Uppskriftin fyrir shortbread smákökur með sultu. Kakauppskrift með sultu fyrir börn og fullorðna (mynd)

Í dag kynnum við athygli þína skref-fyrir-skref uppskrift fyrir smákökur með sultu. Það skal tekið fram að svo heimabakað delicacy er hægt að gera á mismunandi vegu. Og þetta á ekki aðeins við um eitt eða annað sett af vörum, heldur einnig útliti eftirréttarins.

Gerðu kökur með mola og sultu

Víst minnir allir allir á þeim tíma þegar móðir okkar og ömmur útbúnir eigin ljúffenga smákökur með mola, en ilm hennar var dreift nánast um húsið. Til að baka svona delicacy fyrir börnin þín ættir þú ekki að kaupa dýrt innihaldsefni. Þetta krefst þess að einföld vara sé í boði fyrir alla.

Svo, uppskriftin fyrir shortbread kex með sultu krefst þess að nota eftirfarandi hluti:

• Rjómalöguð náttúruleg olía - 1 pakki eða 175 g;
• Egg miðlungs Rustic - 2 stk.;
• Grunnsykur ekki stór - ½ bolli;
• Jam eitthvað, en með lítið magn af sírópi, það er þétt - 1,5 bollar;
• Stofn sykurs - til skrauts;
• Mjög hár hveiti úr mjöli - 2,5 faceted gleraugu (til notkunar eftir eigin ákvörðun);
• Soda mötuneyti (nota án þess að slökkva) - eftirrétt skeið.

Hnoðun á sandi stöð

Til að búa til smákökur á rifju með sultu er nauðsynlegt að blanda grundvelli vandlega. Til að gera þetta, skal kjúklingur egg vera þeyttum með fínu sykur-sandi, og þá vinstri á hliðarlínunni og bíða eftir að hluta upplausn sætrar vöru. Eftir þetta er nauðsynlegt að hrista léttan bræðsluolíu í sérstökum fat og nudda það í mola ásamt háhveiti hveiti. Í lausu efni ætti að bæta við og borða gosdrykk án forþurrka.

Eftir að þú ert með samræmda olíuþyngd verður það að vera pakkað í poka og haldið í kæli í klukkutíma. Ef þú hefur ekki tíma fyrir þetta getur deigið komið fyrir í frystinum (í ¼ klst.).

Myndunarferlið

Uppgefinn kexuppskrift með sultu er þekkt fyrir marga húsmæður. Eftir allt saman hefur það verið sent frá kynslóð til kynslóðar í mörg ár. Eftir að stöðin hefur verið geymd í kæli eða frysti verður að fjarlægja það og skipt í tvo hluta. Stærra ætti að vera rúllaður í stórt og ekki mjög þykkt lag, og þá setja það á smurða bakpokann. Enn fremur ætti grunnplatan að vera mikið húðuð með þykkum sultu. Æskilegt er að sætleikurinn hafi ekki mikið magn af sírópi. Annars, meðan á hitameðferðinni stendur, mun það flæða út úr forminu, sem mun stuðla að brennslu lostæti.

Eftir að hafa verið þykkt sultu þarf hálfunnið vara að vera þakið kúbb úr rifnum deig á stórum gröf.

Bakstur ferli

Uppskriftin um kex með sultu og mola þarf að baka slíkan skemmtun aðeins í ofninum. Til að gera þetta skal fylla lakið í forþvottavél. Elda heimabakað eftirrétt er mælt í 25-34 mínútur við 205 gráður. Á þessum tíma, smákökur ættu að hækka lítillega, verða mjúkur, crumbly og rauðleitur.

Rétt kynntum við heimabakað delicacy við borðið

Ef þú veist ekki hvaða eftirrétt til að kynna fyrir gesti, þá mun framlagið kex uppskrift með sultu henta þér mest af öllu. Eftir að vörunni hefur verið bakað í ofninum verður að fjarlægja það og kælt. Næst verður það að strjúka með sykurdufti og skera í rhomboid eða þríhyrningslaga stykki. Leggðu þá á fallegan flatplötu, eftirrétt getur verið örugglega kynnt vini ásamt heitu og nýbökuðu tei.

