Uppskrift fyrir þykk wafers elektrovafelnitsy. próf uppskriftir fyrir vöfflur

Hvað gæti verið betra en ferskur ilmandi waffle í morgunmat? Þykkt og þunnt, soðin Belgíu, crunchy sneiðar af deigi með bylgjupappa yfirborð, þakinn með þeyttum rjóma og sultu, og heitt súkkulaði, bragðmiklar með osti og ís - það er erfitt að tjá í orðum fjölbreytileika þennan eftirrétt. Það er ekki nauðsynlegt að fara inn í búð að baki þeim, ef þú hafa a hluti af tími og sérstökum búnaði, getur þú auðveldlega undirbúa morgunmat sjálfur. Jæja, munum við sýna þér hvernig á að gera stökku þykk vöfflum elektrovafelnitse. Uppskrift af þessu lostæti í mismunandi afbrigði er að finna hér að neðan.

Classic Belgian vöfflur

Það virðist sem plump Belgian vöfflur hefur alltaf verið. Líklegast, hvernig það er, bara eign almennings sem þeir hafa aðeins fáeinir áratugir síðan, þ.e. árið 1956, eftir að í heimssýningunni, sem haldin var í Brussel. Vinsamlegast athugið að það eru tvær tegundir af dágóður sem koma frá Belgíu. Fyrsta - Liege vöfflur. Þeir segja að þeir birtust á 18. öld., Og skuldar nafn sitt við Prince of Liege. Það var hann sem hafði beðið kokkinn sinn til að koma upp með eitthvað frumlegt í eftirrétt, og hann, aftur á móti, reyndi að dýrð. Uppskrift fyrir þykk flatbrauð elektrovafelnitsy er hér að neðan. Þeir föstu formi sem fékkst, hafa hringlaga eða sporöskjulaga lögun, er borinn bæði heitt og kalt.

The second tegund - a Brussel waffle. Ólíkt fyrri, eru þeir lush, létt og mjúk. Þeir eru bornir heitt að borðinu, hella bræddu súkkulaði eða berjum síróp, skreyta með þeyttum rjóma, ávöxtum. Í klassískum útgáfa, þeir eru rétthyrnd í lögun. Það er með þeim, sem við munum byrja.

Brussel vöfflur: Innihaldsefni

Þetta klassíska uppskrift að prófa flatbrauð er mjög auðvelt að elektrovafelnitse. Setja það í eldhúsinu þínu getur jafnvel óreyndur hostess, hafa á hendi að lágmarki hráefni og áhöld. Svo, undirbúa eftirfarandi vörur (þeir þurfa ekki að vera kalt):

• 4 stór egg kjúklingur;
• mjólk - 500 ml;
• Hveiti - 2,5 bollar;
• vanillusykur - 1 pakki;
• 0,5 bolla af smjöri (melted);
• þurr (hratt) Ger - 12 g;.
• 0,5 klst. L. salt.

hnoða deigið

Samkvæmt þessari uppskrift sem þú færð þykkur bragðmiklar vöfflur. Eins og þeir undirbúa elektrovafelnitse ansi hratt. The uppskrift er einföld, ekki aðeins í efninu samsetningu, en einnig í jarðvist. Upphaflega snyrtilega aðskilið eggjarauður og hvítur. Síðustu tegund í blandara til að mynda stöðugt froðu. Í skál, blanda salt, vanillu sykur og hveiti. Ger skal skjóta í örlítið hituðu mjólk og bæta við við þurrblönduna. Whisk slá öll þar til slétt. Þá varlega blandað við barinn hvítu egg. Látið standa fyrir próf í heitum stað í 30-40 mínútur, þá baka.

bakstur

Ef þú ert að nota lyfseðil muna að vöfflu járn þunnt og þykkt wafers skal hita fyrirfram. Áður en þú bakað í fyrsta hluta, létt feiti formi olíu. Hlutar (0,5-1 ladle) hella deigið í miðjunni, svo loka vöfflujárnið og bíða um þrjár til fimm mínútur. Lokið flatbrauð verður að vera appetizing brúnt og örlítið skarpar. Beita þeim á borðið heitu vökva hunang, síróp, ávexti, berjum eða þeyttum rjóma, ausinn duftformi sykur.

