Salat "Red Sea" með krabbi prik: uppskrift og gagnlegar eiginleika matvæla

Fyrir hverja hátíðlegur atburður hostess vandlega velur réttina og matseðillinn er. Vafalaust, the aðalæð hátíðin á heitum diski, en í nánast öllum fjölskyldum einnig þjóna kalt rétti og ýmsar salat.

Ef þú ert nú þegar gefið upp og þreytt á að borða hefðbundna valkosti, það er kominn tími til að undirbúa salat, "Red Sea" með krabbi prik. Það er athyglisvert að fat nafn hennar er dregið af lit og í þeim vörum.

Innihaldsefni sem þarf fyrir salat

Þú þarft eftirfarandi vörur til að undirbúa salat:

• smokkfisk;
• rækju;
• krabbi stafur;
• tómatar;
• rauð paprika;
• rauðlaukur;
• harður ostur;
• majónes.

Allar vörur skulu vera unnin og skera fyrir blöndun.

Vinnsla á kjötvörum

Squids

Fyrst, þú þarft að undirbúa smokkfisk rétt. Taka nokkra litla skrokkum og disembowel þá. Nú á dögum er hægt að kaupa nú þegar skrældar fryst vara í versluninni.

Setja skrokknum í köldu vatni og setja ílátið á eldinn. Salat "Red Sea" (uppskrift) felur í sér notkun ósaltað matvælum sem krydd er bætt á eftir endanlegri blanda. Sjóða smokkfiskur þarf ekki meira en þrjár mínútur eftir suðu, annars geta þeir orðið Gúmmíkennt og missa mýkt sína.

Taktu skrokkinn og hreinsa þá frá myndinni. Skerið vöru á litlum þunn hálf-hringi og setja til hliðar.

Shrimp (fiskur)

Annað efni er einnig nauðsynlegt að sjóða og þrífa. Salat "Red Sea" rækju má nokkuð breytt. Ef þú ert ekki slíka vöru, getur þú skipta um það með hefðbundnum rauðum fiski. Salat "Red Sea" með laxi reynist ekki síður bragðgóður. Það skal tekið fram að þessi vara þarf ekki að bæta við salti, eins og í fat inniheldur fisk og ost.

Ef þú vilt salat, "Red Sea" með rækjum, þá sjóða efnið í magni 200-300 grömm á tíu mínútum. Eftir það, holræsi vökvanum í gegn og hreinum sjó kjöt úr skel. Setja rækjan smokkfiskur og halda áfram að undirbúningi næsta þætti.

krabbi stafur

Salat "Red Sea" með krabbi prik felur í sér notkun á litlu pakkar vöru. Það inniheldur um eitt hundrað grömm af prik.

Þrífa krabbi efnið úr myndinni og skera það í ræmur. Eftir að þú þarft að setja það í lausu vörur.

vinnslu grænmeti

tómatar

Salat "Red Sea" (uppskrift) felur í sér notkun holdugur ávöxtum í magni sem nemur 200 grömm. Þvoið tómata undir rennandi vatni og skera í ræmur. Því er nauðsynlegt að fjarlægja alla safa úr fræjum og þrífa grænmeti á húð.

Settu soðið efnið í lausu framtíð ljúffengum réttum.

pipar

Bulgarian grænmeti ætti einnig að velja rautt. Í þessu tilviki, salat, "Red Sea" með krabbi prik, calamari og grænmeti fá samfellda og falleg.

Hreinn einn papriku úr fræjum og skola það undir rennandi vatni. Skera í þunnar ræmur, og varan sem og the hvíla af the hluti, setja aðalrétt.

laukur

Fyrir þetta salat er betra að nota rauða peru. Það mun líta vel út í skálina og mun ekki vera út, og varan er mjög safaríkur.

Clean grænmeti afhýða og skera það í hálf hringi. Fyrir þetta fat mun vera nóg einu lítill laukur eða hálfur stór grænmeti. Setja hakkað vöruna í einu og byrja að undirbúa fyllingu.

Sósu fyrir salat

Til að gera sósu, þú þarft að taka klassísk majónesi og osti fjölbreytni. Helst parmesan. Þessi fjölbreytni er fullkomlega ásamt öllum sjávarfangi.

Setjið í skál 100 g af majónesi og salti. Ostur (50 g) og nudda á fínu grater og læsa við það. Ef þess er óskað er hægt að bæta jurtum eða kryddi eftir smekk.

klára snertir

Pour undirbúin sósuna grænmeti og kjötmassanum. Vandlega blandað vörur. Mundu að þetta ætti að vera mjög vandlega. Annars tómatar geta snúið sér til Fellibylur og salat missa frambærilegur þeirra.

Berið best með kartöflum eða pasta. Það er athyglisvert að þetta mun vera mikill snarl kostur fyrir frí eða daglegu borð.

Notkun á vörum

Það er ómögulegt að hafa í huga þann ávinning sem koma hvert einstaka efni.

Tómatar eru góð andoxunarefni. Þeir koma í veg fyrir myndun illkynja frumur og ýmis æxli í mönnum.

Shrimp og rauður fiskur auka blóðrauða og bæta fyrir skort á fitusýrum.

Kalmar er frábær kjöt hliðstæður. Það inniheldur mikið magn af próteini og nánast engin fita og kólesteról. Það er tilvalin vara fyrir þá sem eru að horfa tölur þeirra eða fylgir mataræði.

Laukur er talin náttúrulega sýklalyf. Það eykur ónæmi og framúrskarandi berst með ýmsum kvef. Það er mælt með að nota daglega.

niðurstaða

Reyndu að undirbúa salat, "Red Sea" með krabbi stafur, calamari og grænmeti. Þú munt elska sterkan og óvenjulegt bragð, auk slíka blöndu af sjávarfangi og grænmeti. Allir heimilismanna, eins og heilbrigður eins og ættingjar og gestir vilja þakka the áreynsla og matreiðslu ágæti.

Njóttu máltíð!