Uppskrift jógúrt kaka: nokkrir möguleikar

Jógúrt í bakstur er ekki hægt að kalla hefðbundinn efnið, en eins og það rennismiður út, það getur verið ispolzoat stað margra fleiri hefðbundnum þáttum. Mjólk, jógúrt eða sýrðum rjóma er hægt að skipta með þeim að fullu eða að hluta. Oftast, það er í uppskriftir af náttúrulegum jógúrt - sem er, án nærveru bragðefni og litarefni. Best ef það er eldað heima, sérstaklega núna kaupa jógúrt er auðvelt. En kaupin er fínn, í fjarveru litarefni. Gert er ráð fyrir að uppskrift jógúrt kaka felst að bæta jógúrt í deigið. Ef hins vegar það ætti að vera bætt við rjóma, þú geta reyna afbrigði með mismunandi áleggi.

jógúrt kökur

Ljúffengur kaka þarf ekki að vera flókið að útbúa. Eins og þú getur bakað nokkrar muffins, sem rís vel sem grunn. Til dæmis, þykk jógúrt eða súrmjólk. Það myndi taka um 350 ml, sem og sama magn af sykri, þrjá bolla af hveiti og þrjú egg. Þar sem deigið er ekki auðveldasta hlutur þú vilja þörf lyftiduft, sem er bætt í einu í lausu föst efni. Þá þurr blanda og skipta egg blandað jógúrt (gerjað bakaðar) og vanillu eða öðrum bragðefni. Deig til staðar í heitum ofni verður bakaðar í um klukkustund. Ef þú kemur ekki upp með hvaða flóknara uppskrift jógúrt köku á grundvelli köku, getur þú einfaldlega að skera það í hlutum og þjóna með te. Ef feiti sultu eða rjóma, þú færð einföld baka. Og ef þú gist jógúrt, þú getur bætt við sykur og þjóna sem sósu. Ryazhenka gefa próf ljós bragð af bakaðri mjólk.

"Glerbrot" og kökur, eins og á myndinni

Sýrður rjómi hlaup er sett í form með stykki af ávöxtum og kex, getur verið framúrskarandi ljós sumar kaka. Stundum er það kallað "brotinn gler". Sýrður rjómi þú geta reyna skipta jógúrt - að stilla magn af sykri. Ef of sætleiki er óæskilegt, getur þú bætt við sýrðum ávöxtum. Klassískt köku uppskrift jógúrt í för með sér þunnt svampur köku, sem er hellt í hættu lagaður hlaup lag. Þetta ferli er mjög flókið fyrir nýliði kokkar, þannig að "brotinn gler" er frábær í staðinn fyrir þá sem vilja forðast óþarfa aðferðir. Jógúrt kaka uppskrift felur oft í sér notkun gelatíni, en það er nú hægt að kaupa agar. Með það hlaup verður meira blíður og betri herða. Tilviljun, svampur kaka er hægt að kaupa tilbúinn-liðinu og þá þarf bara að blanda bleyti matarlím (agar) með þeyttum jógúrt, sykur og ávexti. Blöndunni var síðan hellt í a lögun. Á þessu stigi er nauðsynlegt að gæta fagurfræði máltíðum - fallega mælt út ávexti og varlega baðaður hlaup mun gefa köku mikið útsýni, sem er mun erfiðara að ná með vörur fyrir undirbúning bakaðri vöru sem þarf. Kökur með myndum miklu mæli í matreiðslubækur, en við verðum að skilja að oft vinna myndirnar mat þeirra stylists. Þess vegna ættum við ekki að vera of krefjandi um mig. Sérstaklega þegar það er í fyrsta jógúrt kaka.