Liège vöfflur Innihaldsefni

Í því skyni að undirbúa stökkum og ilmandi sætur Liège vöfflur, þú þarft:

• hveiti - 400 g;
• Tveir kjúklingur egg;
• smjör - 200 g;
• vanillusykur - 1 pakki;
• sykur (eða venjulegt sykurreyr) - 180 g;
• 0,5 klst. L. salt;
• 150 ml af heitu mjólk;
• ger (hratt) - 1 tsk ..

aðferð við myndun

Ef þú ákveður að nota þessa deigið uppskrift vöfflur í elektrovafelnitse, þú vilja taka eftir að hann hefur einhverja sérstaka eiginleika. Half hlutar lítillega hita mjólk og leysa upp í henni eru ger, og blandan er látin standa í 10-15 mínútur. Blanda með gaffli í hveiti með smjöri. Eftirstöðvar mjólk, egg, salt og whisk whisk eða rafmagns hrærivél. Síðan bætt út í blöndu og streymir ger og olíu-hveiti þyngd. Vandlega allt hreyfa. Deigið ætti að vera örlítið klístrað og þykkt. Skildu það í heitum stað í hálftíma. Þegar deigið er tilbúið, skipta því í tólf jafna hluta. Hvert stykki af rúlla í sykri, lá í miðju preheated mold og bakað í eina til tvær mínútur. Sem reglu, þessir eru bornir vöfflur, súkkulaði gljáa.

deigið uppskrift að vöfflur (í elektrovafelnitse) með lyftidufti

Þessi valkostur er undirbúningur þykkum flatbrauð tengjast málinu, ef þú ert með mjög lítill tími eða þú ert að flýta. Quick morgunmatur verður tilbúin á aðeins 10-15 mínútur. Þar að auki, allt deigið er hægt að framleiða kvöldið áður. Þú þarft:

• a par af eggjum;
• 400 ml af mjólk;
• 250 g af sifted hveiti;
• ½ bolli brætt smjör;
• matskeið sykur;
• poka af bakstur dufti;
• ¼ klst. L. salt.

Whisk egg til "Fluffy" áferð, og þá bæta alla aðra hráefni. Deigið ætti að vera slétt og án moli. Hella því í í miðju hluta af upphitun hlið mótsins og bakið. Áður en þú velur elektrovafelnitsu fyrir þykk wafers, og að lokum kaupa það, borga eftirtekt til staðar á myndatöku. Venjulega hafa flestir tæki sérstaka vísir. Signal lætur þig vita að vöfflurnar eru tilbúin. Það er þægilegt og hægt að gera nokkra hluti í einu, þó að það sé langt í að færa mun enn mistakast.

Reyndi klassískt uppskriftir af wafers, þú vilt eitthvað sérstakt og nýtt? Þá eftirfarandi þrjá valkosti fyrir þig. Fyrsta - mjög einfalt, minnst hráefni og miklu bragði, annað - upprunalega, með fíngerðum kókos bragðið vel, og þriðja - fyrir súkkulaði elskhugi, ekki aðeins úti en einnig inni.

Þykkur sýrðum rjóma vöfflur

Í elektrovafelnitse þú getur elda ýmsa valkosti fyrir vöfflur. Prescription krem er furðu einföld og hagkvæm. Sérstaklega er það sem skiptir máli þegar þú hefur í ísskáp eru aðeins lítill hluti af sýrðum rjóma og smjör, en virkilega eitthvað bragðgóður og heitan morgunverð. Þú þarft eftirfarandi vörur:

• sykur - 5, Art. l.;
• stór egg - 5 stk;.
• smjör - 1 msk. l.;
• ¼ klst. L. gos;
• rjóma - 125 g;
• hveiti - 250 g

Ef þú velur þessa uppskrift fyrir þykk wafers elektrovafelnitsy, reiknar réttar vörur. fjöldi þeirra er tilgreint byggð á 10 lotur.

Eggjarauða aðskilin frá prótín á einsleitni var náð og nudda með sykri. Þyngd ætti að kaupa hvítt. Þá bæta þeim smjör og sýrðum rjóma. Blandað vel saman. Bætið sifted hveiti og whisk whisk allt. Prótein whisk og stöðugt solid froðu, og síðan varlega setja deigið.

Strax baka vöfflur á heitu yfirborði. Þjóna þeim heitt, á hliðstæðan hátt og klassískum belgískum uppskriftum.

