Salat með sveppum, "Bast körfu" og aðrar vinsælar uppskriftir

Sveppir hafa alltaf verið notuð sem snakk. Og ef í upphafi þau þjónuðu einfaldlega marineraður eða súrsuðum, þá seinna fór að bæta hakkað laukur og klæddur með matarolíu. Í dag eru sveppir fullt viðvaningur hluti af mörgum Forréttir og salat. Og það er ekki aðeins sveppir og Oyster sveppir. Sérstaklega bragðgóður salat með sveppum fæst. Þessir sveppir vegna smæðar það er ekki nauðsynlegt að skera, þeir geta skreyta hvaða fat.

sveppir körfu

Þetta salat - alvöru hátíðlegur fat sem hægt er að koma á óvart gestum þínum. Og það er ekki nokkur erlendis innihaldsefni, og í áhugaverðu framsetningu hans. Það er svipað körfu leiddi úr skóginum sveppum. Fyrir skraut passa sína sveppum. Og með undirbúning þeirra ætti að byrja. Sjóðið þar til eldað 300 grömm frosið eða ferskt hunang agaric. Seyði stofn, og það elda 2 kartöflur og gulrætur 1 stórt þegar hægelduðum. Það er nauðsynlegt að styrkja sveppir bragðið í fullunnu salat. Sérstaklega, sjóða 3 egg, 300 grömm af kjúkling.

Nú þú þarft bara að setja saman salat og skreytið. Fyrir the þægindi af allra innihaldsefna til að blanda með majónesi, þá breiða lag. Fyrsta lag - brotna niður trefjar kjúklingur majónesi, annað - kartöflur. Í þriðja lag lá Pickles, sneið í litla bita. Þá setti rifið gulrætur og egg. Stökkva með hakkað dill og skreytið með sveppum. Og það salat "Lukoshko" með sveppum leit áhrifamikill, hring setti breadsticks "girðing". Varla nokkur getur staðist slíka fegurð.

Lean salat með sveppum

Á eftir eru mjög vinsælar salat með sveppum, ma með marineruðum sveppum. Þeir skipta fullkomlega satiety og næring kjötvörum. Því meira sem þetta salat er ekki óæðri smakka uppáhalds öll "Olivier" og "Herring undir pels." Fyrir það mun þurfa 300 g marineruðum sveppum, súrsuðum gúrkur eins mikið, 3-4 soðnar kartöflur í húð þeirra, fullt af grænum lauk og jurtaolíu til að knýja.

Öll innihaldsefni (nema sveppum), skornar í teninga, blanda í djúpum salat skál, bæta við salti og pipar. Áður en þjóna, árstíð með matarolíu og skreytið með heilum sveppum, sneiðar af súrsuðum gúrkum og grænum lauk. Slík salat með sveppum og kartöflum mun höfða til þeirra sem ekki virða ekki hratt. Það er líka hægt að bæta sauerkraut og saltsíld.

Salat með sveppum

Þrátt fyrir franska nafnið, er það kannski mest Rússneska salat. Og uppskrift hans fyrir hverja fjölskyldu sína eigin. Einkum er það gert með marineruðum sveppum. Einnig þarf samt soðið rófa, 1 krukka af niðursoðnum rauðum baunum, 300 grömm af súrkáli, soðnar kartöflur 2-3 stór og 3-4 súrsuðum agúrka. Fyrir fyllingu nota unrefined jurtaolíu.

Beets, kartöflur og gúrkur skorið í teninga. Þá blanda öll efni nema sykur rófa, og fylla með olíu. Ef þú þarft smá salt. Til að bæta við rófa jurtaolíu og blandað vel, og aðeins þá bæta sem eftir hráefni. Þetta er til að tryggja að það sé ekki málað allt rautt. Áður en þjóna, stökkva salat með hakkað grænn laukur.

Salat með sveppum, kjúkling og ananas

Þetta salat, það virðist, er í sjálfu sér sameinar ósamrýmanleg efni, en bragð þess er einfaldlega dáleiðandi. A mikill fat fyrir hvaða frídagur borð og ekki eini. Því meira sem það vegna þess að elda sinn tekur ekki mikinn tíma og fyrirhöfn. 300 grömm af kjúklingi, sjóða þar til útboði og kæld. Skera í teninga. Laukur skera í hálf hringi, setja þá inn í djúpa skál og marinerast. Fyrir marinade blanda edik, salt og smá vatni. Fara á í 15-20 mínútur.

300 g marineruðum sveppum skola og holræsi. Einnig að halda áfram með niðursoðnum ananas (þegar skorið í þægilegt að taka í bankanum 500 ml) og súrsuðum lauk. Gefðu vökva til að tæma vel. Á sama tíma, 300 grömm af osti skera í þunnar ræmur. Það er aðeins að blanda öll efni og árstíð með majónesi. Auðvitað, svo salat með kjöti og sveppum fyrstu að hverfa frá borðinu.

Einfaldlega ljúffengur salat

Fyrir þá sem vilja pamper sjálfur salat með sveppum á hverjum degi, það er auðvelt og bragðgóður uppskrift. Fyrir það þarf krukku af marineruðum sveppum, einn lauk og 2 meðalstórar gulrætur, 200 g af skinku, 4 soðin egg og smá majónesi. Próteinum laukur, gulrót flottur. Allt saman steikja í olíu grænmeti þar til laukur er hálfgagnsær og gulrætur mun ekki vera björt appelsína. Sett til hliðar, í millitíðinni, höggva egg og skinka í litla bita. Rækilega skola sveppum undir vatni, fjarlægja sem þegar er óþarfa krydd: Kóríander, piparkorn og negul.

Á meðan restin af innihaldsefnunum undirbúin, hafa brennt gulrætur og laukur kælt. Setja þá í hvaða salat skál, bæta skinku, egg, sveppir (þeir þurfa ekki að klippa) og fylla með majónesi að smakka. Prófaðu og, ef þörf krefur, bæta við salti. Kannski er það ekki bara einfaldasta salat með sveppum, en einnig mjög bragðgóður.