Undirbúningur Charlotte - amk kostnaði, hámark udovolstie á niðurstöðum sem fengust.

Viltu þóknast heim af gómsætum og ilmandi kökur? En í framleiðslu á kökum og sætabrauði hef ekki tíma - þá koma til aðstoðar vel þekkt og mikið-unni Charlotte. Fljótleg og auðveld - það er einkunnarorð þessum diski. Uppbygging samanstendur af einföldum innihaldsefni Pie sem eru líkleg til að vera á hverju heimili. A elda eplabaka með eplum svo einfalt að jafnvel nýliði hostess að takast á við þetta fat. Auk þess að þetta kaka er fullkomin viðbót við bolla af uppáhalds te eða kaffi, það er einnig gagnlegt vegna þess að það inniheldur epli, kostir sem eru þekkt fyrir alla.

Charlotte með eplum (klassískt á tegund)

Innihaldsefni: egg (5 stk.), Sykur (1 bolli), epli (1 kg), hveiti (1 bolli), lyftiduft til the test (1 poki), kanil.

Undirbúningur Charlotte með eplum: taka skal kældu egg og skilja hvítuna, senda þá í djúpa skál af þurru, byrja bursta. Við prótín vel þeyttum, í stífum ferli verður að vera samfleytt, og þurr diskar. Þegar myndast þykkur froðu, getur þú byrjað svolítið bæta við sykri, berja án þess að stoppa. Sérstaklega, sigta hveiti og smám saman bæta því einnig við prótein, halda áfram að whisk massa. Undir lok bæta eggjarauðum, lyftidufti og kanil. Beat þar til slétt, teygjanlegt massa, samkvæmni líkist þykkur rjómi. Deigið fyrir framtíð köku er tilbúinn.

Með tilliti til epli, þau er hægt að skera í bita eða ræmur, bæta við deigið, hrærið varlega blanda og hella því í ló smjöri eða ustelenny pappír bökunarplötu. Og er hægt að skera þær í sneiðar. Stráið bakstur semolina, hveiti eða mola, malbikaður með epli sneiðar og hellið deiginu í pönnu eða hella stóran hluta prófsins, setja sneiðar af eplum og hella eftirstandandi deigið ofan. Það veltur allt á viðkomandi niðurstöðu.

Undirbúningur Charlotte mun taka um 40 mínútur. í preheated (180 ° C) ofn. Ef þú lagt fram epli á the botn af the pönnu, kakan á að vera tilbúin til að fletta varlega. Top, ef þess er óskað, er hægt að stökkva með duftformi sykur með lítið magn af kanil.

Charlotte - einn af þeim réttum sem þú getur örugglega gera tilraunir. Ef baka með eplum, þá vanillu og kanil áherslu á bragð og bæta við candied ávöxtum, súkkulaði, marshmallow stykki, marshmallows, ýmsar hnetur, fræ Poppy, rúsínum, brandy bragð sýna kunnugleg rétti með alveg nýtt, óþekkt hlið.

Þar að auki, fyrir mörgum Charlotte - a kaka með eplum. En ekki vera takmörkuð við epli fyllingu. Hægt er að taka perur, kveður, kirsuber, plómur, kirsuber, apríkósur, ferskjur. Að auki elda Charlotte mögulega með því að fylla, sem mun sameina ávexti og ber. Til dæmis, epli og sólberjum eða jarðarber, perur og Lingonberry eða Cranberry. Velja hvaða samsetningu af smekk.
Það er einnig ís baka, getur þú sent boltann eða gera sérstaka custard, verður það að vera frábært viðbót við köku.

Custard fyrir Charlotte með eplum

Hella í pönnu með þykkum botni 2 msk. matskeiðar hveiti og blanda það með 3 matskeiðar af sykri, hella nokkrum spoonfuls af mjólk og hrærið vel. Litlir skammtar hella um tvo glös af mjólk, leiðir massa er blandað vandlega saman og setja á litlum eldi. Þar til kremið er eldað, ekki gleyma að hræra stöðugt eftir að hún fer að líkjast samkvæmni þykkt krem, hella í pokann hans vanillu og smjör skorið í litla bita (um 100 gr.). Þegar olíu í rjóma brætt og blandað saman við heildarmassa, fjarlægja pönnu úr hita. Cool.

Nærast á borð eplaböku, hella það með köldu rjóma.

Undirbúningur charlotte er hægt að gera á sannað uppskrift í mörg ár, og það er hægt að sýna ímyndunarafl og gera tilraunir með hráefni og bragði, með þeim afleiðingum, alveg nýja tegund af smekk og löngu þekkt og elskaðir baka.