Einföld uppskrift að smákökum með sultu

Eins og getið er um hér að framan er hægt að undirbúa kynningu á mismunandi hátt. Ef þú vilt ekki eyða of miklum tíma í þessu ferli mælum við með að nota uppskriftina hér fyrir neðan. Til að framkvæma það munum við þurfa:

• Rjómalöguð náttúruleg olía - 1 pakki eða 175 g;
• Egg miðlungs Rustic - 2 stk.;
• Grunnsykur - ½ bolli;
• Jam eitthvað, en með lítið magn af sírópi, það er þétt - 1,5 bollar;
• Vanillín ilmandi - eftirrétt skeið;
• Mjög hár hveiti úr mjöli - 2,5 faceted gleraugu (til notkunar eftir eigin ákvörðun);
• Brennt jarðhnetur - ½ bolli;
• Stofn sykurs - til skrauts;
• Soda mötuneyti (nota án þess að slökkva) - eftirrétt skeið.

Undirbúningur smákaka

Einföld kex með sultu er gert nokkuð fljótt og auðveldlega. En þrátt fyrir þetta virðist svona delicacy enn mjög bragðgóður. Og áður en þú bökir því í ofninum, er nauðsynlegt að blanda vel við sandinn. Til að gera þetta, setjið matarolíu í málmaskál og bráðið það við lágan hita. Á sama tíma verður að tryggja að olían sé ekki brennd. Eftir það ætti það að vera svolítið kælt. Í millitíðinni geturðu séð um önnur innihaldsefni.

Þannig er nauðsynlegt að brjóta kjúklingapeggin í djúpskál, hella sykri í þá og slá vel með blöndunartæki. Næst er nauðsynlegt að blanda sigtað hágæða hveiti með gosi og vanillíni í sérstakri skál. Í lokin ætti að hella bræddu og örlítið kældu smjörið í sætan eggmassa og blanda vandlega. Næst verður að blanda saman fljótandi blöndu með lausu innihaldsefnunum. Ef eftir það er deigið fljótandi þá þarf það að bæta við smá hveiti. Að lokum ættir þú að fá mjúkan grunn sem ekki festist í fingurna.

Við myndum sjálfstætt vörur

Uppgefinn uppskrift að smákökum með sultu er vinsælasta hjá þeim sem líkar ekki við deigið í langan tíma, en ekki huga að borða dýrindis heimabakað eftirrétti.

Eftir að deigið er blandað verður það að rúlla í 5 mm þykkt lag. Næst verður að klippa grunnplötuna í hringi með sérstökum sælgætihnífum eða venjulegu gleri (gleri) með þvermál allt að 6 cm. Ef á meðan þetta ferli festist við borðið eða lófana, er mælt með því að bæta við hveiti auk þess.

Við skreyta sandi vörur

Til að shortbread smákökur með sultu (mynd af heimabökuðu góðgæti sem kynntar eru í þessari grein) urðu ljúffengir og fallegar, ætti einnig að búa til hálfgerðar vörur með bragðbættum jarðhnetum. Til að gera þetta þarf hnetan að vera jörð í stórum mola. Þá skal hver skera hringur (á annarri hliðinni) liggja í bleyti í það og setja á bakpappír lína á bakplötu (hneta kúra upp).

Bakið bakbreiðunni í ofninum

Eftir að allt lakið er fyllt með kexum verður það að setja í ofninn. Bakið svona delicacy helst í hálftíma. Hitastigið ætti að vera um 200 gráður.

Eftir hinn nefnda tíma, smákökur með hneta hatti ætti að aukast í stærð, verða lush og mjög bragðgóður. Eftir þetta verður það að fjarlægja, fjarlægð vandlega úr bakpappírinu og látin kólna alveg.

Lokastigi í sköpun heimabakaðra vara

Eftir að þú hefur keypt smákökurnar við stofuhita, ættir þú að byrja að skreyta það. Fyrir þetta er nauðsynlegt að taka með sér einn bakaðri vöru og smyrja yfirborðið yfirborð með þykkum sultu (á hlið þar sem engin hnetur eru til staðar). Næst á fyllingunni þarftu að setja annan hring af sætum skemmdum og laga það og halda smákökunni með fingrum þínum í nokkrar sekúndur. Að lokum ættir þú að fá tvöfaldur delicacy með fyllingu í miðjunni. Leggðu það í djúpa skál, eftirrétt skal sprinklað með sykurdufti. Þetta mun gefa sætum réttinum fallegt útlit, og það getur verið djarflega kynnt fyrir gesti.

Við þjónum dýrindis heimabakaðar kökur með sultu

Eftir að bakaðar vörur eru smeared með fyllingu og stökkva með dufti skal setja það í kæli í nokkrar mínútur. En ef þú notar þykkur sultu, þá getur þetta einnig verið sleppt.

Berið fram svona delicacy fyrir heimili þitt, ásamt te eða heitt kaffi, súkkulaði. Bon appetit!