Rúsínur: kostir og skaðar

Þurrkuðum þrúgum eru kallaðir rúsínur. Það er mjög áhugavert að þurrkuð vínber (rúsínur) Eiginleikar mismunandi frá ferskum þrúgum, og þessi staðreynd hefur verið þekkt frá fornöld. Þetta þurrkaðir ávextir sér veruleg stað í læknisfræði fólk.

Hvort rúsínur gagnlegt, getur þú talað í langan tíma. Það hefur ótvíræðu lækninga eiginleika, það inniheldur steinefni, vítamín, lífræn sýra, sykrur, prótein, thiamin, niacin, fita, steinefni.

Rúsínur, allt eftir tegund og stað vöxtur getur verið mismunandi á litinn, það getur verið með eða án beina. Um hvers konar rúsínum heilbrigðari, segja nutritionists að dimma bjór eru meira virði en ljósi.

Framboð frá Úsbekistan, Tyrklandi, Íran, Afganistan, ýmsar rúsínur. Hagur og skaðar af þurrkuðum ávöxtum er vitað að margir, svo flestir úrræði til fyrirbyggjandi meðferðar eða jafnvel neita að nota rúsínur ótta við fylgikvillum.

Eftir tegundum rúsínum má skipta í fjóra flokka. Í fyrsta lagi er björt lítill seedless rúsínur (rúsínur). The second tegund er skilgreint mjög dökk seedless rúsínum. Meðalstór berjum af olíuviði lit, með beinum, sem vísað er til sem þriðja tagi. Fjórða tegund af rúsínum átti mjög stórt holdugur og sætt, hver Berry til þriggja fræ.

rúsínur sig, ávinning og skaða að það koma, sem vitað er að margir næringarfræðingar, myndi ég eins og til að útfæra á þessum tveimur þáttum. Frá fornöld var talið að Rúsínan er fær um að lækna. Um þessar mundir, þetta vara er mælt með fyrir sjúkdóma í taugakerfi, fyrir hjartasjúkdóma. Það er hægt að nota í fyrirbyggingunni á uppbyggingu blóðleysi, truflanir í lifur og nýrum. Þurrkaðir ávextir gagnlegt í sjúkdómum í meltingarvegi. A lífræn sýra sem eru hluti af rúsínum hafa bakteríudrepandi eiginleika, styrkja í tönnum og tannholdi heilbrigt stuðning. Hjálp í baráttunni gegn feverish einkenni, þróttleysi er sama rúsínur. Hagur og skaðar slíkrar vöru er lýst í mörgum heimildum. Rúsínum innihalda köfnunarefnissambönd, þíamíni prótín, niacin, andoxunarefni, magnesíum, bór, kalíum og járn. Að borða rúsínur á dag ætti ekki að vera meiri en 60 grömm.

Með tilliti til skaða sem getur valdið því að líkaminn rúsínur, sykur það inniheldur 8 sinnum meiri en í vínberjum. Það er ekki mælt með að nota fyrir offitu, sykursýki, hjartabilun, enterocolitis, sár. Eins og getið er hér að framan, ætti það ekki að vera að borða ómælt, það inniheldur mikið styrk næringarefna. Þetta á ekki aðeins við um rúsínur, en allt þurrkaðir ávextir. Annar ekki mjög gott augnablik, sem varðar kaup á rúsínum. Varan er ekki alltaf hreint. Eftir að þú hefur gert kaupin, drekka rúsínum í súrmjólk til sótthreinsunar. Þá er hægt að brjóta Berry og sjá hvort það eru lirfur skordýra, óhreinindi.

Varðandi hvíta afbrigði þurrkuðum ávöxtum. Til að varðveita lit, það er hægt að meðhöndla með brennisteinsdíoxíði. Það mælir þessi afbrigði þvegin nokkrum sinnum, liggja í bleyti amk fjórðungur af klukkutíma. Í framleiðslu á hvítum vínum rúsínukökur notaðar matur litarefni, sem í sjálfu sér er skaðlegt í miklu magni. Til þess að rúsínum hafði ljóma, það er smurt með olíu eða feiti. Eftir allt saman, yfirleitt þurrkaðir rykugum og illa.

Nú vitum við að rúsínur, ávinning og skaðar sem hefur verið ítrekað sannað með mörgum vísindamönnum og læknum, geta haft bæði læknandi, fyrirbyggjandi og neikvæð eiginleika. Mundu að varan er a hár-kaloría, ekki gleyma um frábendingar, ekki overeat það. Í meðallagi magni af fylla í mataræði þurrkuðum ávöxtum, sérstaklega rúsínur, mun það fara á líkamanum aðeins ávinningi, vegna þess að magn af vítamínum og steinefnum sem eru í rúsínum, sem sjaldan gerist.