Belgian vöfflur með kókosmjólk

Þessi uppskrift fyrir þykk flatbrauð elektrovafelnitsy mun koma á óvart aðalinnihaldsefna samsetningu hans og óvenjulegt bragð. Í eftirrétt matreiðslu þú þarft:

• kókos og soja mjólk - 180 ml;
• þurr (hratt) Ger - 12 g;
• ósaltað smjör - 65 g;
• 1 msk. l. skeið af þéttur mjólk;
• 3 egg eggjarauða;
• 220 g hveiti;
• 2 klst. L. vanillu;
• salt á oddinn hníf;
• 3 msk. l. hvítur sykur;
• kókos fyrir sprinkling;
• Ferskum bláberjum og jarðarberjum að fæða.

Þrátt fyrir þá staðreynd að uppskrift fyrir þykk flatbrauð elektrovafelnitsy er erfitt vörur í samsetningunni, til að undirbúa skemmtun eins auðveldlega og klassískum belgíska eftirrétt. Og bragðið - bara ótrúlegt! Svo að undirbúa.

Blandið saman í skál öllum þurrefnunum og í öðru - vökva. Þá hlutar tengja tvö blöndur saman. Koma með því að nota Corolla deigið þar til slétt einsleit ástand. Láta það standa um stund, ger byrjaði "vinna" þeirra. Það tekur um 10-15 mínútur, eins og í fyrri uppskrift. Á þessum tíma, heitt elektrovafelnitsu. Nota eitt fyllingunni mynda deigið í magni á genginu 2 matskeiðar. l. hverrar einingar. Elda tími staðall - frá í þrjár til fimm mínútur.

Berið fram heitt vöfflur með ís, stökkva með kókos og smáborgarar með ferskum berjum. Ljúffengur!

súkkulaði flatbrauð

All sætur tönn, mælum við að reyna súkkulaðið þykk belgískum vöfflum. Uppskrift fyrir elektrovafelnitsy mestu svipað fyrri (sem þýðir að elda ferli). innihaldsefni:

• Hveiti - 170 g;
• Kakóduft - 40 g;
• 0,5 klst. L. gos;
• 0,5 klst. L. salt;
• Sugar - 40 g;
• 2 klst. L. lyftidufti;
• súrmjólk (lágt fitu krem) - 500 ml;
• bráðnaði (ósaltað) smjör - 6 Art. l.;
• tvö stór egg kjúklingur;
• þeyttum rjóma til að þjóna.

Setja hita upp elektrovafelnitsu. Á þessum tíma, blanda öll þurrefnunum í djúpa skál. Í annarri skál, slá með hrærivél eða whisk brætt smjör (í öllum tilvikum ekki heitt!) Með súrmjólk og egg. Tengdu blönduna í skál og blandað varlega að einsleitni. Ekki nota hár hraði hrærivél.

The form hella deigið í magni sem nemur 3-4 matskeiðar. l. skeiðar í hvern brunn og elda fyrir 3-4 mínútur. Cool vöfflur á málm rist, og ekki setja þær á disk, annars þétting birtist. Annaðhvort strax beita þeim að borðinu, skreytt með ávöxtum og rjóma.

Nú vopnaðir húsmæður og einfaldlega þeir sem elska og vita hvernig á að elda og borða, mikið af nútíma tækni. Það hjálpar til við að spara ekki aðeins tíma heldur einnig vörur. Einn af þessum merkjum - það elektrovafelnitsa. Nú þú þarft ekki að standa tímunum á eldavélinni með miklum steypujárni formi, sem var notaður við mæður okkar og ömmur, stöðugt að snúa henni á eldinn. Nóg að elda deigið, og the hvíla fyrir þig að gera tækið. Leyfðu heimili þitt vera viss um að koma vöfflujárnið þunnt og þykkt flatbrauð. Þessi tækni er fjölhæfur, hefur færanlegur pallborð og leyfa þér að elda ekki aðeins þykkur belgískum vöfflum, heldur einnig þunnt, og elskaði alla rör. Hjálpa þér í klassískum og óvenjulegar uppskriftir, sem fram koma í greininni. Þeir eru mjög einföld í framkvæmd og með lágmarks kostnaði tíma er hægt að pamper sjálfur og ástvini dýrindis morgunmat.