Gulrót Casserole

Með tilkomu langur-bíða eftir vor næstum hver og einn af okkur er að upplifa bráð skortur á vítamínum - vor "beriberi", eins og sagt af mörgum læknum. Það sýnir sig í öllum eiga, sumir finnst þreytt allan daginn, á meðan aðrir fá veikur af kvefi, og þriðja vel og finnst ekki slæmt.

Til að leysa vandann á tvo vegu: 1) að byrja að fá fjölvítamín efnablöndur; 2) að fela í mataræði fleiri ávöxtum og grænmeti ríkur í vítamín. Hin leiðin er mest trúr og rétt, eins og vítamín í grænmeti og ávöxtum eru auðveldlega meltanlegur formi, frekar en í vítamínblöndum. Þess vegna er það betra að auka fjölbreytni mataræði til að fela meira grænmeti og ávöxtum.

Uppskriftir fyrir grænmetisréttum mjög mörgum, það er mikilvægt að gera þá að halda öll vítamín. Með tilliti til A-vítamín, það er hægt að fá úr gulrótum. Upphaflega, líkami okkar fær karótín, sem í návist fitu breytist í vítamín A. Þetta er ástæða þess að þú þarft að borða gulrætur með smjöri eða sýrðum rjóma. Á jákvæð eiginleika gulrótum, vissum við líklega hvort annað síðan leikskóla. Jafnvel fornu Grikkir notað til að borða gulrætur og annað tilbáðu hana, því að hún er ekki aðeins ríkur í karótín, en einnig vítamín eins og C, E, PP og C. Í boði vítamínum, það hefur a einhver fjöldi af steinefnum, sem eru mikilvæg fyrir mannslíkamann.

Perfect fat af gulrótum verður gulrót Casserole. Til þess að undirbúa það, þurfum við:

- 3 miðlungs gulrætur;

- ferskt egg 4 stykki;

- 20 grömm af smjöri (20 grömm er um það bil ein matskeið);

- 60 grömm af sykri;

- salt eftir smekk;

- sýrður rjómi til að þjóna.

Það skal tekið fram að gulrót Casserole fljótt tilbúinn. Til að byrja, þvo og höggva gulrætur, getur þú sleppa í gegnum kjöt kvörn, getur þú einfaldlega flottur. Þá gulrætur slökkva í nærveru litlu magni af vatni eins lengi og gulrót er ekki lengur stökkt. Að meðaltali tekur það 15 mínútur. Næst þarftu að kveikja á gulrót mauki, getur þú gert það með því að nota venjulegan "tolkushkoy" eða nota blender. The gulrót mauki bæta smjör og sykur. Þá, berja egg og salt, og síðan að tengja við gulrót mauki. Bakstur fat Smurà með matarolíu eða smjöri, setja mikið af gulrótum. Bakið við 180 ° C, í hálfa klukkustund. Á töflunni er borið fram með sýrðum rjóma, ef þess er óskað, er hægt að skreyta með greenery. Þar sem gulrót Casserole fékk sætur, það er hægt að skreyta með berjum, sultu eða varðveitir.

Almennt, það eru fullt af áhugaverðum uppskriftum fyrir gulrót pottrétti, það sameinar jafnvel með osti. Kotasæla Casserole með gulrótum bragðið er ekki óæðri venjulega gulrót og osti gefur það viðkvæmt bragð. Til þess að undirbúa þessa pudding þarft:

- 200 grömm af ystingur (möguleg fita getur fæði);

- 2 gulrætur;

- 1 egg;

- smjör, 20 g;

- 3 matskeiðar sykurs;

- salt eftir smekk.

Áætlunin á undirbúningi er sú sama, bara bæta við sumarbústaður. Bakið við 180-200ºS í 30 mínútur þar til gullið brúnt. Berið fram með sýrðum getur rjóma, sultu, sultu og jafnvel hunangi. Þetta Casserole kotasæla gulrót mun fara fullkomlega með rúsínum, þurrkaðar apríkósur og hnetur, þannig að í alla staði sem þú getur gert tilraunir.

Perfect eftirrétt er fat væri fyrir sætur tönn. Og fyrir mömmum með smábörn duttlungafullur gulrót Casserole væri góð lausn, það lítur ekki aðeins björt, en sætt bragð, auk þess að gagni.

Auðvitað, fyrir þá sem elska að elda - það er ekki the endir af ímyndunarafl, gulrætur geta vera sameina með öðrum vörum, og kjöt og fisk, og ávöxtum, og mjólkurvörur. Þannig borða rétt, ekki aðeins eigum við að fá þá ánægju af góðum mat, en glaðværð og unglinga í formi náttúrleg vítamín.