Salat "Tosca": uppskrift með mynd

There ert hellingur af uppskriftum fyrir salöt og kalt Forréttir. Næstum hver fjölskylda í vopnabúr af nokkrum "þeirra" leiðum elda ákveðna fat. Og salati "Tosca" (með hreim til hvaða stíl, smekk) er lifesaver fyrir margar konur, og karla líka, sérstaklega einn.

Smá saga

Upphaflega salat "Tosca" var eingöngu með áherslu á fyrsta atkvæði. Eins og í óperu Dzhakomo Puchchini. Margir einlægni trúa því að uppskriftir koma frá Ítalíu. Í raun ekki vitað fyrir víst hver var fyrstur til að koma upp með salati, auk nafns þess.

kjúklingur valkostur

Einn af vinsælustu innihaldsefni í húsmæður er alifuglakjöt, einkum kjúkling. Og engin furða! Í fyrsta lagi, það er bara að undirbúa. Í öðru lagi, the fat verður alveg ánægjulegur og gefandi. Því salat "Tosca" með kjúklingi er einn af the vinsæll valkostur. Það krefst ekki of mörg efni. þ.e:

• reykt kjúklingabringa með kryddi;
• reitagúrkur (7/5 efni);
• hakkað jurtum (steinselja, dill, basil);
• Kínakál eða salat;
• kirsuberjatómötum (10/08 efni);
• súrsuðum laukur (2 miðlungs lauk);
• ostur afbrigði (betur, "Marble");
• ferskt sveppum (6/5 efni);
• ólífur (hálf bankarnir);
• majónes.

Salat "Tosca", uppskrift sem er nú lýst, mun blása. Við the vegur, getur þú þjóna því og a la carte, og einn fyrir alla salat skál. Bragðið gæði er ekki fyrir áhrifum.

þjálfun

Þegar súrsuðum laukur er ekki fyrir hendi, þá passa hefðbundið peru. Þú getur undirbúið þig. Það þarf edik (helst epli) og salt. Laukur skorinn í hálf hringi, dreifa í-dýpt getu. Þá óspart stökkva með salti, þá hella epli eplasafi edik svo að það var alveg drukknaði. Ólífur er betra að taka smáupphæð. Þeir þurfa að skera í hringi, hámarks sekt. Ostur mælt flottur, svo það verður safaríkur. Pickles skera einnig í hringi, sem síðan eru skipt í helminga. Brjóst geta bara brjóta hendurnar. Salat eða Kínakál saxað. Steiktum sveppum á heitri pönnu þar til eldað, þá kæld. Kirsuberjatómötum skera í tvennt. Það er betra ef þeir eru of mjúk og perespevshimi annars gefa nóg safa.

setja lag

Salat "Tosca", uppskrift sem er lýst nú fara mjög hratt. Á the botn af the salat skál lagt kjúklingabringum óspart smeared með majónesi. Það lína jafnt með gherkins með jurtum. Þá setti kínverska hvítkál eða salati. All ríkulega smeared með majónesi (mögulegum höndum, en þú getur með skeið). Næsta lag eru ólífum og lauk. Það er hægt að blanda. Næstsíðasta lag eru sveppir. Þeir geta vera a lítill podsolit að vild. Lokastig framleiðslunnar verður að setja nokkrar tómatar helminga sem berlega ausinn rifnum osti. Salat "Tosca" mun líta meira áhugavert ef það er að skreyta með sprig af dilli eða steinselju.

Óvenjulegt uppskrift

Sérhver húsmóðir langar vissulega á óvart gestum með matreiðslu hæfileikum hans. Og til að gera það mögulegt að undirbúa salat, "Tosca" (uppskrift með mynd í greininni) er ekki í hefðbundnum stíl. Það er ekki kjúklingur, en, til dæmis, með sjávarfangi. Það reynist mjög bragðgóður, og síðast en ekki síst, fljótt.

innihaldsefni

Þau eru ekki svo mikið:

• rækjur soðið, skrældar (300-400 grömm);
• lime og sítrónu (helmingur af hverjum);
• salat;
• Súrsuðum Kínakál (200-300 grömm jar);
• lauk (2-3 miðlungs laukur);
• kræklingi soðin eða súrsuðum (300 grömm);
• niðursoðinn sveppir sneiðar (Bank 1);
• ostur (150-300 grömm);
• capers (Bank 1);
• ferskt grænmeti.

Undirbúningur matur

Salat "Tosca" (uppskrift Myndin hér að ofan) krefjast lágmarks magn af tíma til að elda. Aðeins þarf að fínt höggva sveppum, capers, steinselju, lauk, salati og sjávarfang. Sítrónu og lime er nauðsynlegt að vandlega þvo, eins og í uppskrift og þeir munu fara með Zest. Sítrusávöxtum eru skera í þunnar sneiðar. Ostur, auðvitað, Grate (grunnt). Rækjur geta vera a lítill stökkva með sítrónusafa, að vera bragðgóður. Hið sama gildir um krækling.

samkoma

Gerð salat "þrá", sem uppskrift er lýst, það er hægt eins og blása og hnoðað. Síðasti valkostur, við the vegur, kjósa margir húsmóðir því það er minni þörf á að fjárfesta öfl. Majónesi má bæta við lag varinat. Í blönduðu salati sem "Tosca" vel bleyti í lime safa og sítrónu, án auka sósur. Er það einfaldlega: öll innihaldsefni eru blönduð í stórum umbúðum (með súrsuðum Kínakál er nauðsynlegt að sameina marinade). sítrus sneiðar bætast þegar fat er tilbúinn. Auk þess, getur þú kreista smá safa sérstaklega.

hópar

Salat "þrá" (mynd að ofan) er táknuð í blönduðum formi. Það er hægt að gera blása. Allt er alveg einfalt. Mælt er fyrir um Seafood (rækjum og skelfiski), smurt með þunnu lagi af majónesi. Þá bæta við salat, sem er fínt saxað. Það breiða kapers og kínverska hvítkál án marinade. Þeir hella lítið magn af rifnum osti. Sneiðar af lime og sítrónu settur á toppinn. Til að gera sterkan salat, hakkað laukur hálf-hringi, hella sítrus. Fersku grænmeti með sveppum lögð ofan. Smá þeirra smeared með majónesi, stökkva þá með hinum rifnum osti.

Þarf ég að gera tilraunir?

Að sjálfsögðu er hægt að breyta hluti af salati eins og hann vill. Þetta hjálpar ekki aðeins að búa til disk sem mun höfða til þinn heimili, en einnig búið til eigin hugsjón uppskrift. Í staðreynd, margir í útgáfu með kjúklingi oft bæta mulið hvítlauk, sem gefur sérstakt bragð salat. Því staðurinn er enn að gera tilraunir. Í útgáfu með sjávarfangi má bæta ekki aðeins krækling, en einnig hringa af smokkfisk, samloka eða krabbi prik almennt. En ostur er ekki komi neitt. En þú getur valið hvaða bekk hefðu viljað meira. Ef það er of saltur, það er nauðsynlegt að draga úr the magn af marinade eða kryddi. Það er athyglisvert að fat getur þjónað sem sjálfstæð og ekki undir neina sérstaka heitt eða Skreytið. Ef við veljum hið síðarnefnda, þú borgar betur athygli á soðnum hrísgrjónum eða kartöflum.