryddaður gulrætur, tómatsósa, súrsuðum sveppum, osti og jurtum.

* Soðin kjúklingur, grænar baunir, niðursoðinn maís, osti, tómötum, majónes, svartur pipar.

* Sprats, súrsuðum agúrka, tómatar, hvítlaukur, ostur, majónes, steinselja.

Ferlið fyllt með tilraunaefnasambandinu er oftast í formi grunn fyrir pizzasósu smeared jafnt breiða út fyllingu, topp vökvaði sósu ausinn osti. Setja í Forhita ofni pizza, bakað við lágan hita til þess að koma í veg fyrir bruna af osti. The lokið fat er ausinn jurtum.

Fantasy hostess mun segja þér hvernig á að búa til eigin uppskrift fyrir fjölskyldu pizzu. Bon appetit!