Salat með sveppum Sveppir Glade "

Sveppir - sveppir hefðbundna rússneska borð. Þau eru skemmtilega bara eins og snakk, ristaðar, saltað, súrsuðum. Mjög auðvelt og fljótlegt að undirbúa sveppum og steikið þá í olíu grænmeti með lauk - bara yndisleg, ef þú ert að bæta við smá sýrðum rjóma.

Hver er kostur hunang Agaric? Safna þeim mjög auðveldlega - bara eins og þeir segja, scythe að slá mögulegt ef "árás" á réttum stað. Þess vegna er hægt að kaupa sveppum alls staðar og á viðráðanlegu verði. Jæja, nú nær uppskriftir: hunang agaric á salöt eru frábær, munum við ræða þær í smáatriðum.

The hefðbundna uppskrift - Salat "Sveppir Glade með sveppum." Nafn hans hann fékk aðeins vegna þess að sveppir eru sett fram á síðustu sloom og mjög aðlaðandi útlit. En í raun er nafn er aðgengilegt á hvaða salat sem inniheldur sveppir sem helstu hluti. Classic uppskrift blása salat framleitt eins og hér segir: neðri lag - soðið kjúklingabringu, fínt hakkað, þá - laukur hálf hringir (þunnt), þá - majónesi, þá - súrsuðum sveppum topp - majónes, egg og soðið aftur majónesi. Og í því skyni að fá salat "sveppir glade með sveppum" - leggja til skrauts, eða hluti af ónýttu sveppum eða steiktum sveppum, skreytt með steinselju. Eins smekk og lítur vel salat og skreyta hvaða frí borð.

Hins vegar salat "Sveppir Glade með sveppum" er ekki eini valkostur snakk með þessum sveppi. Þú getur jafnvel búið til salat "Forest Meadow með sveppum." Merking er ekki breytt miklu, en það er eitt lið: með þessari aðgerð getur talist halla matargerð. Salat samanstendur af soðnum kartöflum, grænum baunum, dill, steinselju, hvítlauk og, að sjálfsögðu, marineruðum sveppum. Salat reynist mjög fyndin, bjart og sveppum í það - eins og ef bara fór út af grænu grasi. En, auðvitað, helsti kostur salati - getu til að njóta þess í pósti. Þú getur gert það í blása útgáfu og blanda - er bragðið af hostess. Auðvitað, í kjölfar þegar majónes bannað, það er betra að nota jurtaolíu - í þessu tilviki eru hluti blandað saman.

Þegar þú bæta við ýmsum íhlutum og fá ýmis salöt með sveppum. Uppskriftir sem þeir munu líta eitthvað eins og this: salat með niðursoðinn fiskur er einnig að undirbúa lög. Fyrsta lag - sveppir (best í þessu tilviki að taka steiktum sveppum), þá - boga og lag af soðnum eggjum, þá - niðursoðinn fiskur (áður nauðsynlegt að fjarlægja vökva og stórar bein - allt annað er mulið með gaffli). Lagður ofan á fiski soðnum gulrótum, blandað með steiktum lauk, og - þegar eggjum. All prýði hellti majónesi. Nærandi, bragðgóður, upprunalega.

Salat með súrum gúrkum og súrsuðum sveppum auðvelt að undirbúa - leyndarmál að bensínstöð. Salat sjálft samanstendur af aðeins fjórum innihaldsefni: sveppir, gúrkur, grænn laukur, kartöflur. En það er allt sem þú þarft að fylla sérstaka blöndu: jurtaolía að fylla með ediki, salti, pipar, sinnep. Mjög gott og sterkan salat.

Áhugavert og auðvelt val: sveppir með rækju. Soðið rækju. Á meðan þeir kólna, undirbúa salat: paprikur - julienned sætur laukur - Lítil hringi. Salat brjóta í litla bita, setja nokkra stóra blaða salat á botninum. Sósu fyrir þetta salati valkosti sem hér segir: ólífuolíu og safa af einni sítrónu, hér erum við að bæta salti, pipar og edik. Allt er vel blandað. Í djúpa skál blanda rækjur, sveppir, paprika, laukur og kál, allt sett fram í tilbúnum salat skál og hellið sósu ofan. Glæsilegt salat!

Kannski þú varst sannfærður um að salatið "Sveppir glade með sveppum" er ekki eini valkosturinn fyrir snarl með sveppum - fullt af valkostum verður að leyfa á grundvelli einum þætti til að búa stórfengleika val fyrir daglega og hátíðlegur máltíð. Veldu að smakka! Pleasant hátíðir!