Spergilkál - uppskriftir fyrir ljúffenga rétti

Samkvæmt sérfræðingum á næringu, rétta grundvöll upp matseðill grænmeti, ávöxtum og alls konar korn. Um hvernig þetta er gagnlegt, punctuate við athygli ekki. Eftir þessa matreiðslu list, þannig að við erum meiri áhuga á bragðið þáttum. Að auki, það lítur appetizing fat, því betra það er melt. Þetta er líka lengi sannað. Í dag, heroine af matreiðslu ritgerð okkar - spergilkál, uppskriftir fyrir sem við höfum valið fyrir þig.

Gratin grænmeti

Fallegt franska nafn fat er bara venjulega Casserole. Sem reglu, það er unnin með rjóma, osti og eggjum. Til að undirbúa grænmeti gratin þarf að tilgreina tvo konar hvítkál: blómkál og spergilkál, 500 g hver, skinku - 150 g egg - 2 pieces, osta sem hvaða (erfitt) - 100 g, krem 10% - 1 l ,. Walnut múskat, pipar , salt, þurrkuðum jurtum eða ferskur.

Hvítkál hreinsa, sjóða í söltu vatni í um fimm mínútur - sjö og sett í form, salt, pipar, stökkva með jurtum. Setja skinku ofan, skera í ræmur. Egg whisk, blanda með rjóma og hella hvítkál. Nudda múskati og bæta við Casserole. Unnið fat í 20 mínútur.

Spergilkál - uppskriftir af ítalska matargerð

Sambland af pasta með grænmeti aðeins við fyrstu sýn lítur óvenjulegt. Í raun, spergilkál með osti og pasta er mjög bragðgóður og heilbrigðum.
Þar að auki, rík fat er hægt að nota sem Skreytið, eða óháð.

Til að undirbúa það, sem krafist er 300 grömm af Spergilkál (alveg góður og fryst efnablöndunnar), pasta "fjaðrir" - 400 g smjör - 1 msk. l, sem er lítið bulb, rjóma -. 1 l, rifinn ostur -. 100 g, salt og pipar, timjan og basil.

Hvítkál skorið í litla bita og setja í sigti og falla í sjóðandi vatni í fimm mínútur. Shinkuem laukur og steikja ásamt káli í smjöri þar til grænmeti er mjög mjúkur. Bætið osti og rjóma og elda, fellur í fimm mínútur. Við mala jurtum, bæta við grænmeti, salt og pipar.
Sjóða pasta al dente (ekki leiðir að fullu reiðubúin), þvo og setja á pönnu fyrir grænmeti. Blanda og þjóna, stökkva með rifinn ostur.

Spergilkál - uppskriftir mataræði máltíðir

Pasta salat - það er óvenjulegt, nærandi og ljúffengur. Tilviljun, pasta, ásamt grænmeti - alveg mataræði máltíð, svo að þeir geta veislu á hjarta, án þess að óttast að mitti þeirra.

Helstu þættir salöt, að sjálfsögðu, soðið pasta og spergilkál. Eftirstöðvar efni geta tekið upp til að smekk þínum. Fullkomlega föruneyti fyrir þennan tilgang tómatar, agúrka, kryddaður grænu, parmesan osti, furuhnetum, pipar. Eins og fyllingu, enga vél majónesi, og blöndu af ólífuolíu og sítrónusafa. Piquant athugið að lokið fat mun bæta við sterkan grænu, chilipipar eða sætum pipar.

Spergilkál, í mótsögn við lit, þarf ekki langa matreiðslu, nóg 5 - 7 mínútur til að slökkva.

Braised spergilkál með rjómasósu

Þetta fat er eldað mjög fljótt, allt ferlið tekur ekki þrjátíu mínútur. Í samlagning, the hitaeiningar í henni töluvert, þannig að það er óhætt að bera fram fyrir kvöldmat.

Til að undirbúa krafist spergilkál - 600 g, lítill gulrót, lauk, sveppir - 200 g sólblómaolía, rjómaostur - 400 g Mjólk - 100 ml af hreinsuðu, klípa túrmerik, pipar og salti eftir smekk.

Sveppum og lauk fínt skorið, hita upp olíuna í pönnu og steikt blöndu. Eftir smá stund, bæta við að rifnum gulrótum. Þegar grænmetið er mjúkt, setti skipt í litla florets af spergilkál, bæta mjólk, ostur og hylja með loki. Á enda við að bæta við túrmerik púður, smá salt og pipar.
Post getur með hrísgrjónum eða sem sérstakt fat.

Mjög svipuð í bragði blómkál og spergilkál. Uppskriftir sem eru notuð til einn, hentar vel fyrir aðra.

Bon appetit!