Rétt samsetning af vörum - eins og það ætti að vera

Ef til vill hafa margir heyrt um slíkt sem samsettri vöru. Hins vegar varla einhver alltaf komið að þér að hvernig við sameina þá, fer ekki aðeins á myndinni okkar, heldur einnig meltinguna. Varðandi seinni, strax við gert fyrirvara um að rangt samsetning af mat leiðir til fjölda alvarlegra sjúkdóma.

Það er ástæðan, og ekki aðeins í dag ætlum við að taka á þessu máli. Til að skilja það, við skulum skipta allar nú núverandi vörur í þrjá hópa, byggt á úrvinnslu þeirra í meltingarvegi.

Fyrsti hópurinn inniheldur prótín. Fyrir meltinguna þeirra krefst aðallega súrt út af ýmsum kirtlum, brisi, til dæmis, og hitt er staðsett í veggjum smáþarma.

Seinni hópurinn - eru kolvetni. Þau eru unnar í meltingarvegi um basa sem úthlutað hefur munnvatnskirtlum í munni.

Og að lokum, þriðja hópnum - svokölluðum "lifandi matvæli". Þetta felur í sér sjálfur næringarefni svo nauðsynleg fyrir mannslíkamann, auk ensím sem kljúfa þá. "Living Products" - tilbúnum kubbar fyrir líkamann. Og líkaminn, fá þá án þess að sóa orku sinni á meltingu þeirra.

Það er annar hópur - hlutlaus - það er feitur. Þau eru auðveldlega sameina með bæði prótein og kolvetni. Og í tengslum við "lifandi matvæli" sem þeir eru hlutlausir.

Við skulum fara frá kenningu til að æfa. Þessi blanda af vörum, svo sem kjöt, brauð, egg, brauð, ost og sama brauð, kjöt vörur og kartöflur, morgunkorn og egg, kartöflusalati og kjöt sem við notuðum til að sjá í okkar daglega lífi. En eins og Næringarfræðingar telja, og þeir eru alveg rétt, þessar samsetningar alveg ásættanlegt.

Rétt samsetning af vörum er öðruvísi. Fyrst verður þú að neyta prótein, þ.e., egg, kotasæla, mjólk, kjöt. Og aðeins eftir að þú getur byrjað og kolvetni.

Hver er ástæðan? Sú staðreynd að fyrsta áfanga vinnslu bæði prótein og sterkju er framkvæmt í alveg gagnstæða umhverfi. Nefnilega, sem þörf fyrir prótein súru umhverfi, og fyrir the sterkju - basískt. Í þessu sambandi, sem líkaminn getur ekki ráðið við það verkefni að fullu, sem leiðir til myndunar á pepsínsins vegna illa melt sterkju (kartöflu). Og það aftur hægir á vinnslu próteinsins.

Slíkar vörur saman, svo sem grænmeti salöt og prótein matvæli eða grænmeti og kartöflum best. Þar að auki, í morgun eða, í alvarlegri tilfellum, í eftirmiðdaginn þú getur örugglega borða grænmeti salat með uppáhalds All kartöflum. A kvöldmat er best að undirbúa salat með grænmeti og neyta það með stykki af kjöti.

Ef þú reynir að tilgreina, fyrsta varan hópur inniheldur grænmeti, kjöt, eggaldin, fisk, fræ, egg, baunir og brauð. Annað eru brauð, sykur, pasta, morgunkorn, jams, kartöflur, hunang og ýmsar drykki ávöxtum. Og að lokum, þriðja hluti af ávöxtum, jurtum, grænmeti, þurrkaðir ávextir, berjum, þ.mt watermelons.

Svo, the samsetning af vörum fyrstu og þriðju hópa, auk annar og þriðji í einstaklingnum væri. Í engu skal ekki neyta á meðan vörum annað og fyrsta hópnum.

Hvað er áhugavert, melóna er ekki innifalið í einhverjum af þessum hópum. Fyrir líkama okkar og það er reglusamur og hreint liðum æðaveggnum og slímhimnu þarma. Melóna ætti að borða sig frá öllum vörum með a mismunur tveggja klukkustundir á milli máltíða.

Nokkur orð um ávexti á öllum. Samkvæmt hefðbundnum speki hefur lengi verið siður ávöxtum, oftast borið fram í eftirrétt. Bara ætti ekki að gera það. Þeir eru best að nota sérstaklega frá öllum vörum sem snakk.

Og mundu að Flókin blanda afurðum gefur mikla álag á líkamann og takast á við það á herafla bara alveg heilbrigð manneskja. Því minni hluti í rétti þínum, því lægra álag á þörmum, maga og lifur. Lærðu að borða rétt!