Uppskrift tómatar í eigin safa þeirra

Tómatar eru meðal þeirra grænmeti sem elska alla. Þau eru ekki aðeins skraut aðstaða borðum, heldur einnig eðlilegt. Þeir eru bornir fram í morgun með morgunmat - þeir gera mjög bragðgóður egg. On tæma eins og gúrkum og salati með sýrðum rjóma, eða jurtaolíu. Og að lokum, fyrir matinn og borða mikið af osti og brauði.

Tómatar notað til að undirbúa ótæmandi fjölda diska. Í heimalandi þessarar plöntu er talið Suður-Ameríku. Ímyndaðu þér á óvart minn þegar ég komst að því að fyrir löngu að þeir voru talin eitruð, og þeir voru bannað að borða. Hversu ótrúlegt hversu mikið hefur breyst álit á þessari vöru á þessum tíma. Eftir allt saman, það er nú talinn einn af the gagnlegur og notaðar vörur í heiminum. Vísindamenn hafa sýnt að eitruð voru ekki plöntur sjálfir, og þeirra stafar. Fyrsti í Rússlandi leiddi tómatur Empress Catherine II All Rússlandi. En það fékk viðurkenningu sína og dreifa aðeins á 19. öld.

Tómatar eru mjög gagnlegar í ýmsum sjúkdómum í meltingarvegi, á meðan hægðatregðu, etc. Svona, þegar magasár ætti að borða aðeins safa úr ferskum tómötum, jafnvel án þess að bæta salti. Tómatar eru einnig mælt til meðferðar á beriberi. Eins og langt eins hvað var æðisleg, en það er notað, og fyrir bruna og sár. safi hennar notað í þessu tilfelli sem sótthreinsandi og bactericide, svo uppskrift tómatar í eigin safa þeirra - þetta er það sem þú þarft fyrir heilsuna. Talandi um margar gagnleg þess eiginleika, ekki gleyma um óafturkallanlegt sitt hæfi. Í dag munum við snerta á efni, svo sem: tómatar uppskrift í eigin safi hennar, niðursoðinn tómatur uppskrift, tómatar uppskriftir.

Uppskrift tómatar í eigin safa þeirra. Þau eru ræktuð í vetur. Til framleiðslunnar þurfum góðan Þvoið tómatana, setja þá í skál og hella sjóðandi vatni. Leyfi í fimm mínútur og hreint berki vandlega. Næst, fjarlægja hold og fram í fyrirfram undirbúin banka. Svo fylla krukku allt skrældar tómötum og setja í krukku Chili Peppers. Bæta við einni teskeið af salti. Samhliða þessu, setja á eldinn, of, skrældar tómötum og halda þangað til þú verður safa. Þá er þetta heitt massa til að fara í gegnum mjög sjaldgæft strainer. Þá hella safa í dósum af tómötum þannig að safinn var undir brún bankanna 2cm. Þessir bankar þurfa þá að vera gerilsneydd við 85 ° C. Og tómatar eru tilbúin. Eins og þú geta sjá, tómatar í eigin safa uppskrift þeirra er ekki flókið!

Niðursoðinn tómötum uppskrift. Eins og svo, tómatar halda bragð þeirra og gæði. Elda þær mjög auðveldlega. Í fyrsta lagi, þú þarft að þvo þá og þurrka vandlega. Áður undirbúin jar hella áfengi og setja það á eldinn. Eftir að setja á tómötum og þétt rúlla upp bankann. Þú þarft að geyma niðursoðinn tómatur á köldum stað og ekki lengur en 3 mánuði.

Tómatur er einnig hægt að útbúa mismunandi rétti: salöt (salat með sveppum og tómötum), pizzur (með pylsum og tómötum) og helstu diskar (svínakjöt með tómötum).

Fyrir salat, þurfum við 500g ferskum sveppum, fjögur tómatar, tvö epli, einn laukur, sýrður rjómi, smjör og jurtaolíu. Sneið sveppir krauma í smjöri. Harðsoðin egg skorin í sneiðar, tómötum og eplum - sneiddar, lauk og -kolechkami. Öll innihaldsefni eru sett í lögum. Á næsta tímabili með sítrónusafa, salti, pipar og olíu og árstíð smtanoy .. Áður en þú sækir, getur þú skreyta salat grænu.

Til að undirbúa fylling fyrir pizzu, þú þarft að blanda sneið pylsu, lauk og steinselju. Breiða skál með olíu grænmeti og rifinn hvítlauk og hella aftur fyllingu. Þessi massi haldið í ofni í 20 mínútur. Natzaranee deigið til að setja sneiðar af hakkað tómötum og setja fyllingu og stökkva með rifnum osti. Allt þetta er að elda í ofni í um hálfa klukkustund.

Í fyrsta lagi þarf svínakjöt sneið yfir kornið, repelling og steikja í preheated pönnu með salti og pipar. Í öðrum potti létt steikja í lard tómötum. Á disk sett ofan á svínakjöti pomidoy og hakkað grænu. Eins og a hlið fat þú getur fallið kartofil kartöflur eða maukaðar kartofilnoe.